Je ne connais que sourire de Reims 1990. (cuvée prestige)
c'est un beau Champagne arrivé à maturité, complexe, plutôt sur la puissance puissance que la finesse, avec une bonne longueur.
J'ai dégusté le millésime 1996 de la cuvée sourire de reims. C'est un champagne que j'ai beaucoup apprécié, d'une grande complexité, fin, racé, élégant, intense.
En plus le packaging est vraiment réussi la bouteille est très belle et le magnum magnifique.
Dégusté ce midi, en dehors de toute prise alimentaire .
Robe finalement assez pâle pour un champagne de 12 ans, le nez reste peu expressif mais si à l'ouverture, mes sens olfactifs ont cru percevoir des notes assez puissantes de melon jaune, qui se sont finalement vite estompées. Les bulles sont fines, mais bien présentes . L'attaque est modérée, toute en finesse, un bouquet très orienté sur le citron vert, acidité encore bien présente.
Un champagne assez goùteux au final , qui je pense, est loin d'avoir dit son dernier mot.
Il m'a semblé bien moins vineux, voire pas du tout, que le henriot 1996 que j'ai bu tout récemment également.
Bouchon chevillé o/
La rose commence à tendre sur le vielle or, la bulle est réduit à un très fin cordon de petite bulle.
Le nez est évolué sur la vielle noix, la truffe et de légère corréfaction.
En bouche c'est rond avec des notes de rancio une longueur moyen.
C'est un beau Champagne arrivé à maturité mais je reste un peu sur ma faim.