Vina Matetic est surement avec Casa Marin le domaine qui a permis a la vallee de San Antonio de prendre ses lettres de noblesse en si peu de temps.

Domaine base dans le lieu-dit de Rosario, a 20 km de l'ocean Pacifique, Matetic a commence a planter a des vignes en 1999. 33 hectares pour etre precis, meme si 13 supplementaires devraient s'ajouter d'ici peu. Cepages actuels: chardonnay, sauvignon blanc, pinot noir, syrah, merlot, cabernet sauvignon et malbec.

Le sol est principalement d'argile avec une faible fertilite mais une permeabilite suffisante. Les vignes sont orientees nord-ouest et beneficient en meme temps du soleil de l'apres-midi et des brises marines.
Rappelons que San Antonio, tout comme son vosin Casablanca, est une vallee froide, avec des gelees possibles et une forte oscillation thermique entre jour et nuit.

Matetic EQ Syrah 2002, San Antonio, Chili

Pour feter dignement mon depart, je ne pouvais resister a acheter et ouvrir cette bouteille qui me titillait depuis longtemps. Etant un amoureux de la Syrah et persuade que ce sera le cepage du Chili d'ici peu, je me suis permis l'acquisition de cette bouteille assez onereuse pour un vin de vignes si jeunes mais ayant conquis les avis critiques de plusieurs d'entre eux, que ce soit au Chili, en Angleterre ou aux USA.

Cette Syrah est a l'oppose de ce que peut offrir Montes avec sa Folly ou Casa Lapostolle avec sa nouvelle Cuvee Alexandre. San Antonio est un climat froid et l'on trouve ici un essai (au Chili) qui tente de demontrer que la Syrah dans un climat frais, cela peut donner de grands resultats.

La robe est tres sombre et eminement jeune.

Le nez renarde un peu, mai cela ne me derange point. Grande palette d'epices (poivre noir, guimauve, canlle) et de fruits noirs, avec une touche fumee tres agreable. Rien qu'aux aromes, on sent deja la difference avec les Syrahs de Colchagua, tres douces, fruitees et legerement liquoreuses. Rien de cela avec cet EQ. A l'agitement, notes empyreumatiques.

L'attaque en bouche est franche. Gros volume demandant encore du temps pour s'equilibrer. Ca foxe un peu, et l'impression de fourrure se fait sentir. Pas de notes confiturees et une mineralite qui surpend un peu, mais pas autant que cela vu le terroir. Belle finale tout en longueur et a ralonge, avec une pointe d'amertume.

Tres, tres belle Syrah, probablement la meilleure bue a ce jour (mais je ne connais pas Folly ou la Cuvee Alexandre). J'aime le challenge de la famille Matetic qui croit dur comme fer que la Syrah a un futur dans un climat frais.

Ce vin sera superbe dans 3 ans. Si vous trouvez, n'hesitez pas !

Bodega Matetic
Auteur: Philo ()
Date: le 01/02/2006 à 01:38

Je voudrais savoir si on peut trouver les vins de cette bodéga en France ?

Si oui ou sa ?

PHILO

Matetic EQ Pinot Noir 2007 St Antonio 14,5%

Il y a du bois mais aussi du vin et les deux font bon ménage. La bouche est concentrée, puissante avec de la longueur. On n’est pas dans le pinot noir évanescent mais devant un vin masculin. L’ensemble est cohérent et équilibré, un beau vin. J’ai bien aimé.

Att.

Fabien

EQ « Coastal »Sauvignon Blanc 2009 San Antonio 13,5%

Nez intense ultra fruité quasi monolithique sur l’ananas. La bouche possède du volume. Elle est plutôt concentrée pour un sauvignon blanc chilien, et est fortement marquée par des aromes rappelant l’ananas. L’acidité est présente mais passe au second plan. La longueur est moyenne. Un vin correct mais pas dans le style que je recherche sur les sauvignons blancs chiliens, je suis pour le moment beaucoup plus convaincu par les pinots noirs de ce domaine.

Vin issu de Sauvignon Blanc clone 242. Le domaine est en culture biodynamique depuis sa creation en 1999.

Att.

Fabien.

Matetic EQ Pinot Noir 2008 St Antonio 15%

Un vin de couleur sombre n’évoquant en rien un pinot noir. Le nez est d’une belle intensité avec de beaux aromes de fruits rouges et noir, de fleurs (rose ?), une pointe d'épice (poivre, piment?) et un boisé de qualité bien intégré. Un nez éloigné de l'image classique d'un pinot noir mais tout de même un très joli nez, j'ai beaucoup aimé. La bouche est concentrée, riche, grasse pour un pinot, avec une structure puissante et des tanins encore vifs. Elle est légèrement déséquilibrée par l’alcool et une jeunesse encore un trop virulente, c’est encore un peu « too much ». La finale possède une belle persistance, donnant une légère sensation sucrée (glycérol ?). Un beau vin large d’épaule et masculin, doté d’un très joli nez avec une bouche qui demande encore à se faire. Un vin à laisser encore quelques années en cave. Après plusieurs échec d’harmonisation sur quelques plats, ce vin s’est révélé à son aise sur un steak sauce au poivre vert, un plat qui pourtant ne me semble pas le plus évidant pour un pinot noir.

Att.

Fabien.