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Tablas Creek Vineyard

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Tablas Creek Vineyard a été créé par Guest

Tablas Creek Vineyard

9339 Adelaida Road
Paso Robles, CA 93446
Tel: 805.237.1231
Fax: 805.237.1314
info(at)tablascreek.com

www.tablascreek.com/...
www.tablascreek.com



CR: USA – Tablas Creek – Rouge 1998 : 16/20 - 31/10/06
Vin élaboré en concertation avec le domaine Beaucastel. Mourvèdre, grenache, syrah, counoise. En effet, le nez produit de belles odeurs de havane, de raisiné, de genièvre. Certains lui reprochent un côté animal ou caoutchouc. L’expression est marine, iodée, avec de la mâche, de la fermeté. Finale subtilement amère et camphrée pour un vin de caractère, ressemblant à son homologue français dans un style un peu intransigeant plutôt réussi.

Issu d'un partenrait avec Beaucastel (importé par Perrin).
Exite ausi en blanc (cr à suivre).
08 Nov 2006 11:19 #1

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Réponse de DidierT sur le sujet CR: Tablas Creek Vineyard - Esprit de Beaucastel 2006 Blanc

Tablas Creek Vineyard - Esprit de Beaucastel 2006 Blanc - Californie Central Coast, Paso Robles
65% Roussane, 30% Grenache Blanc et Picpoul.

Superbe bouteille, complexe et un equilibre rare aux USA. Nez de miel, florale et d'agrumes. mais c'est en bouche que cette bouteille etonne avec une attaue ronde aui evolue sur une belle structure equilibre entre gras et acidite. Les notes florales et de miel restent longtemps en bouche. Excellent rapport quqlite / prix $25. J'aime beaucoup

Didier
17 Jan 2009 03:45 #2

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Réponse de DidierT sur le sujet CR: Tablas Creek Vineyard - 2006 Cote de Tablas Blanc

2006 Cotes de Tablas Blanc Paso Robles CA - Encore une fois seduit par une bouteille de ce domaine. Ici on retrouve un esprit de Cotes du Rhone blanc avec un assemblage 59% Viognier, 32% Marsanne, plus Grenache et Roussanne en complement.

C'est frais, sur les agrumes, la poire et les fleurs blanches. En bouche, l'attaque est ronde et ample puis on retrouve une belle fraicheur, de la tension. Vraiment a l'oppose des vins caricaturaux de Californie. A $15, difficile de faire mieux ici.

Didier
20 Jui 2009 15:43 #3

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Réponse de oliv sur le sujet CR: Tablas Creek Vineyard - Esprit de Beaucastel - Californie - 2000

CR: Tablas Creek Vineyard - Esprit de Beaucastel - Californie - 2000

Un assemblage 35% mourvèdre, 26% syrah, 25% grenache et 14% counoise.
Vendanges manuelles, levures naturelles, élevage chêne français.

Le bouchon est parfait, d'une jolie longueur et parfaitement souple.
La robe est pourpre, assez terne, avec un léger dépôt visible.
Je retrouve beaucoup de mes sensations dans la note de Laurent Gibet sur le 1998 ci dessus.
Le nez fait très évolué, sur des notes viandées, des arômes de vieux bois et une pointe de volatile.
La bouche attaque sur des notes d'encre, d'iode, l'aération faisant apparaitre des arômes de fraises écrasées, d'épices et de terre humide.
Le vin manque d'acidité pour s'étirer et la finale m'a semblé un peu chaleureuse.
Un style auquel je n'adhère pas mais qui peut trouver des défenseurs.
Le vin m'a toutefois semblé un peu fatigué.
27 Juil 2009 21:42 #4

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Réponse de bertou sur le sujet CR: Tablas Creek Vineyard - Esprit de Beaucastel 2006 Rouge

Tablas Creek Vineyard - Esprit de Beaucastel 2006 Rouge
Nez pur sur des petits fruits noirs, confiture de mûre, vanille, touche d'acétone qui va disparaitre un peu à l'aération, touche balsamique. Au fond on sent de l'humus et de la terre fraîche. Nez relativement complexe mais il semble comme manquer de la vie. Il manque du peps là dedans.
En bouche, le vin est rond avec un fruit bien mûr mais bien soutenue par l'acidité. L'équilibre reste néanmoins bas. Il manque du volume à ce vin. Bonne astringence en finale avec des tannins fins qui resserrent bien le vin. Bonne longueur sur les fruits compotés.

Moyen. C'est pas mon style. Il semble manquer de la vie dans ce vin.
24 Fév 2012 07:20 #5

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