1000 Chemin de Touron
83330 Le Castellet
Tél 06 08 73 83 35 Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Je ne vois pas de post sur ce domaine alors je me lance avec un Bandol 2009.
Joli nez expressif très complexe, où se mêlent épice, garrigue et des fruits rouges avec une petite pointe de minéralité.
La bouche est ample, délicate les tanins présents mais superbement intégrés. Le coeur de bouche est étincelant avec une vrai fraîcheur laissant apparaître une petite pointe iodée sur la fin de bouche.
Une jolie bouteille à prix raisonnable, pour les amateurs de Bandol authentique sans maquillage "oenologique".
Je confirme qu'il s'agit d'un domaine d'intérêt.
J'ai bu leur rouge 2010 et rosé 2011.
Deux vins très intéressants.
Le domaine est en bio et les prix sont très doux (13 euro le rosé, 15 le rouge).
En plus, le jeune vigneron est très sympathique et passionné par son domaine.
C'est un domaine en devenir... Je n'ai jamais été déçus. Les blancs sont magnifiques avec beaucoup de fraîcheur. La cuvée haut de gamme, le Clos Castell est sublime, ça pinote avec beaucoup de fruit, un vin de très grande garde!
D'accord avec Axone35 l'accueil au domaine est remarquable!
Un cousin de la famille Castell m'a offert cette bouteille ce week end.
C'est très bon ! Du cacao au nez et en bouche, rien de tel pour me faire plaisir.
On sent le potentiel de garde. Le plaisir est déjà là. Bravo !
2010 est annoncé encore meilleur