J'ai bu ce week-end ce vin de pays des cotes catalanes 2006 (rouge)
le domaine est en bio sur la commune de Vinça , mais j'en sais pas plus.
vin ouvert 5 heures avant et carafé 2 heures
un nez bien précis sur la cerise avec une impression de papier glacé et par moment la terre.
très légère chaleur.
en bouche , une belle fluidité sur une matière intéressante.la légère chaleur du nez se transforme en léger coté alcool mais c'est pas vraiment dérangeant. la couleur Rouge tapisse mon palais après le deuxième verre.
le lendemain le coté alcool avait complètement disparu et le vin était toujours agréable.
c'est bon et a moins de 7€ (6.5€ exactement ) il y a bien longtemps que je n'avais pas eu autant de plaisirs.