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Rencontre sur Paris au mois de Juillet et au mois d'aout

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NyGiants a écrit:
> je suggère de patienter un peu avant de reprendre
> des thèmes déjà abordés comme le Languedoc et/ou
> roussillon rouge (1ere rencontre LPV qui, de fait,
> était consacrée à cette région: voir la série 3,
> alias le groupe de la mort) et les rieslings qu'on
> a fait hier, même si je suis bien conscient que
> nos dégustations n'ont pas un caractère exhaustif
> (loin de là). Mais ce n'est que mon avis!
>
>
>
> Montrose?? quelle bonne idée. On peut ajouter
> 2003?
>
>
>
>
> Edité 1 fois. Dernière modification le 27/07/2006
> 16:47.

Je suis désolé d'avoir raté la 1ère LPV et les rieslings d'hier. Je maintiens l'idée d'une dégustation de blancs du languedoc / roussillon puisque les rouges ont déjà eu l'honneur d'une rencontre. Par contre sud-ouest , cela n'a pas encore été fait?

Pour une verticale,je suis également d'accord. ;)
27 Juil 2006 16:55 #61

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  • Huggy
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Montrose 2003 ? why not. Mais dans ce cas, autant rajouter le 1990 (si jamais l'un d'entre nous l'avait acheté en primeur). Et là, on aurait un truc sympa.
27 Juil 2006 17:53 #62

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  • NyGiants
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pour 2003, ça peut s'arranger.
27 Juil 2006 17:59 #63

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1990 : on peut toujours rêver... Et un petit 1982 ? ;)

Serge
27 Juil 2006 18:00 #64

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Moi j'ai 88.

Une verticale est-elle plus interessante et plus facile à mettre en place qu'une horizontale?
27 Juil 2006 19:19 #65

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Et.sinon.l'italie.du.nord...(allez.soyer.fous:-)
sinon.pour.montrose.ou.sociando.pas.de.problème,très.classico.mais.très.bon.

Benoit
27 Juil 2006 19:22 #66

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  • Thierry Debaisieux
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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Rencontre sur Paris au mois de Juillet et au mois d'aout

Montrose 1988?
Vous aimez ça ???

Cordialement,
Thierry
27 Juil 2006 19:37 #67

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Je ne l'ai jamais gouté..Je sais juste que j'en ai 1 ou 2 bouteilles en cave, bouteilles que j'ai retrouvées dans la cave de mon père.
27 Juil 2006 23:08 #68

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Jean-Pierre, oublie tes Montrose 88 ... pas pour une dizaine d'annes, mais pour l'eternite ! Ce vin est nul, rate ... meme le domaine consent a dire que ce n'est pas le plus beau millesime.

Il m'en reste encore une et j'attends une vente aux encheres au profit de la charite ou beaucoup de buveurs d'etiquette viendront s'y rendre ... je crois que c'est le seul salut possible pour cette imcomprehensible intermede avant le 1989.

Anthony
28 Juil 2006 02:59 #69

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Ehhhh les gars, c'est du vin d'hiver ça !
Si la canicule se maintient, ou même s'il fait un peu moins chaud, on sera quand même encore au mois d'Août. C'est un peu domage ! Je veux bien faire une verticale de Montrose ou SM, mais un peu plus tard, en Sept ou Oct.

Pour la séance du mois d'Août j'avais proposé rouges de Loire. Bon d'accord, je sais que NyGiants n'aime PAS les rouges de Loire, mais il y a quand même des belles choses ! Il naka se rabattre sur le ch'nin ;-)

Sinon, je verrais bien des bourgognes, pourquoi pas la verticale de Joblot ? Ou alors rouges côte Chalonaise ?

Thien

Thien
28 Juil 2006 09:33 #70

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c'est vrai que je suis pas fan, mais c'est surtout qu'une dégustation très récente chez Gaochino avait les rouges de loire pour thème principal. En plus, je n'impose pas mes gouts personnels à la majorité. En tout cas, je suis content de voir que la dégustation est ouverte. Pour mémoire, je vous liste les thèmes déjà abordés à Paris, étant précisé que j'ai raté une dégustation chez Gaochino qui pourra compléter la liste le cas échéant:

- coup de coeur (qui a fait la part belle aux languedocs rouges)
- Pinot noir
- Bordeaux 99
- Bandol rouge
- Pomerol
- Rouge ligériens
- Rhone (Nord) blanc
- Rhone (nord) rouge
- Riesling
- CDP

Pour le blanc, à mon sens, les ligériens, bourguignons ou vins sudistes sont à mon avis les meilleures options. Quant aux rouges... Ah, si, je verrai bien aussi un truc du genre syrah/shiraz, mais là, il faut peut être un été proche du mois de novembre.

Cheers

Nicolas
28 Juil 2006 10:11 #71

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Ah oui c'est bien ça, un été proche du mois de Novembre ! Je vote pour ;-)))
A part ça, bravo pour le resto, c'est super ! On n'a qu'à aller là la prochaine fois aussi, non ? En plus ils sont super sympa ...

Cheers
Thien

Thien
28 Juil 2006 11:46 #72

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Moi chui d'accord avec Thien, le resto était top ;)

Cherge
28 Juil 2006 12:13 #73

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Nicolas, merci pour la confirmation.

Cordialement,
Hamitan
28 Juil 2006 13:52 #74

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Bonjour à tous,

Les photos sont disponibles à l'endroit habituel pour alimenter vos CR. Merci au photographe et bien sûr, à l'organisateur de la soirée. ;)

2tone
28 Juil 2006 16:43 #75

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les premiers CR dans la rubrique "Dégustation éclectiques"

Cheers

Nicolas
31 Juil 2006 00:11 #76

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Bonjour Nicolas,

Peux-tu me dire si une date a été arrêtée pour une rencontre en Aout? et si le thème est déjà fixé, quel est-il?

Merci.
01 Aoû 2006 10:52 #77

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Salut à tous,

Comme le souligne Jean-Pierre, il faut déterminer une date. Je propose, encore arbitrairement, le mercredi 23 août.

Pour les thèmes, pour faitre la synthèse des souhaits de tout le monde, on pourrait faire:

- En rouge: une thématique (horizontale et verticale) Clos rougeard, comme ça on réconcilie les partisans des vins "d'été" (les guillements ont toute leur importance), les partisans de l'approche d'un domaine, les amoureux de la Loire. Le prochain qui me dit que je choisis en fonction de mes gouts perso je le :X

Je ne sais pas si c'est faisable car je ne sais pas si beaucooup d'entre vous ont des Clos rougeard à dispositions ou peuvent en acheter. Sur Paris il y a quand même pas mal d'endroit qui en vendent, je suggère, le cas échéant de se regrouper à deux, si on veut tapper dans les Poyeux...

- En blanc: comme la tendance est à rester dans une même région (cf suggestion de Frank pour la soirée précédente), je suggère donc de faire une série sur les chenins.

Voilà, sauf si vous avez des objections majeures, je crois que ces thèmes devraient être essez fédérateurs.

Comme d'habitude, je vous remercie de m'indiquez votre présence et votre proposition de bouteille(s) sur mon hotmail: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser..

Pour le lieu, on verra en fonction du nombre.

Cheers

Nicolas
01 Aoû 2006 11:27 #78

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Bon, les premiers retours ne sont pas très concluants sur le choix des thèmes (surtout le rouge) et j'ai l'impression que comme beaucoup sont en congés, un thème trop précis constitue une contrainte peut être un peu trop lourde.

Ce que je propose; c'est que pour le 23, on fasse une soirée "Free style". Chacun apporte ce qu'il veut, blanc ou rouge. Il serait toutefois préférable d'éviter les bouteilles anecdotiques.

Je vous remercie de m'indiquez votre présence et, plus que jamais, votre proposition de bouteille(s), sur mon hotmail: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser., pour me permettre d'équilibrer les séries, autant que faire ce peut.

Quand je parle de proposition de bouteille, ça veut dire la région, le nom du producteur/domaine ainsi que le millésime;)

Cheers
01 Aoû 2006 16:29 #79

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C'est blanc ou rouge ou alors blanc et rouge?

Combien serons-nous à priori, le 23?
01 Aoû 2006 19:09 #80

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si je m'en tiens aux "promesse de dons" de début juillet, une quinzaine max, sauf surprise.
01 Aoû 2006 21:47 #81

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.
08 Aoû 2006 16:26 #82

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salut.

ça devrait aussi le faire pour moi le 23.
Je réfléchi aux bouteilles.

a+
10 Aoû 2006 00:24 #83

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Ok pour moi également. :)

Je te communiquerais mes bouteilles lundi ou mercredi prochain.
Je table sur un chenin pour le blanc et un rouge en "free style".

Vu le temps actuellement on peut repartir sur des vins d'hiver!
Bordeaux?? Pauillac vs Margaux??


Mais déguster cet hymen/sous l'arbre d'un paradis chantant
c'est boire de la santé, c'est fortifier ses veines/et rester debout parmi les vivants.
10 Aoû 2006 10:01 #84

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shiraz, mon ami, shiraz de la Barrossa!!!

cheers

Nicolas
10 Aoû 2006 10:11 #85

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Guys,

Si vous souhaitez aller au café moderne le 23, sachez que le resto réouvre le 22, je ne pourrai donc savoir avec certitude, ce jour là (soit la veille), si nous pouvons y aller.

Je pense que ça ne devrait pas poser de problème, mais on ne sait jamais. Les propositions de back-up sont les bienvenues.

A ce jour, nous sommes 9 LPViens à avoir confirmer notre présence:

- NyGiants
- Jean Pierre
- Thien
- YR
- Vetshow
- Frédéric
- Satristim
- Huggy
- Maclo

Cheers

Nicolas
10 Aoû 2006 14:14 #86

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Hello,

Je serai bien en vacances le 23 août mais je penserai bien à vous pour cette soirée free style qui promet d'être à la hauteur. A la dégustation de septembre je l'espère et encore bravo à Nicolas pour l'organisation.

Serge
14 Aoû 2006 15:20 #87

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Ce message s'adresse à tous les LPViens parisiens qui rentrent de vacances après ce WE du 15 aout. Je sais que les machines à laver sont à faire tourner, qu'il faut aller au Auchan du coin pour remplir le frigo ou encore éplucher les 3257 posts mis online depuis votre départ...

Néanmoins, ceux qui souhaitent participer à la dégustation de mercredi prochain (23 aout), je vous rappelle que vous pouvez me faire signe sur le site ou directement sur mon mail; il n'est pas trop tard.

Le thème est "free style", mais en blanc, nous avons quasi exclusivement des propositions de chenins ligériens, donc ça devient, de fait, le thème de la série sur les blancs. Pour les rouges, c'est - très - ouvert.

Cheers

Nicolas
16 Aoû 2006 14:27 #88

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Evitons tout malentendu:

certains LPViens (ex P Barret, 2tone...) m'avaient dit qu'ils étaient dispo à la fin du mois d'aout, mais à l'époque, la date définitive (le 23) n'était pas fixée.

Je demande donc AUSSI à ces LPViens de me (re)dire s'ils seront des notres mercredi prochain et le cas échéant, de me faire part de leurs intentions d'apports de bouteilles

Cheers

Nicolas
17 Aoû 2006 17:31 #89

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Réponse de BARRET Philippe sur le sujet Re: Rencontre sur Paris au mois de Juillet et au mois d'aout

Nicolas, je t'ai envoyé un mail perso (sur hotmail).

Philippe

Philippe
17 Aoû 2006 22:37 #90

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