Bonsoir,

le salon des vignerons indépendants de la porte de Versailles ouvre bientôt ses portes (le 22 novembre).
J'en profite pour faire un recensement de vos "bons plans" parmi les "grands" domaines mais aussi les moins connus.

Je me lance donc :

St Emilion : Denis Barrault (Château les Gravières et Lynsolence)
Grave : Pont de Brion (En rouge et blanc)
Jura : Domaine Berthet-Bondet (château Chalon), Rolet (Pour ses blancs ! "L'étoile...").
Jurançon : Cauhape.
Madiran : Château Montus.
Bourgogne : Mugneret, Huguenot.
Champagne : J.Charpentier.
Coteaux Varois : Domaine du Deffend (Clos la truffière)
Cotes du Roussillon : Domaine des vents (en rouge et blanc)

voilà, à vous ;-)

Arnaud

Bonsoir à toi psgfan!

A moi de me lancer...
Leccia en Corse,
Mas Neuf pour ses Costières magnifiques,
Chateau Gilette pour sa crème de tête si elle est présentée, et pour les rouges qui y sont faits,
Clos Haut Peyraguey, pour enfin goûter,
Tissot André Mireille et Stéphane pour le Jura,
Moncuit pour la Champagne,
et Goisot, qui fait tellement bon...
Tellement dommage que je ne puisse pas y venir...
Nico

Effectivement il y a de très beau domaines déjà cité en plus je rajouterai:
Champagne michel furdyna
Champagne Agrapat
Maury Mas Amiel
etc...

Pour faire plus simple il faudrait déterrer les anciens topics sur la question car les vignerons sont les mêmes d'année en année

Noel Dupasquier à découvrir absolument !

En alsace passez au stand de Binner des vins d une grande pureté et un accueil(tu)Bezrnhard reibel egalement
Sinon en tres bon rapport qualité prix en bourgogne avec le domaine Thévenot le brun pour son clos du vignon en blanc ou en rouge.
En languedoc a ne pas loupez le mas Karolina en cotes du roussillon,Mas amiel,la tour penedesses.
En vallée du rhône un passage incontournable chez Usseglio.
Coté 100% decouverte le domaine saint nicolas de Thierry michon voir mon c.r www.lapassionduvin.c...

Bonjour

mes valeurs sures (stands que je recommande sans prendre trop de risque)
Cabidos (blancs de Gascogne, secs ou doux)
Moncuit (champagne)
La Rame (ste croix du mont réserve du chateau)
Bertrand-Bergé (fitou)
Beaurenard (chateauneuf et cotes du rhone, en l'absence de la janasse)
Et bien sur Montus-Bouscassé (madiran)

Sinon, après lectures de LPV et du guide hachette, j'ai bien envie d'aller faire un tour chez:
La Millière (chateauneuf), très agréablement surpris par leurs 2003 et 2004 au salon de printemps, dans un style assez fin.
Chateau St Roch (lirac)
St Nicolas (fiefs vendéens), j'ai bien aimé les clous 2004.
Dupasquier (savoie),
Ch. les gravières (st emilion et bordeaux)
Ch de plaisance (chaume).
Un petit passage chez lafran-veyrolles (bandol) pour la cuvée spéciale 2004 n'est pas exclu .

je suis à cours de blancs secs, je suis preneur de conseils pour:
-chablis (si possible avec de la rondeur sous l'acidité)

-sauvignon du centre (bien sec, j'ai songé à la tour saint martin à menetou, ou leur valençay clos delorme très bon en 2005, mais pourquoi pas autre chose en sancerre, pouilly fumé [bardin?] ou quincy [rouzé?]).

-sud (sec et aromatique) : collioure de pietri-géraud ? Cassis la ferme blanche ? cdRhone de durieu ? daumas-gassac ? bandol,corbières,etc... ?

Merci.Laurent

LM écrivait:

---

...
>
> je suis à cours de blancs secs, je suis preneur de
> conseils pour:
> ...
> -sauvignon du centre (bien sec, j'ai songé à la
> tour saint martin à menetou, ou leur valençay clos
> delorme très bon en 2005, mais pourquoi pas autre
> chose en sancerre, pouilly fumé ou quincy ).
> ...
> Merci.Laurent

Ola Laurent,

je suis en pleine période blancs secs, j'ai fais de belles découvertes en sauvignon:

_ Sancerre, domaine Laporte, cuvée les Grandmontains 2006, rien à dire, équilibré, ce qu'on attend d'un bon sauvignon sec. (14 euro caviste).

_ Quincy, Domaine de Tremblay, Jean Tatin, 2005 (coup coeur guide hachette 2007). Plus simple que le Laporte mais suffisant, équilibré, bon rapport qualité/prix (10 euro caviste).

_ Pouilly Fumé 2005, Michel et David Bailly - Les Vallons. Très bien, même catégorie que le Laporte, j'en suis friand, mon préféré des avec les sushis (14 euro caviste).

SC

Merci beaucoup SC !

J'irai voir Laporte au salon (Serge). Je ne trouve pas les 2 autres dans la liste du site du salon...

Laurent

Bonsoir,

Voici ceux que j'ai sélectionné selon ceux que je connais ou dont j'ai lu de bons commentaires :

ALSACE EST

1. DOMAINE RIEFLE H-66

BORDELAIS-AQUITAINE

2. CHATEAU LA ROBERTIE R-54

BOURGOGNE-BEAUJOLAIS

3. DOMAINE HUGUENOT Père et Fils C-19

CHAMPAGNE GRAND CRU

4. CHAMPAGNE LANCELOT-GOUSSARD Q-42
5. CHAMPAGNE BEAUFORT Herbert J-31
6. CHAMPAGNE AGRAPART et Fils S-14

JURA - SAVOIE

7. TISSOT ANDRE ET MIREILLE D-19

MORGON

8. DOMAINE BEL AVENIR H-14

SAINT-AMOUR

9. DOMAINE DU MOULIN BERGER P-9

SAVENNIERES

10. CHATEAU D'EPIRE K-65
11. DOMAINE DE LA BERGERIE G-70
12. CHATEAU SOUCHERIE T-30

SUD-OUEST-ARMAGNAC

13. DOMAINE CAUHAPE B-52
14. CHATEAU BOUSCASSE - CHATEAU MONTUS E-12

Pour le Champagne et les Savennières, c'est que j'essaie de trouver une cuvée à mon gout c'est à dire pas trop sec pour le Champagne et un bon Savennières dont j'ai découvert l'appelation la semaine dernière lors d'un repas au restaurant.

Merci pour vos conseils.

Cedraure

Je le redis car cela vaut vraiment le détour et je n ai pas d action chez eux en alsace Binner c est ****

Bonsoir,

Essayer le Domaine de Rancy en Roussillon.
J'ai pu gouter sur Lyon leur production et j'aime bien.
Blanc sec Rancio, original, ils sont affiliés à Slow Food pour ce vin.
Les différentes cuvées de Cotes du Roussillon, j'ai adoré le 2004,
très bon rapport Q/P.
Pour terminer, les Rivesaltes Ambré sont excellents. Quelques vieux
millésimes (1982, 1956...).

+
PP.

Bsr tout le monde,

Qqn aurait il un pommard a me conseiller au salon ? J'y connais rien et j'ai bien envie de découvrir. :d

Bonsoir
En Pouilly Fuissé et en Côte d'or, que conseillez-vous?
Cordialement
Frédéric

NB En Saumur, j'aime bien Didier Sanzey, les autres ont déjà été cités je crois.

En Pouilly Fuissé, le Château de Fuissé, des vins puissants, de matière, élevés pour la garde.

La Côte d'Or, c'est vaste...

Bonour

Jai 2 entrées pour ce salon à donner.Si cela vous interesse envoyé moi un message privée.Je suis sur Angers.49.
Cordialement.

Fitou:
- Château les Fesnals (S40)

Madiran et Pachereng
- Château d’Aydie (B14)

Coteaux du Layons
- Ogereau (J40)
- Cady (M16)

Chinon
- Couly Dutheil (surtout pour le Chinon blanc) (B24)

Savennières
- Domaine aux Moines (C55)

Jasnières
- Domaine de La Charrière (il a un rouge moelleux pétillant étonnant) ( L52)

Alsace
- Pierre Adam (H5)

Sauternes
- Château la Tour Blanche

Jurançon
- Domaine de la Cauhapé (B52)

Maury
- Mas Amiel (R48)

Rivesaltes
- Cazes (S24)

Gweno, en Chinon blanc, je te l'accorde peu connu, il y en a d'autres beaucoup mieux.

Et puis Couly n'est plus Couly, grosse bagarre entre les cousins, c'est la partie business qui a gardé les clefs de la maison. L'autre cousin Bertrand s'entreprend à reconstruire un domaine. A suivre.

Je ne veux surtout pas m'acharner, mais vous ressortez Cady tous les ans.....entre deux SVI, essayez de déguster d'autres beaux domaines.

Savennières : Domaine aux Moines (C55) Encore !!!

Confirmation pour les remarquables Savennières 2006 et 2005 à prix très raisonnables.

Comme Chateau Plaisance et layon chaume et savennieres(tu)
Allez bonne aprem'

j'en profite, qq a de bonnes adresses en chinon rouge ? (hormis Couly-Dutheil)
++

Pour Chinon : Charles Joguet... au salon de parmain (95) les 17-18 novembre.

Les places sont^prises()
Cordialement.Philippe

Bonjour,

j'ai mis plus d'une heure hier soir à composer mon premier mail avec mes commentaires sur les vignerons du salon. Mais mon doigt a du glisser sur le clavier, me voici donc obligé de recommencer, mais en plus court :

qq a cité Goisot, mais il ne s'agit pas de Jean-Huges et Ghislaine avec leurs délicieux "Corps de Garde". Je ne connais pas ceux du salon.

En Chablis, quelques bon rapport Q/P : Domaine du Colombier (Chablis à 7€ et GC Bougros à 16€ au domaine en 2003- souvenir d'un superbe Bougros 97 bu en 2005, beurre, noisette, pomme, citron...), et Domaine Chevalier. Je n'ai pas de notes très précises sur leurs vin, dans mes souvenirs Colombier est plus fin et nerveux, Chevalier plus rond, mais je peux me tromper et en plus je n'ai pas vu les derniers millésimes.

Parmi ceux déjà cités :

Dupasquier pour son Marestel qui vieilli admirablement bien (encore un 97 bu en 2005 sur le miel la cire, légèrement oxydé mais ça lui va bien, agrumes et une finale au café...), et aussi pour son Altesse générique, très agréable sans plus attendre. Le reste, en particulier les rouges me tentent moins.

Domaine du Deffends, d'abord pour l'accueil chaleureux de la famille De Lanversin, ensuite pour Le champs du Sesterce, bel équilibre Viognier / Rolle (roses fanées, agrumes, loukoum), en particulier pour ceux comme moi qui ont du mal à digérer le viognier pur en dehors du condrieu. Et j'ai passé l'été tout en douceur avec le Rosé d'une nuit (fraise, grenadine) sous les pins d'Arnaoutchot...

Parmi les absents du salon d'hiver :
François Chidaine, Montlouis sur Loire, tout un programme.
Bénédicte de Rycke, Jasnière, son prestige 2000 était à 13€ au dernier salon de printemps.

Au plaisir de vous lire....

François.

Bonjour,

En chablis je peux vous conseiller le Domaine de la Meulière avec ses Monts de Milieu toujours très ronds avec de belles acidités.

@+

yanoo écrivait:

---

> Bonjour,
>
> En chablis je peux vous conseiller le Domaine de
> la Meulière avec ses Monts de Milieu toujours très
> ronds avec de belles acidités.
>
> @+

Oui, j'ai bien aimé son Mont de Milieu 2004 à Lyon.

+
PP.

Merci, c'est exactement le style que je cherche. Je prends note !

Laurent

allez voir sur le stand du chateau la robertie pour gouter la robertie hauet 2005 ou le monbazillac vendange brumaire 2002
De plus, l'acceuil par a famille soulier est toujours sympa

Mas de Cynanque(St-Chinian)
cuvée "ACUTUM"2005
Gouté ce w-end chez mon petit caviste, grand moment : matiére, finesse, longueur !
Bravo à Xavier pour son travail et sa sympathie.
N'hésitez pas à faire un petit détour par son stand, j'ai hâte de lire vos impressions.
Salutions vineuses,

Christophe

a propos de ce domaine :
www.lapassionduvin.c...

:-)

en tout cas j'irai gouter :-)

Arnaud

Bonjour,

je suis allé faire un rapide tour du salon vendredi après-midi, profitant des premières rames de métro après la grève. J'ai partagé mon temps entre mes vignerons habituels et les quelques découvertes que vous avez proposés :

Je suis allé à la découverte sur vos conseils de :

- Château Mas Neuf (Costières de Nîmes). J'ai bien aprécié les traditions (entrée de gamme), mais j'ai été encore plus impressionné par les cuvées spéciales "La mourvache", "Avec des SI", et "Armonio". Des vins particulièrement denses mais avec des beaux tannins soyeux, quoiqu'un peu difficile à goûter actuellement (15 jours de mise en bouteille). 4 traditions, 1 Mourvache et 1 "SI" ont trouvés place dans un carton à la main droite.

- Usseglio (Châteauneuf du Pape).

- Lafran-Veyrolles (Bandol).

J'avoue avoir eu du mal à bien déguster les vins, j'ai rapidement saturé sur les vins d'une densité assez forte, d'ailleurs je suis ressoti avec des dents noircies qui ont fait peur à ma femme. Je ne livrerai donc pas de notes particulière, je n'était pas suffisement "en condition".

Les autres vignerons que je connaissaient déjà :

- Domaine de Beaurenard (Châteauneuf du Pape). Je n'ai pas été aussi charmé que l'année dernière, en particulier sur le blanc que j'avais très aprécié. Mais là aussi, je n'étais pas au "top".

- Dupasquier (Savoie). Superbe Altesse 2005 (2 en plus dans ma cave) ! J'ai hâte de goûter au Marestel du même millésime, pas encore à la vente.

- Domaine du Deffends (Coteaux Varois). Un millésime 2006 au top ! Délicieux blanc "Sesterce", et rouge "Marie-Liesse" et "Clos du Bécassier". Le "Clos La Truffière" 2005 est aussi très beau. Les vins proposés cette année sont particulièrement bien réussis, très gourmands. 2 Bécassiers et 2 Truffière pour équilibrer sur la main gauche.

Je suis donc revenu avec mes douze bouteilles, mais un peu frustré de n'avoir pas été suffisement en forme pour mieux profiter des conseils avisés des LPVistes chevronnés.

au plaisir de vous lire,