""Je suis assez surpris par les notes plutôt basses des 2004 et 2005 en Rhône Nord...""
Ce qui confirme ma petite réserve sur les vins du millésime 2005 en Rhône nord ...je n'ai pas trouvé une grande complexité sur mes premiers échantillons dégustés et quelques déceptions ( Cornas par exemple du Domaine du Tunnel ) ..pour l'instant , je n'ai pas acheté beaucoup de 2005 dans la région . ....mais il est vrai que j'ai une priorité sur la Bourgogne , et là on tient un très grand millésime pour les rouges .
As-tu goûté, par exemple, les Rochains 2005?
Une belle bouteille à mon avis qui mérite un peu plus que 90-93...
Et, autre exemple, les Vieilles Vignes de Voge 2004?
Ça ne mériterait pas un peu plus que 89...
Pour ce que j'ai pu échantilloné sur 2005 (Clos des Papes, Rémizières, Janasse, Gangloff, Escaravailles, Saint-Cosme), le millésime ne me semble pas mériter ses cotes "basses". Bien au contraire.
Par contre, tous les viticulteurs avec qui nous avons discuté nous ont confirmé un millésime puissant, de garde, à laisser reposer en cave quelques années pour que les vins se mettent en place. Tout comme les bourgognes rouges d'ailleurs ...
Les Rochains 2005 notés 16,50...donc un peu plus de 90/100...effectivement!
Les vieilles vignes de VOGE 2004 notées 16 à 3 reprises, donc très proches d'un beau 90/100...à mon avis...mais BOB a été très impressionné par la structure tannique des 2005 en vallée du Rhône, et avec l'âge, il s'inquiète de voir que ces vins arriveront à leur apogée bien après sa "retraite"...
Ceci dit, les tanins des meilleures cuvées de ST Jo et Crozes se sont bien "assagi" depuis les mises en bouteilles...ce sera plus long pour les Cornas, Hermitage, et certains Côte Rôtie..
CHRISTOPHE
" le vin doit rester un plaisir et non devenir un besoin ...même si parfois, on a besoin de se faire plaisir! "
J'attends de déguster un Chave 2005 ( Sébastien et JJCC ... je suis prêt ) et les cuvées de Jamet chez mon caviste pour me faire une idée plus précise du millésime ....
Comme Thierry , j'ai bien aimé les v v 2004 de VOGE . Avec un peu de chance , on m'ofrfira un petit verre de Rochains 2005 sur le stand du domaine à Ampuis ( je vais faire mon possible pour être présent cette année ....mais la Norvège nous attend en Janvier .