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    Montus/ Bouscassé/Brumont

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    claudius a répondu au sujet : Re: Montus/ Bouscassé/Brumont

    Eric,

    j'ai dégusté il y a qqs années le 91 vv de Bouscassé, la finale très dessèchante m'a déplu... n'as-tu point rencontré ce défaut? ...

    il y a un stock de qqs bt à  bon prix qui traînent chez un caviste par ici....

    cordialement
    #31

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    Luc Javaux a répondu au sujet : CR: Montus Prestige 2000

    Pour accompagner un bon cassoulet, j'ai ouvert pour les goûter une bouteille de Montus Prestige 2000 et une bouteille de la cuvée Le Cèdre 2000, deux vins achetés en primeur pour un prix similaire, à  savoir un peu plus de 20 Euros. Ils sont tous deux bien sûr beaucoup trop jeunes, mais se sont laissés approcher sans trop de difficulté néanmoins.

    Montus Prestige 2000 : Robe noire, profonde, avec des reflets violets. Le nez est sur la réserve, mais le fruité est très mûr (fruits noirs à  l'alcool), le boisé torréfié est encore dominant, notes chocolatées, peut-être un peu minéral. En bouche, le vin se montre puissant, très bien équilibré néanmoins, avec des tannins bien présents mais superbement polis par l'élevage. Grande longueur. Grandes promesses pour dans 10 ou 20 ans.
    A ce stade, il paraît un peu moins fin que Le Cèdre 2000, mais plus puissant et sans doute un peu plus complexe.

    Luc
    #32

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    Luc Javaux a répondu au sujet : CR: Montus Prestige 2000

    Un fond de carafe est resté sagement pendant plus de 36 heures à  attendre qu'un volontaire veuille bien tester sa résistance à  l'oxydation. Je me suis donc sacrifié sans hésitation, et je n'ai pu que constater que le vin n'avait pas changé d'un iota depuis l'avant-veille. Seuls les tannins me semblaient nettement plus présents, mais il faut dire qu'il n'y avait malheureusement plus de cassoulet en accompagnement. Ceci expliquant sans doute cela... Test réussi pour le Montus Prestige 2000, qui a sans aucun doute de très longues années devant lui.

    Luc
    #33

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    Guest a répondu au sujet : Re: Montus/ Bouscassé/Brumont

    CR: Montus prestige 95 :
    Vin magnifique: fondu, du volume, long, netteté arômatique, bonne complexité, un côté élégant, bref ...un régal, à  ce niveau on ne cherche plus à  se demander si ce vin est vraiment typique de l'appelation, on se tait et on se régale.

    Jmm
    #34

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    Guest a répondu au sujet : Re: Montus

    Bonjour ,

    je ne connais pas les madiran et donc pas Montus !
    Je l' ai trouvé à  un prix interessant en GD pour le 98 et le 99 à  7.90 euros contre 15 euros !

    Si vous le connaissez , merci de m' en donner une petite description .
    A quoi ressemble t il ce Montus ? A un Bordeaux ? A un Cotes du Rhones ?

    Je demande ça car je suis tres Bordeaux alors ...

    Merci d' avance .

    Raphael .
    #35

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    Guest a répondu au sujet : Re: Montus/ Bouscassé/Brumont

    CR: Voilà  , j' ai enfin gouté mon premier Madiran avec ce Montus 98 !

    En 1 mot , j' ai adoré !
    C' est un vin tout en concentration avec un nez d' une finesse inouie ( note fumée , fruits murs ... ) .
    La bouche est irresistible, suave , avec une matiere fournie en tannins bien integrés qui donnent au vin un equilibre quasi parfait !!
    Belle longueur pour finir qui laisse presagé un beau potentiel à  cette bouteille .

    Pour conclure , j' ai été bluffé par ce vin qui me fait penser au Bordeaux : j' aurais , à  l' aveugle , été incapable de differencier ce Montus 98 avec le cambon la Pelouse 2000 dans sa phase de fruit .

    ET dire que j' ai payé ce vin 7.90 euros ( 51 fr ) au lieu de 15 euros !
    Je vais essayé de me servir s' il en reste encore !!
    Je crois que le 99 est au même prix avec une qualité sensiblement superieure , alors je vais voir ...

    Alors que dire de la qualité du Montus Prestige si la cuvée de base et de cette qualité !!

    Amicalement .

    Raphael .
    #36

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    Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Montus/ Bouscassé/Brumont

    J'ai ouvert ce soir:

    un Bouscassé Vieilles Vignes 97.

    J'ai trouvé le vin fermé.
    J'attends demain pour le boire.

    Cordialement,
    Thierry
    #37

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    Thierry Debaisieux a répondu au sujet : CR: Bouscassé Vieilles Vignes 1997 Brumont

    CR: Je reviens avec mon Bouscassé Vieilles Vignes 1997 Brumont, ouvert hier soir.

    Le nez est très marqué par le bois: des barriques brûlée avec des notes de chocolat; derrière? Des notes de fourrure et quand même du fruit (cassis), à  l'agitation.
    La bouche manque un peu de gras par rapport à  l'acidité. Le bois y est très présent.

    Cela me semble cher par rapport à  la qualité.

    Cordialement,
    Thierry
    #38

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    Jérôme Pérez a répondu au sujet : Re: Montus/ Bouscassé/Brumont

    Thierry,
    1997 n'est pas très bon à  Madiran, comme pour beaucoup de rouges du Sud Ouest. (alors que les doux sont splendides)
    Ni Bouscassé VV ni Montus Prestige ne brillent dans ce millésime, avec des notes animales, d'ailleurs encore plus nettes sur Montus et Montus Prestige.
    Il faut aussi savoir que ce millésime où le domaine mais aussi toute l'appellation était aux prises avec les brettanomyces (oui, il y a un r), accusés, à  tort ou à  raison d'être responsables de ces notes trop prononcées et peu agréables.
    Brumont s'est entouré de nombreux conseillers, dont Pascal Chatonnet. Il a été décrété que c'était un faux problème et que l'animalité n'était pas un défaut mais une typicité! N'empêche que cela semble rentrer dans l'ordre, du coup la typicité semble s'être atténuée dans les bons millésimes suivants. Je préfère nettement...
    Pour le grillé des boisé, confinant au brûlé, je suis d'accord.

    Jérôme Pérez
    #39

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    Anthony a répondu au sujet : Re: Montus/ Bouscassé/Brumont

    Cela me rappelle un CR lu il y a quelques jours sur un site chilien. Le chroniqueur evoquait pour le 3/4 des vins dégustés des aromes de Brett tres prononces.

    Toutefois, ses notes et son appreciation generale ne voyait pas cela comme un point negatif, juste comme un particularite du domaine, de la region ou du millesime.

    Pour ma part, j'estime quand meme qu'il s'agit d'un defaut (fff)

    Anthony
    #40

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    Anthony a répondu au sujet : CR: Bousassé VV 2001

    Bouscassé VV 2001 en compétition avec Aydie du même millésime (des petits vins bien frais pour les grandes chaleurs (aaa)).

    Robe noire, glycérinée, un ton moins onctueuse que Aydie.

    Le nez est plus ouvert, plus animal, avec une dominante grillée amenée par une barrique qui me semble déformer le tout.

    Confirmation en bouche: des tannins non seulement apportés par le Tannat, mais surenchéris par ceux asséchants du bois. La matière n'est pas aussi belle, plus lâche, moins nette. Impossibe de boire une verre sans le recracher par peur de voir ses gencives se contracter pour la soirée.

    Pas aussi bon que Aydie (objectivement) et pas trop mon style (subjectivement).

    Anthony
    #41

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    DidierT a répondu au sujet : Re: Montus/ Bouscassé/Brumont

    Anthony,

    Ne serait-il pas un peu jeune et donc pas complètement en place?

    Bonnes vacances (enfin je suppose)
    Didier
    #42

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    Guest a répondu au sujet : Re: Montus/ Bouscassé/Brumont

    Auriez-vous des conseils de service pour un Montus prestige 1992, nécessite t-il un carafage, va t-il donner des notes animales et conserver son fruit typique, à  quoi dois-je m'attendre pour ceux qui l'ont dégusté?
    par avance merci pour votre aide.
    #43

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    oliv a répondu au sujet : CR: Alain Brumont Torus 2001

    Super rapport Q/P pour cette cuvée d'CR: Alain Brumont Torus 2001: 5.5€ à  la cave Bel Air de Houilles.
    Un vin qui prouve que Madiran peut rimer avec Gourmand;
    La description sur l'étiquette est assez correcte quoiqu'un peu propagandiste.
    Robe noire brillante très belle. Le nez est légèrement fumé et cacaoté. On retrouve effectivement des notes de fruits noirs (surtout mure et un peu cassis) en bouche. Vin très rond sans aucune agressivité. Finale correcte sans plus.
    Très bon à  boire de suite, un vin facile mais pas simpliste. Pour ce prix là , il y aurait quelques bretelles à  remonter...
    #44

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    EricD a répondu au sujet : Re: Montus Prestige et Bouscasé VV

    Bus hier Montus Prestige et Bouscassé Vieilles Vignes, tous les deux dans le millésime 1998.
    Montus se distingue par son nez poivré alors que Bouscassé est, à  ce stade, assez peu caractérisé.
    En bouche, les deux vins ne se livrent pas. Ils sont fermés et le carafage de 3 heures n'y change rien. Les matières sont belles, les vins charnus mais tout en devenir...
    Eric
    #45

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    Anthony a répondu au sujet : Re: Montus/ Bouscassé/Brumont

    DidierT, ton message m'avait échappé.

    Ayant bu deux vins de même pointure et du même millésime au même moment et dans les mêmes conditions, je pense qu'il y a matière à  comparer. Certe, les 2 sont trop jeunes mais la matière d'Aydie était nettement supérieure.

    Jérôme avait bu le Bouscassé VV 2001 quelques semaines auparavant et même si Aydie lui vait déjà  semblé suprérieur, il paraît que Bouscassé VV était en meilleure forme.

    Donc Bouscassé en retrait, c'est possible, voir probable. Bouscassé pas à  son mieux lors de cette soirée, probable.

    Anthony
    #46

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    Guest a répondu au sujet : Re: Montus/ Bouscassé/Brumont

    (bbb)

    Spendide, MONTUS est un vin de qualité, c'est un caviste qui me l'a conseillé lors d'une recherche. C'est un vin pour l'année 2000 à  11€-12 €uros la bouteille dans le circuit de la grande distribution.

    Pour ma part, lors de la dégustation, je l'ai trouvé épicé avec des arômes taniques qui n'étaient malheureusement pas encore dévéllopés (vin 2000) mais les avis sont partagés en ce qui concerne cette dégustation.

    Pour ma part, je commence une cave et j'aimerais savoir combien de temps ce vin peut-il se garder pour être au meilleur de sa qualité.

    A très bientot.

    Diablesse.
    #47

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    Jérôme Pérez a répondu au sujet : Re: Montus/ Bouscassé/Brumont

    Claire,
    Je ne sais pas si les tannins ont des arômes: je crois plutôt qu'ils s'expriment par des sensations d'astringence, voire d'amertume. Ces sensations laissent apparaître le grains des tannins et leur degré de maturité.
    Il est bien évident qu'en ce qui concerne Madiran, cette donnée tannique, due en grande partie au cépage tannat qui porte bien son nom est accentuée et fait partie intégrante de la typicité des vins. Un Madiran sans tannins, c'est plutôt problématique.
    La cuvée Montus est vinifiée pour être accessible jeune. C'est un Madiran qui est parmi les plus aimables et les plus facilement appréciable dans sa jeunesse. Mais il est capable aussi de s'améliorer avec le temps.
    Par exemple le 1995 est actuellement bon à  déguster mais possède encore du potentiel.
    J'ai goûté 2000 à  plusieurs reprises, je l'ai trouvé plutôt souple pour un Madiran, comme à  son habitude, sans en perdre complètement les caractéristiques, mais je pense qu'il sera bon à  boire jusqu'à  2010. Il va évoluer sur cette période.

    Jérôme Pérez
    #48

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    Luc Javaux a répondu au sujet : Montus/ Bouscassé/Brumont

    Dégustés lors du DBA IV :

    CR:

    Château Montus - Prestige - Madiran 2000

    La robe est profonde avec des reflets violets. Le premier nez m'intrigue quelque peu par son fruité très présent, à  la limite du bonbon à  la cerise. A l'aération, les choses s'améliorent et se complexifient quelque peu (ce vin n'a pas été carafé), avec l'apparition des notes de fruits noirs mûrs, de tabac blond, de baie de genévrier, avec également un côté fumé et sanguin. Le boisé est déjà  complètement intégré. En bouche, on est frappé par la grande finesse, l'équilibre et la longueur, superbes.

    Château Montus - Prestige - Madiran 1998

    La robe est similaire au précédent. Nez sanguin, minéral et végétal sur le tabac. Forte acidité, rondeur des tannins, qui bien qu'encore très présents, ne sont pas agressifs, belle longueur.

    Château Bouscassé - Vieilles Vignes - Madiran 1998

    Par rapport à  Montus du même millésime, on se trouve devant un vin nettement plus austère, tant au nez qu'en bouche. Il faut bien l'avouer, ce vin a nettement moins plu que Montus à  ce stade. Nez fermé, très empyreumatique, bouche très tannique, voire astringente. Difficile à  boire en l'état, ce vin doit être attendu au moins une dizaine d'années, en espérant qu'il ne sèche pas d'ici-là . Personnellement, j'ai confiance...

    Château Montus - Prestige - Madiran 1990

    La robe est plus évoluée, avec des reflets grenats. Le nez, au premier abord assez animal, nous délivre ensuite des notes de cuir, de pruneau et d'épices nobles. En bouche, l'équilibre est correct, tout comme la longueur, mais il faut avouer que je m'attendais à  nettement mieux dans ce millésime. Il s'est fait proprement balayer par le suivant...

    Château Montus - Prestige - Madiran 1988

    La robe semble moins évoluée que celle du 1990. Le nez est très harmonieux et d'une belle finesse, sur des notes fruitées mûres, du cuir, du tabac et des épices. La grande finesse est confirmée en bouche, avec un équilibre remarquable, tout comme la longueur. Un magnifique Montus qui a encore de longues années devant lui.

    Luc
    #49

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    Guest a répondu au sujet : Redressement judiciaire

    Voilà  l'exemple de la complémentarité Iacchos/LPV.

    On apprend aujourd'hui que les sociétés d'Alain Brumont sont en redressement judiciaire, info confirmée par JC Le brun et Jean Clavel. Trop d'investissement en France, pertes aux USA, problèmes de l'euro fort, trop de replantations à  faire suite à  une augmentation de la densité à  l'hectare demandée par l'INAO. Cela montre qu'aucun producteur n'est à  l'abri. Il y a effectivement une crise du vin français...

    A +

    Eric
    #50

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    Docteur M a répondu au sujet : Re: Montus/ Bouscassé/Brumont

    Effectivement c'est un modèle de la viticulture "ambitieuse" qu'on donne souvent en modèle à  suivre qui vacille. Espérons que ça ne soit qu'une alerte ...
    #51

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    DidierT a répondu au sujet : CR: Montus Prestige 95

    Bu hier ce superbe Montus Prestige 95. Déjà  décrit plus haut pas grand chose à  dire de plus. Un nez de fruits, de réglisse, avec le coté typique tannat. En bouche, c'est soyeux, suave, fondu avec le tannat qui reste en bouche très très longtemps. Pas asséchant.

    Beaucoup de plaisir avec cette bouteille. Clairement, confirmation qu'il faut laisser vieillir ces Madirans pour qu'ils donnent de belles bouteilles.

    Didier
    #52

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    jpfre a répondu au sujet : Re: Montus Prestige 95

    CR: Bu un Montus Prestige 1990 ce week-end.

    Le vin est a son apogée,
    La robe est bien sombre, le disque nous montre que c'est un vin qui a quelques années (belle couleur marron/orange foncé).
    Au nez c'est très sous-bois et gibier, j'aime beaucoup.
    En bouche l'attaque est très soyeuse, les tannins sont parfaitement fondus et l'on retrouve en bouche ces arômes de sous-bois. Le vin a encore beaucoup de corps.
    Très belle longueur.

    C'est une superbe bouteille à  son apogée aujourd'hui.
    Si j'avais une seule petite critique à  faire c'est qu'il est encore possible d'avoir plus de complexité sur une bouteille.

    Amicalement,
    Jean-Pierre.

    Amicalement,
    Jean-Pierre.
    #53

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    Guest a répondu au sujet : Re: Montus/ Bouscassé/Brumont

    c'est vrai que Montus Prestige est un des meilleurs rapports quqlité prix de France. Dépêchez vous d'en commander au domaine il leur en reste un peu et bientot ils n'existeront plus. Des rumeurs de différentes sources signalent qu'il mettrait bientot la clef sous la porte
    #54

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    Luc Javaux a répondu au sujet : Re: Montus/ Bouscassé/Brumont

    Décidément, ptigars, tu fais rarement dans la dentelle...
    En ce qui concerne la palme du meilleur rapport qualité-prix de la maison (je me contenterai de cela plutôt que de la France entière, restons modestes...), elle me semble plutôt revenir au Bouscassé Vieilles Vignes, vendu presque moitié moins cher que le Montus Prestige, dans un style certes complètement différent, mais à  mon sens tout aussi remarquable.
    Quant aux rumeurs dont tu fais état, je pense que nous ne sommes pas ici pour propager des rumeurs... Il faut faire attention à  ce que l'on écrit et à  la portée que cela peut avoir.

    Cordialement,

    Luc
    #55

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    Daniel S a répondu au sujet : Re: Montus/ Bouscassé/Brumont

    Ptitgars,

    J'avoue avoir beaucoup apprécié Montus Prestige 2001, mais il coûte tout de même 34 Euros au domaine ,je ne pense pas que ce soit le meilleur rapport qualité prix du Sud-Ouest, alors pour la France entière!!!!
    Il faut raison garder.

    Quant aux rumeurs, tant qu'elles ne sont ne sont pas devenues réalités ( et c'est plutôt rare!!!) ; à  mon avis, il serait préférable de les ignorer , pour éviter que LPV ne ressemble " aux potins de la commère ".

    Cordialement
    Daniel
    #56

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    Guest a répondu au sujet : Re: Montus/ Bouscassé/Brumont

    1)Mr Luc ne me faîtes pas dire ce que je n'ai pas dit.
    Je rappelle que j'ai dit "un des meilleurs rapports qualité prix de france" je n'ai jamais parlé de palme.
    Mes affirmations se basent la aussi sur des dégustations horizontales comparatives avec des grands Bordeaux et d'autres grands vins de France que je ne vais pas tardé à  vous communiquer une fois que j'aurai mis en forme mes notes.

    2)Concernant la rumeur.
    C'était dans le but de vous faire faire des affaires, je vous assure qu'ils font des offres trés interessantes sur les montus prestige. Et a quoi sert un forum si ce n'est pour donner des tuyaux.
    Pour éviter des questions sur le pourquoi du comment ils cassent les prix j'ai préféré rendre public cette rumeur.
    J'ai le tort parfois de dire tout haut ce que les autres pensent tout bas ou savent tout bas. J'en conviens cela fait un peu potin de commère alors n'en tenez pas cas si vous le souhaitez mais que cela ne vous empêche pas d'acehter du Prestige à  bon prix.
    #57

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    Luc Javaux a répondu au sujet : Re: Montus/ Bouscassé/Brumont

    Ptigars,

    Cela aurait été sans doute plus intéressant de signaler sur ce forum à  quels prix sont actuellement vendus les Montus Prestige et consorts pour qu'on puisse se faire une idée...
    Pour le reste, il y a des nuances qui ont toute leur importance entre difficultés financières, redressement judiciaire et faillite. Le problème n'est donc pas de dire les choses tout haut ou tout bas (on a d'ailleurs déjà  parlé de ce problème concernant Montus sur LPV), mais de dire des choses exactes, sans se contenter de relayer des rumeurs.
    Quant au rapport qualité-prix, on pourrait en discuter pendant dix ans sans pour cela se mettre d'accord. Je m'étonne simplement que le vin le plus cher d'une appellation puisse être considéré comme faisant partie des meilleurs de France à  ce point de vue...

    Luc

    Message edité (29-06-2004 15:34)
    #58

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    Guest a répondu au sujet : Re: Montus/ Bouscassé/Brumont

    sur la rumeur : de la lecture pour le ptit

    www.lapassionduvin.c...
    philippe loiseau
    #59

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    Guest a répondu au sujet : Re: Montus/ Bouscassé/Brumont

    Désolé je suis nouveau sur LPV et connaître tous les forums n'est pas chose aisée.
    A vous lire ce sujet a déjà  été plus qu'évoqué, excusez moi d'avoir réactiver un secret de polichinelle.
    Pour Mr Luc :
    1) Montus prestige n'est pas le plus cher de l'appellation : Mythologia de primo palatum, La Tyre, XL de Brumont sont des vins plus onéreux.
    2) les Montus Prestige 2000, 1998 et 1995 (trés Grand encore à  comparer avec la crème des Bordeaux) sont entre 23 € et 28€ au domaine.
    Ptitgars
    #60

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