935 NE 10th Avenue
McMinnville, Oregon 97128
503-472-6315
888-472-5124 toll free Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Gouté dans un bar a vin, superbe couleur presque ambrée, surprenante au premier abord qui me fait penser a un vin oxydé, le nez est très beau, vif, complexe, sur les épices, a l'aveugle je pense a un cru alsacien. En bouche c'est riche, sec, l'effet millésime se fait sentir (2014 a été un des plus chauds millésime de ces dernieres années) mais je trouve que le vin reste frais et digeste.
Le domaine travaille sur des raisins bio (ici 55% bio - 45% non bio) et avec le moins d'intervention possible lors de la vinif'
Hate de découvrir les Chardonnay et les Pinots Noir de ce domaine réputé de la Willamette Valley.