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Demande Conseil Saumur Champigny

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Demande Conseil Saumur Champigny a été créé par bverrier

Bonjour,

je cherche une recommandation pour du Saumur Champigny.

Je connais le domaine Daheullier qui est bien, mais je cherche une autre bonne référence pour comparer

Merci d'avance.

Bruno
20 Nov 2010 14:16 #1

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Réponse de chrisdu74 sur le sujet Re: Demande Conseil Saumur Champigny

Essaye René-Noel Legrand. Il y avait encore du 2005 en début d'année. J'ai du Varinelles VV 2005 (Dalheuiller) et la Chaintrée 2005 de Legrand me semble un peu plus complexe et au fruité + fin.
20 Nov 2010 15:02 #2

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Réponse de YOTTEN sur le sujet Re: Demande Conseil Saumur Champigny

Pour ma part, le premier nom qui me vient a l'esprit c'est Clos Rougeard. Un des tops de Saumur si pas Le Top.

Yannic
Yannic
20 Nov 2010 17:17 #3

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Réponse de Flo sur le sujet Re: Demande Conseil Saumur Champigny

Je plussoie pour le Clos Rougeard, bien que le rapport Q/P ne soit pas toujours au top.
J'ajouterais la Marginale de Thierry Germain, sur les millésimes récents.
Mais surtout mon chouchou reste Sébastien Bobinet. Ses 2008, Echalier en tête, sont absolument magnifiques. Attention, les prix sont élevés également.

Dans les cuvées autour de 10€ ou moins, j'aime beaucoup ce que font les Chateaux de Villeneuve et du Hureau. La Chaintrée de Legrand est aussi recommendable.
Sur ce genre de cuvées, il faut être particulièrement attentif au millésimes à mon sens (gare à la sous-maturité sinon).

Florian
20 Nov 2010 20:09 #4

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Réponse de Jon1 sur le sujet Re: Demande Conseil Saumur Champigny

Du côté de Varrains, je vous conseille les domaines "indépendants" du petit saint Vincent et du domaine des Varinelles (superbes caves à visiter)
J'on / Arnaud "LPV92 - Les ptits crachoirs"
21 Nov 2010 13:52 #5

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Réponse de julien guinhut sur le sujet Re: Demande Conseil Saumur Champigny

Tout a fait d'accord pour René-Noël Legrand! La chaintrée 2005 est un régal à prix doux...

Au plaisir,
Julien
21 Nov 2010 16:13 #6

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Réponse de jesou sur le sujet Re: Demande Conseil Saumur Champigny

Bonsoir
Pour ma part je recommande le Domaine des Roches Neuves (Thierry Germain), et notamment la Marginale.
Cordialement
21 Nov 2010 21:16 #7

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