THE, LE, LA bouteille de rêve, celle que l'on souhaiterait le plus au monde, je ne te dis pas merci pour la question Stéphane car le choix est cornélien, très difficile à faire car plusieurs idées se bousculent dans mon esprit encore légèrement embrumé mais sans excès et avec modération par le repas que je viens de terminer, je vous en ferais part je pense demain, c'était pas mal(bbb).
Quand je dis plusieurs idées c'est seulement pour me permettre d'exposer plusieurs choix (qui seraient tous bus, je suis un consommateur, pas un collectionneur, pour ça y'a les timbres ou autres, voire les bouteilles vides car elles vous racontent une histoire, un moment, une émotion fusse-t'elle positive ou pas) et ainsi à la façon d'un politicien je détourne quelque peu la question mais comme Highlander, à la fin il n'en restera qu'un.
-Yquem 1811 je pense que j'éxagère mais on a dis pas de prix, c'est l'année de la comète, un vin qui accepterait volontier d'être versé dans votre verre afin de vous émerveiller
-Mouton Rothschild 1945 s'agit-il d'un des plus grands vins du XXéme, comme ça j'aurais ainsi la réponse
-La Tâche 1949 & 1962 tout d'abord 49 car c'est grand (pour moi le plus grand millésime avec 19 & 29), 62 car c'est aux yeux de beaucoup leur plus grand millésime (sur celle-ci tout n'est pas perdu, enfin je l'espère)
-Margaux 1900 symbole d'un siècle et tout à fait grandiose à ce qu'y paraît, alors j'attends
Vosne Romanée Cros Parantoux 1959 Jayer car ça doit être rudement bon
-Châteauneuf du Pape Bonneau Cuvée Spéciale 1990 d'après un ami qui en a bu une à l'aveugle c'était inoui il a cru que c'était un Très Grand Porto, Bonneau en a fait que cette année là que sur du granche et sans muter, dans le même style en blanc Château Rayas 1955 vin passereillé de légende au même titre que les Vins de Paille (Hé oui Olif y'a pas que le Jura (bbb)) de Chave
-Porto Quinta Do Noval Nacional 1963 le plus grand porto jamais réalisé paraît-il, j'ai goûté le 2000 et je pense qu'il est possible que ce soit vrai (pourquoi? car y avait 15 différents 2000 de diverses maisons à l'aveugle et le Nacional avait pour ma part 5 points/20 d'avance sur les autres.
-Un vin de glace d'Eggon Muller je me moque du millésime car quand il en fait...
Un Vin de Constance (Afrique du Sud)du XVIIIéme Siècle car ça existe, une personne que je connais en a bu et maintenant c'et son rêve absolu d'en retrouver une autre, donc je vais rêver avec lui
-Hortus Grande Cuvée 1990 anachronique dans cette liste me direz vous mais je voudrais en reboire car c'était absolument magique, une des trois plus belles bouteilles produites dans le Languedoc AMHA, aujourd'hui introuvable (si vous en avez une pensez à moi j'arrive(bbb)) pour voir où elle en est
-Romanée Conti 1949 toujours le plus grand millésime bourguignon, si vous en trouvez une appelez moi tout de suite...
-Léonie 2000 de Terre inconnue en impériale c'est l'année de naissance de ma nièce à Montpellier, pour son aniiversaire, lequel? dîtes moi.
Bon j'en ai mis 15, je dois en éliminer 14 et il me reste .............
Tâche 49
Comment ça j'ai fais une erreur???(jjj), c'est le jeu de l'erreur qui commence?
Fabien