CR:Nous voici de nouveau réuni à l'Heureux Père pour cette session Italie de LPV92. Un thême inedit pour nous et donc forcément plein de surprises, nous le souhaitons bien sur :
Ceci-dit, l'Italié n'est pas la France et nous avons également réalisé durant cette soirée toute la difficulté de mettre des noms de cépages et de situer ces différents vins.

Je rajouterai que le niveau fut très bon, il a été très agréable de déguster ces vins fort différents les uns des autres ce qui me fait immédiatement donner un vrai coup de chapeau à Pascal qui s'est chargé de l'organisation. Un grand bravo également à Alain pour nous avoir préparer un repas en accord avec le thême : antipasti & tomates mozzarella, lasagnes aux épinards, boeuf et truffes et Tiramisu.

Bon après cette introduction voici le commentaire de ces quelques vins dégustés :

Soave, azienda agricola Gini 2011
Robe jaune pâle, un peu grasse. Nez sur les fruits jaunes, pêche, fleurs blanches. En bouche, c'est un peu perlant, un poil d'acidité, finale légerement minérale assez courte mais pleine de fraicheur. Bon début. *

Vie Di Romans Dis Cumieris Friuli Isonzo 2009
Robe plus jaune, nez grillé, brioché, avec un peu de vernis. En bouche c'est très gras, huileux, avec des arômes type pétrole qui nous dévient un temps sur l'alsace mais c'est trop gras, puis une finale du caramel. Longueur correcte. Fort Intéressant. *

Ferlan Cantina Terlano Quartz Sauvignon Alto Adige 2006
Robe jaune vive, nez discret un peu fermé. En bouche, le vin semble assez équilibré, belle matière, je lui trouve un coté typé muscat, avec également des notes miellés, amande. Longueur correcte, très joli vin (raté pour le muscat, il s'agit d'un sauvignon mais c'était dur à deviner !). **

Piazzo Dolcetto d'Alba 2011
Robe assez claire couleur grenat, nez très typé "gamay" sur les fruits rouges, la cerise. En bouche, la matière est légère, avec un peu d'acidité donné par les fruits rouges puis un coté très poivré en finale. Franchement impossible de déterminer à l'aveugle que ce n'est pas un beaujolais (un peu basique) tant il en a la typicité. Pas très convaincant.

Domaine Gries Lagroin Sudtyrol alto adige reserva 2010
Robe sombre, opaque, nez très vanillé sur les fruits noirs , beaucoup (trop) d'élevage perceptible. En bouche, c'est rond, soyeux, fruits très murs, relevé par un peu d'acidité en finale. Pas mal. *

Vaona Valpolicella Pegrandi riposso 2008
Robe plus claire, nez sur les fruits rouges et noirs. En bouche, belle matière bien équilibrée avec de la chaleur, quelques épices, belle longueur finale. Simple mais très beau vin. **

Fibbio Conero rosso reserve 2006
Robe sombre, totalement opaque, nez un peu animal puis à l'aération très vernis marqué. En bouche, quelques tanins un peu rudes, de la chaleur, beaucoup, beaucoup de "maquillage". Pas convaincu.

Travaglini Gattinara Vendemnia 2004
Robe très claire, nez sur les fruits rouges, framboise, groseille puis fleurs blanches, rose. En bouche, un vin tout en finesse mais avec une puissance sudiste certaine. Longue finale fraiche sur la menthe. Très beau vin, qui me rappelle des vins du sud sur le cépage cinsault. J'aime beaucoup. ***

Conterno Conca Tre Pile Barbera d'alba 2005
Robe sombre, nez sur les fruits noirs et l'élevage. En bouche, c'est presque caricatural : coco, vanille, boisé, fruits au sirop, bref très maquillé et puis en finale ressort de l'acidité et quelques tanins. Pas mon truc.

Fonterutoli Chianti Classico Mazzei 2009
Robe grenat, nez la aussi marqué par le vernis. En bouche, peu de matière, un équilibre plus que limite, un coté vert indéniable, pas mal d'acidité. Pas vraiment à son aise.

Col d'orcia Brunello di Montalcino 2006
Robe sombre, nez très viandé, puissant, alcooleux presque. En bouche,tout d'abord assez rond, des épices de la puissance mais un coté salin qui ne me plait pas du tout car il emporte tout sur son passage. Dommage car en dehors de cet aspect, le potentiel semblait présent. Imbuvable pour moi, plutôt bon pour d'autres.

Marchesi Antinori Tignanello Toscana 2005
Robe totalement opaque, noire, nez très agréable sur les fruits noirs compotés, le menthol. En bouche, pas mal de tanins, beau volume, puissance contenue, bel équilibre entre alcool et acidité, du fruit, quelques amers en finale. Bon vin. **

Falesco Montiano Lazio 1999
Robe opaque, nez sur les fruits noirs compotés très murs, très fin. En bouch, c'est rond, soyeux, d'une grande finesse,des arômes de prune, café, tabac puis une finale d'une grande longueur sur l'amande. Excellent vin, très classe. ***

Fattoria Le pupille Saffredi Maremna Toscana 2002
Robe sombre mais pas opaque, nez très légèrement bouchonné, pas net net (c'est étonnant car ce point a fait débat, la moitié de la tablée le trouvant aisni l'autre moitié sans l'ombre d'une trace de bouchon, bref…). En bouche, c'est tannique, assez marqué par l'alcool, sur des arômes de fruits noirs murs, belle longueur en finale, un vin plus en puissance qu'en finesse. J'entend le commentaire du groupe qui tombe : Rocco Saffredi, une belle longueur...no comment ! *

Bertani Reccotio della Valpolicella Amarone Vendemnia 1990
Robe sombre, évoluée, avec des reflets bruns, nez très spécial et très marqué sur le café froid, le moka. En bouche, un début un peu gras, tanins fondus, les arômes de café froid se transforment peu à peu en arômes sur le pruneau, puis l'eau de vie de prune mais paradoxalement sans aucune sucrosité car le vin reste très sec. Accord magnifique avec le tiramisu. **

Maculan Torcolato Breganze 2007
Robe légèrement ambrée, nez sur le miel et l'ananas. En bouche, c'est quand même assez sucré, finale plutôt fraiche de longueur moyenne. *

Grappa Un petit coup pour finir en beauté…

Y'a pas à dire l'Italie c'est bon et diversifié.
Une bien belle session, un beau moment très sympa tous ensemble, de la joie, du bonheur, des échanges, des vannes, que demander de plus ?

Vivement la prochaine qui s'annonce fort bien, rien de moins que : Cote Rotie vs Hermitage.

Soave, azienda agricola Gini 2011
La robe est très claire. Le nez est citronné avec quelques amers. En bouche, il y a du coing, du buis. La bouche est perlante avec une finale un peu courte. A l’aveugle, je serai parti sur un Sancerre. ++

Vie Di Romans Dis Cumieris Friuli Isonzo 2009
Le nez est très déroutant sur la brioche, l’abricot, le petrole. En bouche, c’est très gras et très rond. La sensation « huileuse » me dérange un peu. Je n’avais jamais gouté ce genre de vin. +(+)

Ferlan Cantina Terlano Quartz Sauvignon Alto Adige 2006
Vin carafe. Le nez est très fin mais peu expressif avec quelques arômes de cassis. La bouche est très fraiche avec une belle attaque acide et une bonne longueur. Cela me fait un peu pensé à certains vins du nouveau monde. +++

Piazzo Dolcetto d'Alba 2011
Le nez est fortement marqué par la fraise et le caramel. La bouche est ronde et un peu poivrée. Nous sommes nombreux à penser à un beaujolais mais les notes de caramel sont trop présentes à mon gout. Je ne sais pas si c’est un défaut de bouteille ou non. NN

Domaine Gries Lagroin Sudtyrol alto adige reserva 2010
Le nez est très agréable, très frais sur des notes de framboise et de fraise des bois. Par contre, l’élevage est trop présent en bouche avec des notes de vanille, et de bois qui masquent quelques arômes de chocolat intéressants. Je me demande si il n’y a pas quelques sucres résiduels. ++

Vaona Valpolicella Pegrandi riposso 2008
Malgré un bref carafage, le nez reste discret. C’est très rond en bouche avec des notes de zan. Il y a de grosses notes d’élevages (bois, mélèze). Ce vin aurait mérité d’être servi un peu plus frais à mon avis. ++

Fibbio Conero rosso reserve 2006
La robe est très sombre. Le nez présente de mon point de vue un défaut (solvant, vernis). En bouche, c’est très animal. NN

Travaglini Gattinara Vendemnia 2004
La robe est très claire. Au nez il y a des arômes élégants de groseille, de rose fanée. J’adore ce nez !!!! En bouche, c’est une vrai friandise, avec quelques arômes de framboise. Les tanins sont nobles et l’équilibre superbe. J’adore ! ++++

Conterno Conca Tre Pile Barbera d'alba 2005
La robe est sombre. Le nez peu expressif avec des odeurs de tabac et de prune. En bouche, c’est assez soyeux mais très marqué par un élevage très ou trop présent. Il y a un peu d’acidité et une belle longueur. ++

Fonterutoli Chianti Classico Mazzei 2009
J’ai noté un nez « bordelais » mais néanmoins assez discret. En bouche, c’est soyeux avec encore beaucoup de tannin. ++

Col d'orcia Brunello di Montalcino 2006
Nez discret, un peu animal. La bouche est assez marquée par l’alcool. Cela manque un peu d’acidité à mon goût. +(+)

Marchesi Antinori Tignanello Toscana 2005
Le nez est mentholé. En bouche, les notes d’élevage se font discrètes et laissent la place à du chocolat. C’est assez Grenache et bien équilibré. C’est très bon mais que cela manque un peu de complexité. +++

Falesco Montiano Lazio 1999
Le nez est sur la prune en eau de vie, les fruits confitures. La bouche est épicée aves de notes de gelée de mure. Il y a une belle amertume qui accompagne une grosse longueur. C’est bon. +++

Fattoria Le pupille Saffredi Maremna Toscana 2002
Deuxième servi à table, je n’ai pas l’ombre d’un bouchon au nez comme en bouche. C’est très bon avec des arômes de tabac, de chocolat amer, et une très belle longueur en bouche. +++(+)

Bertani Reccotio della Valpolicella Amarone Vendemnia 1990
La couleur est très brune. Je n’ai jamais vu un nez comme ça. Ma première impression va vers le Moka (une sorte d’alcool de café). En bouche, on retrouve ce coté café « mouillé » et pruneau. Il doit y avoir quelques sucres résiduels dans ce vin assez déroutant quand je le bois seul. ++
Le dessert arrive et Alain nous a fait des Tiramisu « maison » et là l’accord est magique. Le vin et le dessert se répondent. a mettre dans mon top ten des accords met/vin. C’est vraiment excellent. ++++

Maculan Torcolato Breganze 2007
Le crachoir étant assez loin de moi, je ne me souviens pas trop de ce vin. NN