N'ayant pas vu de rubrique dédiée à cette association de viticulteur, en voici un début avec cette bouteille issu de ce
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Domaine Amirault-Grosbois - Saint Nicolas de Bourgeuil - Les Mullaudières - 2012 - 12.5% vol. - 90% Cabernet Franc + 10% Cabernet Sauvignon
Carafer environ 2 heures avant service à 15-16°C
Visuel : La robe est d'un rouge intense avec des reflets violet sur le disque. Les parois du verre s'ornent de belles jambes assez larges. Nez : C'est un défilé de fruits rouges (cerise, framboise, groseille, fraise) et de myrtille, sans oublier un touche épicée/poivronnée ainsi que florale Bouche : On est sur un vin fin, doter d'une belle matière et gouleyant où les fruits rouges sont comme au nez, ils défilent, une vrai corbeille de fruits rouges en bouche. Les tanins sont souples. La finale, qui est d'une belle longueur, est sur des notes de poivrons, menthol lui donnant une certaine fraicheur appréciable. Beau vin.
Amirault-Grobois - Bourgueil La Croix d'Avault 2015 Bouteille ouverte 2h
Jolie robe grenat clair et brillante.
Nez avenant sur des notes de petits fruits rouges finement épicés, suivis par une touche de baies sauvages et de piment rouge.
Bouche sur une attaque musclée avec des tannins encore saillant. Le milieu reste un peu braque, tannins légèrement piquant mais la sapidité est néanmoins intéressante. Baies rouges et noires acidulées principalement !
Bien sûr le final est a l'unisson.
Un vin qui s'exprime encore difficilement, mais qui a de bonne chance de s'améliorer sur une paire d'année.
Amiraullt-Grosbois - Vin de France 2016 " Frozen Guys " :
Cet assemblage de duras, braucol et syrah n'a rien de ligérien mais est un achat de raisin suite au gel du printemps 2016, d'où la dénomination vin de France.
La robe est presque noire et opaque.
Le nez est flatteur, ouvert, sur le noyau de cerise, les fruits noirs, un côté crémeux.
La bouche est veloutée, très souple mais assise sur une belle matière. On a un aspect juteux. Quelques épices (poivre) donnent de la relance.
La longueur est correcte et la finale finement épicée.
On n'a pas de grande complexité mais en revanche une redoutable buvabilité. Ce vin bio a été acheté à moins de 6 €, ce qui en fait un très bon rapport Q/P.
Famille Amirault Grosbois, Saumur-Champigny, Les Bas Bournais, 2022
9€ en FAV chez Leclerc
Je trouve ici un joli rapport qualité prix.
C'est fruité et gourmand, mûr, avec des tannins ronds.
Pas de sécheresse, pas de verdeur et une longueur correcte.
Bonne pioche
Benoît ex Avinturier de LPVLyon2
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