Pas franchement de vraies découvertes l'année passée, à part le domaine Guy Breton en Beaujolais, par son Régnié remarquable.

Plutôt des confirmations de domaine connus de loin et enfin approchés par rencontres et dégustations interposées :

Le Domaine des Bérioles en Saint Pourçain pour ses cuvées de rouge authentiques et gouleyants. Les blancs pour bientôt !
Le Domaine Guillaume Sorbe - Les Poëte - à Reuilly et Quincy pour ses cuvées Argos et Orphée en sauvignon, Odyssée en pinot noir et aussi une cuvée de Pouilly-Fumé. A suivre de près, s'il n'avance pas trop vite !
Le champagne Pierre Mignon, blanc de blancs millésimé 2016, en apéritif au restaurant ou il a surclassé la cuvée basique de Ruinart.

Deux autres domaines découverts récemment mais très décevants, pour lesquels une deuxième approche s'impose avant d'en parler ici.

Gérard

Oyaji-sama post= écrit: Benoit Lahaye qui sans m’être inconnu, m’a définitivement convaincu avec la cuvée Violaine.
Le domaine des Closiers sur sa cuvée Expression qui propose un très beau jus pour un cabernet sur le fruit.

Rien qui ne sorte des sentiers battus en Afrique du Sud non plus mais une belle confirmation sur les vins de Duncan Savage (chenin et syrah) et une jolie découverte avec le pinot de Radford Dale.

1 complément depuis mon précédent post:
Le chardonnay de Radford est venu suppléé un meursault huppé mais défectueux et s’en est sorti avec les honneurs.

Et surtout un gros oubli à réparer puisque je pensais en avoir parlé l’an dernier: Porseleinberg: une pure syrah du Swartland produite par Callie Louw au sein de Boekenhoutskloof (grosse écurie dont certains vins ont été chroniqués et qui en caricaturant un peu sont caricaturaux).
4 millésimes dégustés cette année : 2016, 2017, 2019 et 2011, j’avais pris contact avec le producteur après la deuxième bouteille ouverte pour adhérer à son fan club et devais passer le voir avant Noël. La COVID a écourté la rencontre mais il faudra que j’ouvre une rubrique.

Bonjour/Bonsoir,

Meilleurs vœux à toutes et à tous pour cette année 2022.

2021 étant derrière nous, voici ma petite liste aléatoire et personnelle des découvertes de 2021 :

- Les vins portugais en général, dont ceux de ce vigneron : www.lapassionduvin.c...

- Les blancs du domaine Champ Divin dans le Jura : www.lapassionduvin.c...

- Les vins aux étiquettes intrigantes du Basque Oxer Bastegieta : www.lapassionduvin.c...

- Les vins du Château Cazebonne en appellation Graves (Bordeaux) : www.lapassionduvin.c...

- Les Champagnes Fleury (aussi pour la visite effectuée au domaine en juillet) : www.lapassionduvin.c...

- Et le domaine de Bellevue (Loire), avec sa cuvée La Justice 2019

Je vous/nous souhaite plein d'autres belles découvertes bacchiques en 2022 !

Fred
  

Petit addendum : les vins de Richard Desouche, Le P'tit Domaine, dans le Saumurois.

Fred
 

Pour compléter le classement des tops/flops. Les découvertes de l'année.

Pour les bulles:

- Izar-Leku, cépage Hondarrabi Zuri, Pays Basque, Artadi, 2016. Des bulles basques originales et qui ont un vrai fond. 
- Collet, Brut vintage collection privée, 2008. Une maison pas très côtée chez les amateurs, mais cette cuvée, assez mûre et bien équilibrée, m'a donné bien du plaisir
- Frères Lahertes, rosé de Meunier extra-brut. Un joli rosé, plein de fruits et de plaisir
- Enfin, les Champagnes de chez Pertois-Lebrun. Nous avons été reçu au domaine. Une discussion passionnante, des dégustations de vins non encore dosé, et une gamme de champagne d'une très grande cohérence. Finesse, allonge et pureté sont au rendez-vous.

Pour les blancs:

- Le Bouzeron de chez Ramonet, 2015. A l'aveugle, je le voyais sur un très beau chardonnay. Bref, avec d'autres vignerons, le domaine montre que ce cépage peut donner de très beaux résultats
- Domaine la Porte Saint Jean, La Perlée, 2014. Un chenin de caractère.
- Domaine Zind Humbrecht, Muscat sur le Grand Cru Goldert, 2010. Sans doute le meilleur muscat bu à ce jour..et le moins variétal aussi.
- Domaine des Sénéchaux, châteauneuf blanc 2009. Il m'a montré à quel point cette appellation en blanc sait bien vieillir, même en dehors des domaines les plus côtés. Un vin d'une insolente jeunesse.
-  Nikolaihof, steinriesler, Wachau, 2007. Un riesling autrichien d'un très très haut niveau.
- Sandrine Farrugia, 52 Ares, 2018.

Grosse mention aussi pour les blancs espagnols (Galice, Catalogne), qui sont de plus en plus intéressant. Même mention pour les riesling allemands que je compte explorer plus à l'avenir.

Pour les rouges:

- Can Rafols dels Caus, Caus Lubis, Penedes, 1996. Un 100% merlot encore en grande forme.
- Domaine Mariotti Bindi, Porcellese, Patrimonio 2016. Un corse, juteux, avec du fond et du  fruit. Difficile d'y résister.
- Terlato and Domaine Chapoutier, L-Block 2017. Une syrah australienne où l'on retrouve le style chapoutier.. A l'aveugle, difficile d'aller ailleurs qu'en Rhône nord.
-  La découverte du Domaine Bienheureux à châteauneuf. Une vigneronne qui fait des merveilles avec un chai de littéralement 20 m².
- Les rouges de l'appellation La Clape croisés en concours. A chaque fois de très beaux vins, pour une appellation qu'il faudra creuser à l'avenir.

Un rosé:

La Bégude, l'irréductible, 2019. Un rosé gorgé de fruits avec du fond..La bouteille n'aura pas tenue longtemps... et chacun aura fait chauffer sa carte de crédit le lendemain pour en avoir en cave.

Bonjour à tous,

après les tops, les découvertes! Il y en a eu quelques unes. 

Côté bulles:
Les champagnes de Stéphane Coquillette avec une préférence pour ses Blancs de Noirs 
Cava Agusti Torello Gran Reserva 2013, le premier Cava qui me séduit pleinement. 
La cuvée Sélection du domaine Champenois Froment-Griffon, bue à Nöel qui a enthousiasmé l'ensemble de la tablée, à tarif caviste raisonnable. Envie de regoûter!
La cuvée Divona, un cidre de Johanna Cécillon, les autres cuvées m'ont moins emballé, mais il faudrait regoûter Nérios avec de la garde et un plat adapté.

Côté blancs:
Ca'n Verdura Viticultors, Mallorca, Ca'n Xicatlà 2017; je pense que c'est Mon blanc découverte de l'année, mais il faut regoûter pour confirmer les sensations.
Les Bêtes Curieuses, Château Thébaud 2013, une première réussie dans un millésime que j'aime beaucoup en Muscadet.
Dominio do Bibei, Ribeira Sacra, Lapola, 2019, découvert en rouge et en blanc, des vins qui donnent envie de s'y intéresser ou des revoir avec de la garde.
Chacra, Patagonia, Mainqué, Chardonnay 2017, découvert en session LPV Bzh, un beau pirate bourguignon.

Côté rouges:
Les Bierzo de Grégory Pérez, Bodegas y Vinedos Mengoba, les 2 rouges bus invitent à poursuivre la découverte, moins séduit par son blanc d'entrée de gamme bu le mois dernier, non commenté sur le fil. 
Domaine des Closiers Les Coudraies 2019 m'a franchement plu! Le blanc Libere 2019 moins...
Comando G, Vinos de Madrid, El Hombre Bala 2017 était vraiment chouette, par contre La Bruja de Rozas 2019, dont j'attendais "beaucoup" a à été bu par l'évier, à revoir.
Château de Cénac, Cahors, Eulalie 2005; une bien belle bouteille cet été...
Domaine A Mazurd & Fils, Côtes du Rhône, Cuvée Mazurka 1990; une bien belle bouteille cet hiver!
Domaine des Croix, Beaune 1er Cru, Les Cents Vignes 2012, découvert en session LPV Bzh, de temps en temps un bon pinot c'est quand même pas mal!

Du sucre:
Vignoble de l'Orpailleur, Vin de glace du Québec IGP 2018, mon premier vin de glace et c'était super!
Fritz Haag, Brauneberger Juffer Sonnenuhr, Riesling Spätlese 2016, ode à l'ananas.

Je termine en évoquant mon unique rencontre vigneronne (au domaine)
​​​​​​ de l'année avec Paul Carricaburu du domaine Espila à Irouléguy la semaine dernière.
Un super moment, j'essaierais d'en glisser quelques mots sur le fil dédié.

 

Mas des Cabres
Picaro del aguila
Pierre Girardin : corton et pommard! WoW il faut s’en procurer avant que les prix montent!
Mas Lauris Luberon 

Les vins ça va ça vient ,mais les rencontres et les hommes restent.
Cinq me viennent à l'esprit .Damien, Thomas,Tristan,Valentin par ordre alphabétique . Ils se reconnaîtront 
J'y ajoute David CROIX qui m'a scotché par sa vision, sa précision lors du WE Turons.ce mec est une formule 1.
Du très très haut niveau. 
Pour 2022 j'attends Gilles,Christophe et quelques autres 
 

Les vins de loire en général des deux couleurs , secs comme liquoreux
et en particulier ceux de Frédéric Mabileau

pm

Quelques découvertes sur cette année 2021 :

- Champagne Bérêche & Fils Brut Réserve VV Superbe Champagne qui est l'entrée de gamme du domaine
- Pinot Noir Les Rocailles Paul Ginglinger 2016 Un très beau Pinot Noir issu de vignes dans le GC Eichberg 
- Domaine Combel La Serre cuvée Château Combel La Serre 2018 Un Malbec dans la "nouvelle" mouvance de l'AOC Cahors
- Riesling Pierre Henri Ginglinger GC Ollwiller 2016 Une cuvée très réussie sur ce millésime 2016



 

Pas une découverte mais une interrogation, de passage à Angers (rapide) histoire de faire coucou à l'ami Eric P, deux cavistes visités (Tavco oblige ) m'ont tous les deux présenté ce domaine comme une pépite de Loire. Je vais le goûter donc très rapidement, mais je voulais lire quelques avis Lpv et... surprise, il n'est pas chroniqué !!
Je suis d'autant plus étonné que c'est un domaine voisin de Richard Leroy (qui le conseille ou plutôt l'accompagne) et avec qui il est très ami.
Pour finir, c'est un vin dans la tendance du moment puisque "nature(l)".

Il s'agit de :Vin de France "Aussigouins Experto R" Dominique Dufour (Blanc)

Les commentaires trouvés sur Google sont assez dithyrambiques par ailleurs (certes des sites marchands) :
"Situé à Rablay en Layon, le fameux terroir des Aussigouins donne son nom à l'unique cuvée en chenin sec de Dominique Dufour. C'est ici, à côté des célèbres Montbenaults, que le vigneron sublime sa matière. Si Dominique est natif de Rablay, il fait carrière ailleurs dans l'aéronautique avant de revenir à ses premières amours angevines. Il consacre aujourd'hui sa retraite à exploiter les 70 ares de vignes qu'il a récupéré de ses parents. Un matériel végétal précieux, puisqu'il prend racine à travers schistes et spilite, un sol d'origine volcanique. Si le Domaine est tout « jeune » (premier millésime en 2014), les vins se placent d’emblée parmi les plus grands chenins ligériens."

ou encore :

Dominique Dufour, itinéraire d'un Angevin revenu faire du vin naturel sur ses terres natales
"Dominique Dufour a travaillé durant toute sa carrière dans l'aéronautique où il rencontrera d'ailleurs sa femme Marie-Claude. La fin de son activité se profilant, il avait l'envie pour sa retraite de revenir sur ses terres familiales à Rablay sur Layon pour y reprendre des vignes appartenant à son père. Les vignes en question représentent 1.4 hectares, cette parcelle "Les Aussigouins", il l'a partage à 80% avec Mai et Kenji Hodgson. C'est dont 0.7 ha qu'il cultive à la manière d'un beau jardin, époustouflant."

Les vins naturels de Dominique Dufour
"Derrière les vins de Dominique Dufour, c'est avant tout une équipe. Quand on le rencontre, on rencontre également sa femme Marie-Claude qui l'épaule chaque jour dans ce grand projet de faire du vin naturel. Dominique souhaite faire des vins vivants et naturels en intervenant le moins possible. Les rendements sont volontairement bridés à 15/20 hl par hectare pour proposer des jus concentrés , racés et complexes. Depuis 2018, il se refuse d'utiliser un seul gramme de sulfite dans ses vins et toutes ses attentions font des vins d'une pureté incroyable. Son savoir-faire, il le tient avant tout grâce à sa culture et sa passion, et il reconnait volontiers, recevoir quelques coup de pouce d'un certain Richard Leroy, qui possède des vignes juste à côté de sa parcelle des Aussigouins. Vous l'aurez compris, vous avez ici des vins fabuleux, confidentiels qui méritent d'être découverts par tous passionnés de vins purs et de Chenin."

Alors vraiment, personne n'a goûté ou ne connaît ?
Ou plus probable je suis toujours aussi nul en moteur de recherches.

Alex
Ps : J'espère que çà ressemble pas à Eponyme 2020 de Belluard vinifié par J.F Ganevat (de ce que j'ai compris), un jus de pommes à cidre blettes éventé, j'ai pas CR (26e) mais j'ai détesté !!!

Effectivement ça a été déjà évoqué sur Lpv mais dans des fils d'autres vignerons ou de dégustations éclectiques je crois j'ai notamment retrouvé ce CR de psylo Lors d'une vie chez Richard Leroy. Je suis également intrigue par ce domaine que j'aimerai bien découvrir mais pas facile a trouver!

 

Merci Charles de ta réponse précise.
Prochaine fois que je vais à Angers je t’en prends une si tu veux. MP.
Alex
 

Salut Alex
Pas si difficile à trouver,perso j’ai plusieurs fois et d’autres copains présents ici goûté son sans soufre ,je ne peux pas dire que c’etait le grand plaisir mais les vins juste soufrés un peu sont très bons ainsi que son moelleux.Vigneron sympa où j’ai passé une excellente soirée chez lui avec un ami que tu connais.
je t’en dis plus en mp.
Bernard