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Quel domaine dans les Corbières

  • cecchin
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Quel domaine dans les Corbières a été créé par cecchin

J'irai bientôt une semaine à Cabestang. Connaissez vous des domaines intéressants à ne pas louper dans cette région?

Merci !
04 Avr 2017 23:36 #1

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Réponse de tomy63 sur le sujet Quel domaine dans les Corbières

Château La Baronne, des vins très fins, beaucoup de fruit, en bio, avec parfois peu de sulfites et un peu réduction.
La Voulte Gasparets, plus classique, plus puissant.
Ollieux Romanis, un peu moins bien peut-être, mais moins cher, il y a des entrées de gamme facile dans les 7€ il me semble.
Maxime Magnon, mais je ne sais pas pas si on peut visiter facilement.
whiskywinenbeer.cana...
05 Avr 2017 01:06 #2

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Réponse de LADIDE78 sur le sujet Quel domaine dans les Corbières

Je te conseil le Domaine du Grand- Arc
www.grand-arc.fr/ind...

ddier
Mal-voyant depuis 31 ans et passionné de vins comme vous tous
05 Avr 2017 05:45 #3

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Réponse de bart sur le sujet Quel domaine dans les Corbières

Je plussoie pour la Baronne, bonnes entrées de gamme Lanes et surtout les Chemins.
Mais faites vous aussi plaisir avec la belle cuvée Alaric pour quelques euros de plus.
Quelques cuvées haut de gamme, souvent mises en avant par la presse et sur LPV :-), que je n'ai malheureusement pas encore dégustées (car pas proposées par mon caviste).

Bien cordialement

Bart
Cordialement,
Bart
‘J’ai toujours remarqué que les gens faux sont sobres, et la grande réserve de la table annonce assez souvent des moeurs feintes et des âmes troubles.’ J-J Rousseau
05 Avr 2017 06:32 #4

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Réponse de Sevy Erreip sur le sujet Quel domaine dans les Corbières

Je re-plussoie à propos du Château La Baronne, qui fait aussi des blancs intéressants. A Saint André de Roquelongue, il y a aussi le domaine La Bouysse qui fait de jolis vins avec une gamme assez large de mémoire, du vin de cépage en IGP très honnête au Corbières Boutenac classique mais très bon.
05 Avr 2017 09:33 #5

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Réponse de jd-krasaki sur le sujet Quel domaine dans les Corbières

Je recommande à Lagrasse " les promesses de la Terre ".
JD | Lutèce
05 Avr 2017 10:10 #6

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Réponse de DUROCHER sur le sujet Quel domaine dans les Corbières

Beaux vins dans cette région avec les grands classiques comme la Voulte Gasparets;les vins de Maxime Magnon sont pour moi très intéressants et dans un exc rapport Q/P le Grand Arc propose une belle gamme.
Bernard
05 Avr 2017 10:45 #7

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Réponse de Nathenri sur le sujet Quel domaine dans les Corbières

Bonjour à tous.

Tu as également le cellier d'Orfée à Ornaisons, pas très loin de Gasparets, et leur cuvée "Sextant" qui est superbe.
Sinon, plus bas vers l'Espagne, château "Champ des Soeurs" à Fitou et l'excellent Laurent Maynadier.

Nathenri.
05 Avr 2017 11:00 #8

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Réponse de samgriz sur le sujet Quel domaine dans les Corbières

Je plussoie pour le Château La Baronne avec toujours un superbe équilibre, bonne maturité du fruit, de la finesse, de la fraîcheur et une belle gradation dans les différentes cuvées.
Maxime Magnon est une des références à juste titre de l'appellation avec de très beaux vins mais les prix sont assez relevés aussi... même si la qualité y est.
Le domaine du Grand Arc propose une belle gamme de vins généralement structurés, tout en restant équilibrés.

Découverte relativement récente (et parmi mes coups de cœur des deux dernières éditions de la Dive Bouteille) : le domaine Fonds Cyprès, sur Corbières mais dont la plupart des vins sont en Vin de France/Vin de pays car monocépages. Parfaites maturités des jus, soyeux des tanins, fraîcheur, profondeur des terroirs.
05 Avr 2017 11:51 #9

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Réponse de Fred1200 sur le sujet Quel domaine dans les Corbières

Je confirme pour La Baronne, Maxime Magnon et La Voulte Gasparets.
Je voudrais rajouter Les Clos Perdus : l'entrée de gamme à moins de 14€ est correcte, mais j'ai surtout apprécié les cuvées "Prioundo" et "Mire la Mer", certes plus chères.
Domaine en biodynamie.

Fred
05 Avr 2017 21:09 #10

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Réponse de cmch sur le sujet Quel domaine dans les Corbières

Bonjour,

hormis les domaines déjà cités ci-dessus, j'affectionne depuis un an les différentes cuvées du Château Fabre Cordon.
Sa cuvée "Grenache blanc" est magnifique et que dire de ses rouges...

Salutations vineuses,

Christophe
06 Avr 2017 14:21 #11

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Réponse de Martinez sur le sujet Quel domaine dans les Corbières

Puisque chacun y va de la sienne, j'y vais :

Ne pas négliger Haut-Gléon au vieillissement.
Lastours avec sa cuvée Simone Descamps

Par contre, j'ai un peu de mal à comprendre ceci : 'La Voulte Gasparets, plus classique'







La Voulte Gasparets, plus classique, plus puissant.
06 Avr 2017 14:28 #12

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Réponse de jclqu sur le sujet Quel domaine dans les Corbières

Je ne connais pas bien le coin mais j'ai dégusté une cuvée de Maxime Magnon qui me fait dire que le visiter doit valoir le coup (c'était une cuvée chardonnay de mémoire)
JC
LPV Lutèce
07 Avr 2017 00:32 #13

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Réponse de didierv sur le sujet Quel domaine dans les Corbières

Chareau La Baronne également avec l'accueil de Madame de Lignéris. Jolies cuvées Les Lanes et les Valls. Un rosé les Lanes très agréable pour l'été
Maxime Magnon dans un style plus atypique avec toujours la Bégou en blanc, et la Cuvée Rose 100% cinsault si je ne me trompe pas . Superbe 2011 bu il y a peu .
Didier
07 Avr 2017 07:08 #14
Pièces jointes :

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Réponse de Agnès C sur le sujet Quel domaine dans les Corbières

Bonjour
Une amie s'est régalée de la visite du Domaine du Grand Arc à Cucugnan. Un blanc goûté à son retour nous a plu.
Pour son rapport qualité/prix/accueil/pédagogie/gentillesse, bien sûr Laurent Maynadier du Domaine Champ des Soeurs à Fitou, et non loin, Mas des Caprices à Leucate (bien aimé Oufti).
Belles visites à vous
Agnès, monovigneron
07 Avr 2017 14:32 #15

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Réponse de masterpity88 sur le sujet Quel domaine dans les Corbières

Domaine Fabre-Cordon à Peyriac de Mer offre des belles cuvées de Corbières (notamment Parfum d'été et Qui m'aime me suive)

J'appuie également La Voulte Gasparet et Le Champ des soeurs.

Pour ramener un vin de soif et/ou de copain peut-être ne pas négliger la Cave de Castelmaure qui offre toujours des vins facile au rapport Q/P agréable dans ces cuvées de bases.
Thibault
07 Avr 2017 18:25 #16

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Réponse de Max tuff sur le sujet Quel domaine dans les Corbières

+1 pour voulte gasparets

Maxime
In wine we trust
07 Avr 2017 18:49 #17

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Réponse de jclqu sur le sujet Quel domaine dans les Corbières

+1 pour le Champs des sœurs bien sur !
Bien vu Agnès
JC
LPV Lutèce
07 Avr 2017 19:00 #18

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet Quel domaine dans les Corbières

+1 pour le Champs des sœurs bien sur !

Si, en s'attachant plus à la géographie qui veut que Fitou est plus ou moins dans les Corbières, qu'aux AOC (ou P), évidemment cela peut coller... et on acceptera Laurent en Corbières... ;)
07 Avr 2017 19:58 #19

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Réponse de punchcoco59 sur le sujet Quel domaine dans les Corbières

si je passe dans le secteur
je m'arrête à ornaisons (rue des corbières)
pour y trouver quelques B de Boutenac
dernier vin bu en 2016 la veille du réveillon (un 2010 de mémoire)
une très belle et surprenante découverte.....
fruits rouges & note de kirsch, c'est absolument délicieux.
amicalement
Thierry
07 Avr 2017 21:54 #20

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Réponse de Agnès C sur le sujet Quel domaine dans les Corbières

Merci pour lui M'sieur Javaux
Les blancs de Laurent Maynadier sont en appellation Corbières... on est bon!
Agnès, nulle en géographie
07 Avr 2017 21:56 #21

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet Quel domaine dans les Corbières

Les blancs de Laurent Maynadier sont en appellation Corbières... on est bon!

Bien entendu Mam'zelle Agnès!
Même le rosé...
Mais si on cherche dans le coin, autant intégrer les rouges qui restent, à mon sens (mais cela vaut ce que cela vaut) les plus intéressants! ;)

jlj
07 Avr 2017 22:33 #22

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Réponse de Champ des Soeurs sur le sujet Quel domaine dans les Corbières

Jean Luc, tu connais les nouvelles cuvées de Corbières Blanc?
09 Avr 2017 18:22 #23

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Réponse de Jbonnevi sur le sujet Quel domaine dans les Corbières

bonjour,

Tu vas séjourner à Capestang? si oui, ce n'est pas tout à fait les Corbières :-)

La Baronne est en effet un incontournable, mais les prix se sont malheureusement envolés (cuvées de 10 à 30€). Dans le coin j'affectionne particulièrement le vieux moulin à Montbrun des Corbières avec une très jolie gamme et des tarifs qui sont restés sages (de 5 à 16€ de mémoire). Plus au sud, à Portel des corbières, j'aime beaucoup le château de Mattes Sabran, qui est plus "classique" mais il y a de jolies bouteilles (Apollon - syrah élevé en barriques- et clos redon - syrah élevée en cuve) avec des tarifs également doux (de 5 a 14€).
20 Avr 2017 10:51 #24

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