Les Cantine Majolini sont situées entre Brescia et le lac d'Iseo. Elles sont spécialisées dans la production de Franciacorta (Brut, Satèn, pas dosé, rosé, blanc de noirs...) sans délaisser une cuvée Curtefranca (rouge), des grappe de chardonnay et aussi l'huile d'olive.
Pour plus d'informations:
Majolini S.r.l.
via Manzoni 3 (loc. Valle) - 25050 Ome (BS) Italia
tel. +39 030 6527378
fax +39 030 6529800 Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. www.majolini.it/IT/ (site existant également en version anglaise)
Mon ami avait une vigne, sur un coteau fertile. Il la bêcha, il l'épierra, il y planta du muscat. Au milieu il bâtit une tour, il y creusa même un pressoir. Il attendait de beaux raisins : elle donna du verjus. (lsaïe, "Le chant de l'ami", 5, 1-7)
Majolini, Franciacorta Brut. Dégorgé en 2013. Pas mal de bulles dans le verre, l'effervescence n'est pas trop vive en bouche et se révèle agréable, le milieu de bouche manque de relief mais la finale, fruitée et légèrement vanillée, savoureuse, laisse sur une bonne impression.
Mon ami avait une vigne, sur un coteau fertile. Il la bêcha, il l'épierra, il y planta du muscat. Au milieu il bâtit une tour, il y creusa même un pressoir. Il attendait de beaux raisins : elle donna du verjus. (lsaïe, "Le chant de l'ami", 5, 1-7)