Bonjour à tous
je me suis inscrit récemment sur votre forum et souhaiterai avoir l'éclairage des plus avertis d'entre vous.
je suis passioné de vin depuis plus de 10 ans, avec une tendresse particulière pour les vins de la Vallée du Rhône ainsi que le Val de Loire.
je me suis lancé sur ces forums depuis peu (novice pour tout dire!!) et j'y trouve un réel intérêt quant à l'objectivité des commentaires.
A ce propos, j'envisage de me rendre fin février au salon des vins de tain l'hermitage dans la Drome pour déguster les 2006 / 2007.
est ce que quelqu'un a des infos sur ces millésimes ?

merci pour vos conseils ou remarques.

Julius,

Je te conseille de lire notamment le forum rhone tu trouveras beaucoup d'informations sur divers vins sur les millésimes dont tu parles.. Dernièrement d'ailleurs, de nombreux CRs sur les vins dégustés à Ampuis..

Arnaud.

Il est préférable de passer ton chemin ....2006 est un millésime exécrable sur la colline >

Julius,
Sur le salon de tain (qui est malheureusement de plus en plus déserté par les meilleurs producteurs soit dit en passant), il y a quand même pas mal de belles choses à goûter :
Je te recommenderais le domaine du tunnel (st péray, st jo et cornas), gonon (st jo), michelas st jemms (cornas, st jo, cornas), voge (st péray, cornas) sans oublier les ferraton, chapoutier, delas.
Enfin n'hésites pas à goûter des stands inconnus même si parfois la qualité n'est pas trop là, on n'est jamais à l'abri d'une belle surprise et alors là rien n'est plus agréable que de trouver un nouveau domaine pas connu produisant de beaux vins à prix doux.
Bon salon
Olivier

"" de plus en plus déserté par les meilleurs producteurs soit dit en passant) ""

Si tu veux rencontrer le domaine Chave ... c'est ton unique chance de le retrouver sur un salon .

Olivier,
merci pour ces infos . P.Gonon et sa cuvée des oliviers !! en blanc je suis fan.
concernant les meilleurs producteurs, j'ai appris à Ampuis que Jaboulet serai à nouveau présent cette année.
j'ai raté leur retour l'année dernière et compte bien aller déguster leurs nouveaux millésimes.
j'ai un ami qui connait qqn qui travaille dans les vignes, chez eux et qui m'a dit que de nombreux changements ont eu lieu depuis l'arrivée des Frey. j'ai d'ailleurs dégusté à ampuis un excellent crozes la mule blanche 2006 tout en finesse et parfaitement équilibré avec une minéralité en finale qui faisait un peu défaut ces derniers temps dans cette maison.
en espérant faire de belles découvertes à vous faire partager.
Julius

bonjour
tu es sur que c'est de JL CHAVE dont tu parles ?
je pense qu'il n'est pas présent sur ce salon

la liste des vignerons pour ceux qui veulent s'y rendre.

Julius,
Je pense que Jean Luc parle de Découvertes en vallée du Rhône, salon professionnel qui aura lieu le 20 mars.
Cordialement

Julius,

Il me semble que la reprise de Jaboulet s'est faite après la vendange 2006, la nouvelle équipe n'a eu la responsabilité que de l'élevage . Ca ne fait pas tout, mais je peux aussi me tromper !
Effectivement il se dit que de nombreux changements ont eu lieu, surtout dans les vignes, alors il faut encore patienter un peu. Mais pour les tarifs ce fut par contre immédiat...
Je confirme que Jean-Louis Chave, comme de nombreux autres, n'est pas à la foire de Tain. Cette foire ne réussit pas à regrouper tous les producteurs ou presque, comme à Ampuis, ce qui explique le succès de cette dernière ! Et le relatif déclin de celle de Tain, qui garde un intérêt mais je ne connais personne qui vienne de l'étranger (ou de Gironde), ou qui y passe plusieurs jours

Il y a quand même quelques noms sympas entre les Desmeures, Pochon, Gonon, Coursodon, Fayolle, Voge et les plus imposants Delas, Chapoutier ou Jaboulet. J'ai également bien aimé des dégustations de Valet et Verzier dans les restaurants de la région, ca me permettra de decouvrir la gamme plus en détail.

J'irai faire un saut le vendredi soir même aprés avoir fait Chavannay et Ampuis, mais avec un budget bien plus limité.

Nicolas.

Et bien de retour du salon, une fois de plus je suis agréablement surpris du niveau global des domaines que j'ai visité (~25 sur les 80 présents). Alors certes le niveau est inférieur à Ampuis mais ça reste tout à fait honorable avec des vins présentant des rapport plaisir / prix élevé.

On est arrivé comme à Ampuis autour de 17h15-30. Premier constat, il n’y a pas foule. On ne jouera pas des coudes sur les stands et point positif de la soirée, les vignerons seront d'autant plus accessibles. La salle est bien agencée, il manque un point eau général comme à Ampuis, les quelques fontaines à eau dispersées dans la salle étant très demandées. Je n'ai pas spécialement d'objectif ni de budget, je suis là avant tout pour découvrir quelques domaines dont j'ai lu du bien ici & ailleurs. Sont particulièrement cochés sur ma petite liste, Desmeures, Tardy, Pochon, Verzier, Gonon et Voge.

Démarrage par les blancs, on entame à Condrieu avec le domaine des grand'maisons de Christian Facchin. Le domaine présente ici ses 2007 alors que c'était les 2006 à Chavannay. La cuvée grand'maison est superbe. Fraîche, grasse avec un joli fruit, une belle gourmandise bien équilibrée qui donnera beaucoup de plaisir j'en suis sur. On enchaîne avec la cuvée Vernon que j'avais trouvé d'une belle complexité à chavannay. Le vin est encore une fois bien fait, cependant on ne retrouve la minéralité du 2006 qui apportait tant. Madame Facchin m'explique que la mise en bouteille date de quelques semaines et qu'il faudra encore attendre pour que cette cuvée se livre totalement. Un bel accueil d'ailleurs sur ce premier domaine, elle nous montre les photos du domaine, leur maison surplombant les vignes ... . Un domaine qui je pense a sa place dans les excellents Condrieu, mais dont je n'ai pas trouvé grand chose sur ce site.

Enchaînons, direction les Entrefaux, avec un crozes blanc, la cuvée les pends. Un vin bien fait avec un beau fruit et une belle amertume. Le manque d'acidité me gène un peu.

Juste à coté c'est la cave Desmeures. La cuvée particulière présente les mêmes caractéristiques, un beau fruit et une belle amertume caractérisant la marsanne. La cuvée Christophe me convient mieux, le vin est plus minéral, on retrouve de l'acidité sans pour autant masquer le fruit.

Direction le domaine Pochon avec deux cuvées. La cuvée générique propose quant à elle une belle acidité qu'on décerne au nez, c'est très frais avec un beau fruit. Chateau curson est plus équilibrée, on décerne un peu de bois encore mais encore une belle fraîcheur.

Premier break, pas de réel coup de coeur pour le moment dans les crozes blanc. La cuvée Christophe est pour le moment celle qui m'a plu le plus.

Reprenons avec Luc Tardy qui propose un crozes bien équilibré mais manquant de caractère (rien ne domine et ne le caractérise particulièrement).

Direction Fayolle fils & fille avec les Pontaix qui lui ne manque pas de caractère notamment par son coté minéral. L'hermitage lui est floral avec des notes toastées et une finale d'amande amère. Mention spéciale à Fayolle fille pour son accueil tout à fait charmant.

Juste à coté on traverse le Rhône avec Pierre Gonon et son blanc les oliviers. Première claque de la soirée, ce vin est superbe, un fruit très présent, du gras et un bel arôme complexe, le tout porté par une acidité bien maîtrisée.

Retour dans la Drôme avec Philippe & Vincent Jaboulet qui propose un crozes et un hermitage 2006 tout à fait correct. L'hermitage 100% roussane est tout à fait surprenant et en décalage avec les autres qu'on a dégustés. Les notes d'amades amères habituelles sont bien moins marquées mais le bois est encore très présent en bouche.

Descendons plus au sud chez Alain Voge. 4 Saint Perays 2006 sont proposés. On attaque par la cuvée harmonie qui est gourmande à souhait. Ensuite les terres boisées plus équilibrées, avec un boisé déjà bien digérée. C'est trés agréable mais on va encore nous proposer quelque chose de meilleur. Fleur de Crussol est en effet encore supérieur, plus complexe, plus floral avec un beau bouquet et une légère minéralité. Deuxième claque, ce vin est superbe même si terres boisées est peut être d'un meilleur rapport prix/plaisir surtout en l'état, il faudrait regouter Crussol dans une année. On termine la ballade en Saint Peray par les bulles d'alain, une excellente surprise qui vaut largement un champagne moyen. On nous explique qu'on a récemment appliqué une nouvelle méthode directement importé de champagne. Le résultat est trés bon, les bulles sont fines, le résultat est vineux. Mention spéciale également au domaine pour son accueil.

On termine en vrac par les domaines plus généralistes. Chapoutier proposait Chante Alouette 2005, un bel hermitage d'un couleur ambrée avec des notes miellées et une belle finale d'amande.
Delas frères, un crozes 2006 original (Les Launes), avec un fruit un peu retrait. Par contre le Saint Joseph les challeys 2007 lui proposait un fruit ultra présent dans un vin globalement équilibré. Un vin de plaisir. Je suis plus réservé quant à l'hermitage Marquis de la Tourette qui ne m'a pas charmé.
Le cycle blanc s'achève chez Paul Ainé Jaboulet avec une mule blanche (Crozes) et un grand pompée (St Joseph) correct sans plus. Je suis beaucoup plus enthousiaste concernant le Roure (Crozes) et surtout le Chevalier de Sterimberg qui est pour moi le meilleur Hermitage blanc dégusté hier soir.

Nicolas.

edit : mise en forme

Merci beaucoup Nicolas pour ce compte rendu. J'ai l'impression d'y être. Une superbe gastro m'en empêche. J'aurai bien voulu y rencontré D. Reynaud du domaine les bruyères.
Cordialement,
Bruno

Le temps a tourné et il est temps de passer aux rouges. On avait survolé les blancs à Ampuis, ici on s'est peut être un peu trop attardé et au final on n'aura pas le temps de faire tout ce qu'on avait prévu (21h arrivant (trop) vite). La partie rouge sans être survolé est traité plus vite, on prend moins le temps de converser avec nos hôtes (que pour la plupart on a de toute façon déjà rencontré auparavant pour les blancs). La salle est maintenant bien remplie ! Pressé par le temps, j'ai pris beaucoup moins de notes également.

On attaque chez Desmeures avec les crozes puis l'hermitage le tout en 2007. La cuvée particulière est un vin bien fait, peu complexe mais offrant du plaisir avec un beau fruit. La cuvée Christophe est autrement plus réussie. Le passage en fut ne se fait pas ressentir et le tout est équilibre et efficace. On passe ensuite à la cuvée Emilie, le premier hermitage du domaine. Et là c'est la déception, la matière tannique écrase absolument tout, je n'ai pas souvenir d'avoir bu un vin aussi tannique récemment. A voir dans plusieurs années.

Direction les Entrefaux avec des crozes encore une fois bien faits sans déclencher le coup de coeur.

Juste à coté, Etienne Pochon nous fait déguster ses rouges. Château curson a un beau potentiel mais encore un peu de bois à digérer alors que la cuvée traditionnelle est joliment fruitée.

Poursuivons les Crozes rouges chez Luc Tardy avec une cuvée de base très réussie. J'aime moins la cuvée Vieilles Vignes.

Direction nos amis Fayolle, d'abord Fils et Fille avec 3 crozes hermitage et un hermitage. La cuvée sens est gourmande et sans autres ambitions que donner du plaisir dans l'année qui suit la mise. Les Pontaix est légèrement supérieur sans être au niveau du Clos les Cornirets, une cuvée de Vieilles Vignes joliment vinifiée avec un arôme complexe et une belle bouche. L'Hermitage les Dionnières présente une belle matière avec un beau bouquet aromatique. Déjà plaisant en l'état à voir comment il peut évoluer.

Restons à Gervans avec les Fayolle mais cette fois Nicolas et Jean Claude. On entame par un crozes très fruité avec une acidité correcte, la Rochette. S'en suit de plus vieilles vignes, la Seguine, légèrement plus complexe mais avec la même trame. Les Dionnières 2005 propose de la matière avec une touche veloutée alors que le 2004 est plus viril avec des notes animales. Ces deux Hermitages l'un masculin, l'autre plus féminin offre un beau rapport plaisir prix.

Direction l'Ardèche avec quelques Saint Joseph. Un petit tour à Saint désirat avec des vins de bonne facture. C'est la cuvée la plus accessible (Les mariniers) qui nous plait le plus. Septentrio et Mémoire sont certes bien faits, mais il leur manque quelque chose pour attirer notre attention.

Natacha Chave nous accueille ensuite. Elle nous propose son VDP syrah, un crozes et un saint jo. Tout ça est bien vinifié avec une patte très atypique et promet de belles choses à venir. Elle nous explique ses méthodes, ses acquisitions et ses premières vinifications. Un échange intéressant et un potentiel certain.

Direction Mauves chez Coursodon. Les vins ont déjà été dégustés à Ampuis mais on éprouve le besoin d'étalonner les autres par rapport au domaine qui nous avait présenté les plus beaux saint joseph à Ampuis. Confirmation, les cuvées sont au top, le Paradis Saint Pierre est vraiment superbe et je suis toujours sous le charme de Silice.

On repasse chez Gonon, et sans surprise on trouve enfin un concurrent à Coursodon. Ces deux là offrent des Saint Joseph de très haut niveau.

Direction le nord de l'aoc avec d'abord Vallet qui nous propose deux belles cuvées. Les vins sont bien faits et dans un registre différent de ceux de Mauves (plus masculins, moins épicés et parfumés mais avec une belle matière).

On remonte toujours le Rhône jusque Chavannay, chez Philippe Verzier. Empreinte et la Madonne sont encore une fois très réussi. Mention spéciale à la madonne avec un beau bouquet aromatique.

Remontons toujours et encore vers le terroir exceptionnel d'Ampuis. C'est Stéphane Pichat qui nous accueille avec un VDP et une côte rôtie. Le premier n'est autre que de jeunes vignes (3ème feuille) qui passeront en côte rôtie lors de la prochaine vendange. Le potentiel est indéniable, une belle matière, le coté réglissé et poivré, le tout pour 7,5€. On accède ensuite à Champon 2006, une belle côte rôtie bien faite avec un coté épicé prononcé. Une belle découverte que ce domaine que l'on avait pas eu le temps de visiter à Ampuis.

On termine par les Cornas de Vincent et Philippe Jaboulet et Alain Voge. Mr Jaboulet nous propose son hermitage rouge qui nous rappelle bizarrement un côte rôtie. Puis vient le cornas. Vin absolument superbe, avec une belle matière et un coté fruité bien relevé par des parfum épicés. Retour chez Voge ou les 3 cornas sont dégustés. Les trois sont de bonne facture avec une mention spéciale pour le second, Les Vieilles Vignes.

Malheureusement il est déjà 20h50 et nous nous arrêtons là, préférant faire quelques emplettes plutôt que d'aller tâter les rouges de Paul aîné, Chapoutier et Delas Frères. C'est d'ailleurs un peu tardivement que je me présente chez Verzier pour acheter quelques madonnes, il me faudra donc passer au domaine . Le panier est tout de même bien rempli avec le vin de pays de S. Pichat, les Oliviers blanc de Gonon, le Cornas de Philippe et Vincent Jaboulet, les bulles d'Alain et les terres boisées de Voge. Mon acolyte choisissant lui aussi le Saint Peray les terres boisées de Voge et le VDP de Pichat tout en ajoutant le crozes blanc les pends des Entrefaux et l'hermitage rouge de Philippe et Vincent Jaboulet.

En résumé, c'est une belle soirée avec de beaux vins dégustés et achetés. Belles surprises avec notamment Philippe et Vincent Jaboulet que je ne connaissais pas. Philippe nous a d'ailleurs très bien reçu tout en nous expliquant pas mal de chose. L'accueil de Natacha Chave, Voge, Facchin, Fayolle Fille et Pierre Gonon a été remarquable. Petite déception avec les crozes rouges ou aucun ne m'a vraiment emballé (bien sur il manquait à l'appel les Graillot, Y. Chave et consorts). Luc Tardy, Fayolle fils et fille, Desmeures et Pochon valent quand même le détour. On a également manqué de temps ce qui peut expliquer quelques ratés sur les rouges. Je regrette aussi qu’on n’ait pas eu le temps de visiter certains domaines notamment le domaine du tunnel de Stéphane Robert.

Nicolas.

edit : mise en forme

SALON DES VINS DE TAIN-L'HERMITAGE

Le palmarès 2009

Le jury avait délibéré début février mais c'est seulement hier qu'ont été révélés les noms des vins récompensés à ce salon 2009.

Catégorie crozes-hermitage 2007 blanc :
- 1er Earl les Bruyères,
- 2e Fayolle fils et fille,
- 3e maison Pradelle.

Catégorie crozes-hermitage 2007 rouge :
- 1er Maxime Chomel,
- 2e cave des Clairmonts,
- 3e Cave de Tain.

Source:www.ledauphine.com

Nicolas,

Tes CRs sont très intéressants et je t'en remercie, je vais juste me permettre une réflexion sur la forme: ils sont super durs à lire. Cela gagnerait à être aéré pour la compréhension du lecteur.Ils prendraient plus de place mais seraient beaucoup plus agréables je pense.
J'espère que tu ne prendras pas mal cette remarque, uniquement de forme.

Arnaud

Aérons donc =),
le but est de partager avec ceux que ca intéresse, pas de les décourager à mi chemin =)

Voici les vins que j'ai apprécié au salon de Tain (visite le lundi 23 février 2009 le matin)

[size=large]CROZES HERMITAGE BLANC[/size]

Domaine Roland Betton 2007 élevé en fût de chêne
Le boisé est discret ,il commence à s'atténuer ,il sera très bien dans 6 mois ,je vous en reparlerai car j'en ai pris.
Son 2006 a moins de finesse

Maxime Chomel 2007 belle rondeur

Château Curson d'Etienne Pochon 2007 je rejoins l'avis de Nicolas concernant ce domaine .Le bois est discret.La cuvée générique m'a moins plu(trop acide à mon goût mais je venais de manger un bout!!)

Paul Jaboulet Ainé Domaine Mule Blanche 2006 et Domaine de Roure 2006 ces vins m'ont bien plu : le Roure étant un cran au dessus.

[size=large]HERMITAGE BLANC[/size]
Je n'en ai pas gouté beaucoup mais
Paul Jaboulet Ainé avec le Chevalier de Stérimberg m'a enthousiasmé

En vin blanc , jai gouté les vin de Delas : ils sont bien mais il ne m'ont pas charmé : le Crozes blanc 2006 les launes et Hermitage blanc 2006 Marquise de la tourette.
J'ai gouté les vin blanc du Domaine Villabéa qui a un VDT , un CDR 2007 viognier et Condrieu 2005 et 2007 mais j'ai très peu de repère sur cette appelation.Le 2005 m'a bien plu pour son nez très fruité et une belle longueur en bouche.

Passant au vin rouge

[size=large]CROZES HERMITAGE ROUGE[/size]

Domaine Michel Poinard
Superbe 2006 avec des notes de cassis , le 2007 est très bien aussi

Domaine Aléofane
mon coup de coeur : je trouve beaucoup de personnalité dans ce vin , il faudra juste suivre son évolution.

Paul Jaboulet Ainé
Domaine de Thalabert et Domaine de Roure 2006
Ces vins m'ont bien plu mais ils demandent à vieillir un peu car on ressent un peu trop l'élevage encore.(A suivre surtout le Roure).

Delas
Les Launes 2007 Bien

Domaine du Murinais
2 cuvées bien faites Amandiers 2007 sur le fruit et une cuvée vieilles vignes 2006 avec plus de caractères.

Domaine Roland Betton
2006 et 2007

Les Domaines Jean Claude et Nicolas Fayolle et Domaine Michelas Saint Jemms m'ont moins plus même si j'ai trouvé interressant leurs vins.
Par contre

[size=large]HERMITAGE ROUGE[/size]

Domaines Jean Claude et Nicolas Fayolle les Dionnières offrent un super rapport qualité prix plaisir avec 2004 et 2005 : 2 vins différents 2005 a plus de matière mais 2004 offre de belle note de fumée ,animal ,..

Paul Jaboulet Ainé
La Petite Chapelle 2006 elle n'a de petite que son nom .Le vin est superbe mais à plus de 60 € la bouteille.le prix est son seul point noir .

Delas
Marquise de la Tourette 2006
superbe vin

J'ai gouté les Cornas de Johann Michel en 2007 et 2006 cuvée classique.
2007 et 2005 cuvée Jana.
Cette dernière cuvée m'a plus pour son originalité.2007 venait d'être mise en bouteille par contre 2005 était très explosif.(nez et bouche).

Voilà les vins qui m'ont plu lors de ce salon.Excusez moi de ne pas mieux décrire les vins mais c'est mon premier compte rendu de salon et c'est très dur de déguster ,noter tout ce que l'on ressent .

Nicolas,

Bravo pour la modif..

La Petite Chapelle 2006 elle n'a de petite que son nom .Le vin est superbe mais à plus de 60 € la bouteille.le prix est son seul point noir .

A ce prix là, ce n'est plus un point noir,
Surtout quand on voit ce que l'on peut se procurer pour beaucoup moins cher.....

Honnêtement, je me demande si la maison Jaboulet ne se moque pas un peu du monde avec cette cuvée au prix prohibitif.:

Sinon, je suis content que beaucoup aient apprécié l'Hermitage rouge de JC FAYOLLE, je n'ai pas encore goûté le 2005 et j'ai d'autant plus hâte.

3 bouteilles de FAYOLLE pour une petite Chapelle, le choix est vite fait!!!!

Stéphane

Ce salon a de mon point de vue gagné en crédibilité;
De nombreux domaines sont présents ; contrairement à ce que disaient certains, et il y en à pour tous les goûts et toutes les bourses aussi...
J’ai pu, avec deux de mes amis, déguster dans de bonnes conditions de belles choses.

Tout d'abord une vraie découverte avec les vins « bio » de David REYNAUD à Beaumont Monteux
Cuvée blanc « Aux bêtises » 70% Roussanne 30% marsanne 11,50€ la bouteille
Et surtout ce très beau crozes rouge 2007 « les Croix » tout en finesse et gourmandise.

Passage chez VOGE – DESMEURE- bien

Puis chez Pierre GONON où les vins sont toujours aussi bons, mais de + en + difficile à se procurer, notamment les Oliviers en blanc

Mais ma meilleure sensation du salon, fut chez Paul Jaboulet Aîné
J’avais raté leur première présence l’année dernière, mais quel plaisir de voir renaitre cette belle maison ; J’étais resté un peu sur ma faim ces dernières années, et là j’ai noté un net changement
Tous leurs vins de domaines étaient en dégustation sur le millésime 2006 y compris « La chapelle » (énorme !)
De plus, nous avons eu le plaisir de découvrir la gamme avec la ravissante et sympathique Caroline. J’ai enfin pu mettre un visage sur celle qui aujourd’hui signe les vins PJA
Les vins sont tout en complexité, et ont gagné en élégance par une meilleure maitrise de l’élevage et surtout des rendements !!! Particulièrement les blancs sur lesquels les changements sont les plus spectaculaires, Le chevalier de Stérimberg 2006 est le meilleur vin que nous avons dégusté ce WE,
Pour les rouges je retiendrai Le Thalabert qui reste la valeur sure de Jaboulet.
A bientôt pour d’autres aventures…
Julius:)-D[/color]

Stephane
je ne pense pas que l'on puisse vraiment comparer la Petite Chapelle 2006 à l'hermitage de JC FAYOLLE 2005 !!
je pense objectivement que l'on est pas dans la même dimension en termes de complexité et de potentiel.
en rervanche je serai curieux de connaitre le caviste chez qui tu achetes ce vin à 20 € ???
julius

salut Julius
j'ai lu avec intêret tes commentaires sur jaboulet chez qui je cherche à faire une dégustation des 2006
aurais tu un contact suite au salon de tain ?
merci de ton aide

Spirit
J’ai récupéré la carte d’un très bon sommelier également présent aux côtés de Caroline FREY pendant le salon.
Il s’appelle JL CHAPEL ( ça ne s'invente pas !!!)
on a bien échangé et ils ont un site impressionnant à Châteauneuf sur Isère dans des anciennes carrières où ils organisent des dégustations
contacte les et fais nous part de tes commentaires
bonne soirée
Julius:)

En réponse à Julius:

"je ne pense pas que l'on puisse vraiment comparer la Petite Chapelle 2006 à l'hermitage de JC FAYOLLE 2005 !!"

Je pense que tu n'as peut-être pas goûté le 2004 de FAYOLLE pour dire cela,
Moi, j'admets n'avoir pas goûté la petite Chapelle en 2006, mais aucune des autres petites chapelles que j'ai goûté ne me semble justifier 60 euros.

Par contre j'ai la chance de pouvoir acheter les vins à la propriété, et je crois que l'Hermitage est à 21 euros , soit (à peu près ) 3 Fayolle pour une PC.

Amicalement

Stéphane

stéphane
je n'ai rien contre les vins de JC FAYOLLE et je respecte ton commentaire.
mais je crois qu'il est difficile de comparer les deux.
d'ailleurs il faudrait le faire sur le m^ millésime.
je te suggère de déguster la petite chapelle 2006 car rien n'est plus comparable avec les millésimes d'avant.

leur façon de vinifier et surtout leurs rendements font vraiment une différence.(25 hl/ha) avec ce que tu as pu connaitre.
moi je pense que c'est m^ meilleur que certains millésimes de chapelle !! 99 /00 / 02
allez ! on en reparle dès que tu l'as dégusté ?
Amicalement
Julius

Il n'y a aucun souci

PS: Par contre nous tombons d'accord sur le fait que la Chapelle 1999 n'est pas au niveau, je m'étais fait "reprendre de vollée" quand je l'avais suggéré, et suis bien content de constater que je ne suis pas le seul dans ce cas.

PPS: J'insiste mais 60 euros pour la petite Chapelle :, c'est la grande que j'ai eu pour ce prix là, et je trouvais déjà ça cher.

Stéphane

ok je suis d'accord
et tu verras en la dégustant comme je le disais ci dessus:la PC 2006 est bien supérieure à 2 ou 3 millésimes "pas au niveau" de "La grande"
et c'est en quoi je trouvais justifés les 60 €
voilà qui est clair

bon ce soir sur le diner crozes gilles ROBIN A BOUVET 2006
Bonne soirée
Julius