Bodega San Jose de Aguarón, Monasterio de las Viñas Gran Reserva 2005

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Monasterio de las Viñas Gran Reserva 2005, rouge appellation Cariñena (commune de Saragosse), Bodega San Jose de Aguarón, 60% grenache, 30% tempranillo et 10% Carignan, vignes 40-50 ans, 13% alcool, 24 mois en fûts de chêne français et américain (pour le grenache), 36 mois de bouteille, quand on aime on ne compte pas.

Bouteille élancée, le col arbore fièrement ses 91 Parker, comme quoi ça doit en inspirer encore certains

Robe grenat, nez cerise-cassis, harmonieux, de bon augure, un rien exotique (curcuma)

Bouche onctueuse, assez discrète, d'une longueur correcte, passablement chaleureuse, avec toutefois un manque de caractère évident.

Ça ne casse pas trois pattes à un canard, loin de là, mais ça reste agréable et d'un rapport qualité/prix acceptable (dans les 8 et quelques, si je me souviens bien, foire aux vins Quasimodo), à boire sans urgence

Les vins

GARNACHA ROSÉ 2013
MACABEO
GARNACHA & TEMPRANILLO
CRIANZA
RESERVA
GRAN RESERVA

Dégustée à cette occasion
Monestario de la Vinas, Gran Reserva, 2005 (Espagne)

Matthias : La robe est très sombre, très jeune. Le nez est sympathique (rien marqué d'autre...) et la bouche est jeune. Pas beaucoup de notes sur ce vin donc, un ovni promis à vivre de longues années.
JC : Une robe grenat, sombre, et un nez sur les fruits noirs. Ca sent bon aussi. Le cassis ressort. En bouche, l'attaque est fraiche, des tanins bien présents, encore un peu serrés, on retrouve les fruits noirs, et une certaine astringeance en finale. C'est bon mais j'attendais plus, je suis curieux de voir ce qu'elle va donner dans quelques années celle-là.