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The Eyrie Vineyards - Oregon - Dundee Hills and Willamette Valley

  • Chili Palmer
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The Eyrie Vineyards

935 NE 10th Avenue
McMinnville, Oregon 97128
503-472-6315
888-472-5124 toll free
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www.eyrievineyards.com




CR: 2014 Eryie Vineyards Pinot Gris Dundee Hills


Gouté dans un bar a vin, superbe couleur presque ambrée, surprenante au premier abord qui me fait penser a un vin oxydé, le nez est très beau, vif, complexe, sur les épices, a l'aveugle je pense a un cru alsacien. En bouche c'est riche, sec, l'effet millésime se fait sentir (2014 a été un des plus chauds millésime de ces dernieres années) mais je trouve que le vin reste frais et digeste.

Le domaine travaille sur des raisins bio (ici 55% bio - 45% non bio) et avec le moins d'intervention possible lors de la vinif'

Hate de découvrir les Chardonnay et les Pinots Noir de ce domaine réputé de la Willamette Valley.
08 Jan 2017 19:43 #1

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