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Tardencuba Bodegas y Viñedos.

Tardencuba Autor - 2007

93 pts Parker: Prix 16CHF environ

Vignes de plus de 100ans d'après les indications sur internet.

Nez explosif très complexe de kirch, de vanille, de fruit... Enfin difficile à déterminer
En bouche, la matière est énorme, pas mal équilibrée (quoiqu'un peu alcoolisé). La finale est très longue. Vin extrêmement prometteur, mais ouvert trop tôt une fois de plus encore

Premier vin goûté de l'appellation TORO. Rapport qualité/prix imbattable.

www.tardencuba.es/

kalmah écrivait:

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> Tardencuba Autor - 2007
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> 93 pts Parker: Prix 16CHF environ
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> Vignes de plus de 100ans d'après les indications
> sur internet.
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> Nez explosif très complexe de kirch, de vanille,
> de fruit... Enfin difficile à déterminer
> En bouche, la matière est énorme, pas mal
> équilibrée (quoiqu'un peu alcoolisé). La finale
> est très longue. Vin extrêmement prometteur, mais
> ouvert trop tôt une fois de plus encore
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> Premier vin goûté de l'appellation TORO. Rapport
> qualité/prix imbattable.

Deux ans après, c'est encore mieux.

Les sensations sont un peu similaires au niveau nez. La bouche est plus équilibrée, mais un volume très important et une persistance vraiment importante avec une finale porté sur la réglisse/canelle

Dégusté ici :

Tardencuba, Rueda, 2014
[size=small]Cépage : verdejo[/size]
beau nez qui démarre sur l'herbe fraiche, floral, fruits à noyau, à l'aération se développent des fruits exotique, attaque fraiche ronde pointe alcooleuse, finale sur des amers pamplemoussés longue. Très plaisant et riche.

JD

Dégusté ici :

Tardencuba, Toro Val Nuevo Selección Crianza 2006
[size=small]Cépages : tinta de toro[/size]
Nez assez flatteur et explosif de fraise écrasée, cassis, bourgeon de cassis, viande, léger boisé, tanins fondus, charnu, frais, viandé. Moderne et très bien fait.

JD