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Domaine Vendange, St Pierre d'Albigny (73)
- Raboso del Piave DOC
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Réponse de Raboso del Piave DOC sur le sujet CR: Domaine Vendange, Roussette de Savoie 2016
Domaine Vendange, Roussette de Savoie 2016Nez beurré, avec quelques petites touches oxydatives, cailloux mouillés, non sans gourmandise, très joli!
Bouche relativement vive, avec de la pomme verte, toujours ce côté "roche" et ces notes très légèrement oxydatives.
Super découverte, pour moins de 7€ dans la région.
Mon ami avait une vigne, sur un coteau fertile. Il la bêcha, il l'épierra, il y planta du muscat. Au milieu il bâtit une tour, il y creusa même un pressoir. Il attendait de beaux raisins : elle donna du verjus. (lsaïe, "Le chant de l'ami", 5, 1-7)
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Réponse de Raboso del Piave DOC sur le sujet CR: Domaine Vendange, Roussette de Savoie ?
Domaine Vendange, Roussette de Savoie ?Impossible de repérer le millésime sur l'étiquette. Je crois bien avoir peiné à le trouver l'an dernier et avais fini par poser les yeux dessus (!)
Nez légèrement beurré, bouche bien équilibré entre léger gras et légère tension, à l'aération et au réchauffement - vin servi probablement trop frais - les notes de beurre apparaissent.
La bouteille gagne en expressivité sur 24 heures.
Sympathique.
Mon ami avait une vigne, sur un coteau fertile. Il la bêcha, il l'épierra, il y planta du muscat. Au milieu il bâtit une tour, il y creusa même un pressoir. Il attendait de beaux raisins : elle donna du verjus. (lsaïe, "Le chant de l'ami", 5, 1-7)
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