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Cuvée spécifique

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Cuvée spécifique a été créé par paski55

Je tente de rebondir sur une réfexion de Jérôme au sujet de l'utilisation des copeaux pour ouvrir un sujet qui moi me "titille" un peu plus.

Pour ceux qui sont abonnés à  la revue de Parker, vous avez certainement remarqué que de plus en plus de vignerons commercialisent des cuvées spéciales pour le marché américain (en tenant compte vraisemblablement des goûts particuliers du marché).

Ces vins ne sont bien entendu pas disponible sur le vieux continent.

Alors bientôt une cuvée spéciale pour les japonais, une cuvée générique pour le marché français, une cuvée luxe pour les américains etc etc.....

Qu'en pensez-vous amis internautes ?

PS : Et pourquoi pas une cuvée spécifique LPV (aaa)(aaa)

Pascal

Santé - Pascal
17 Oct 2003 10:43 #1

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Cuvée spécifique

Cela existe déjà  pour certains alcools :

Noily Prat
Ricard
17 Oct 2003 11:30 #2

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Cuvée spécifique

Le marche anglais est aussi touche par ce phenomene (force de negotiation des grands importateurs comme Tesco).

Perso, cela ne me choque pas mais je ne suis pas convaincu du bien-fonde de l'initiative. Je crois que chaque producteur oriente a satisfaire son client (tant mieux) cherche a produire (terme generique) ce qu'il peut vendre et pas le contraire. Toutefois, comme la demande de grands vins surpasse generalement l'offre, le besoin ne s'est pas trop fait sentir et les domaines peuvent encore faire des cuvees standard et les ecouler sans probleme.
Et comme cela n'est pas pret de changer, ces cuvees specifiques pour des marches ou des clients particuliers, je ne suis pas sur que cela serve a beaucoup.
Anthony
17 Oct 2003 13:20 #3

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: Cuvée spécifique

Voir aussi le débat sur Pradeaux.
J'ai réussi grâce à  Didier T à  me procurer la Rose Folle 98 que je vais comparer à  la cuvée Château du même millésime, sachant qu'aux usa, il existe aussi une cuvée vieilles vignes.
Jérôme Pérez
17 Oct 2003 13:27 #4

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