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IL BORRO
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Réponse de dufraisse@hotmail.fr sur le sujet CR: Tenuta Il Borro - Toscana IGT - Il Borro - 2010
Dégusté lors du salon RistorExpo de Erba (LC).
Tenuta Il Borro - Toscana IGT - Il Borro - 2010
[size=x-small]50% Merlot - 35% Cabernet Sauvignon - 10% Syrah - 5% Petit[/size]
La robe est grenat brillante.
Au nez c'est puissant, alcooleux, un fruit noir confituré, poivre noir, muscade, moka.
En bouche l'attaque est souple, jolie fruit, bonne structure tannique mais sur la longueur le vin paraît lourd avec un élevage et le côté beurré qui ressort (trop).
Un vin jeune, pour un plaisir assez mitigé.
Bien/A revoir
Tenuta Il Borro - Toscana IGT - Il Borro - 2010
[size=x-small]50% Merlot - 35% Cabernet Sauvignon - 10% Syrah - 5% Petit[/size]
La robe est grenat brillante.
Au nez c'est puissant, alcooleux, un fruit noir confituré, poivre noir, muscade, moka.
En bouche l'attaque est souple, jolie fruit, bonne structure tannique mais sur la longueur le vin paraît lourd avec un élevage et le côté beurré qui ressort (trop).
Un vin jeune, pour un plaisir assez mitigé.
Bien/A revoir
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