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Domaine Chamfort

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Domaine Chamfort a été créé par jd-krasaki

Si je ne me trompe pas ce domaine plusieurs fois cité sur le forum n'a pas encore sa rubrique.



Domaine Chamfort

SCEA Famille Perdigao
280 Route du Parandou
84110 Sablet
TEL : +33 (0)4 90 46 94 75
FAX : +33 (0)4 90 46 99 84
domaine-chamfort(at)orange.fr



www.domaine-chamfort.fr

voir par exemple ici et

JD | Lutèce
02 Jan 2017 15:22 #1

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Réponse de jd-krasaki sur le sujet CR: Domaine Chamfort, Vacqueyras 2012

CR: Domaine Chamfort, Vacqueyras 2012

Jolie robe entre bordeaux et grenat, nez expressif mais sans exubérance sur l olive noire, la prune, le cacao, la cerise. L attaque est soyeuse, dense et délicate à la fois, la bouche fraiche, ronde, fondue, avec beaucoup de présence. L aromatique est nette et la gorgée se termine sur une finale très décente, fruitée, agréable, légèrement réglissée. Un rhône sud sans lourdeur et sans confiture, j aime.

Fichier attaché :

JD | Lutèce
02 Jan 2017 15:29 #2

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Réponse de icna sur le sujet CR: Domaine Chamfort, Rasteau 2015

CR: Domaine Chamfort, Rasteau 2015

Le vin est concentré, sur la mûre, le cassis avec un coté confituré, crème de cassis. C'est soyeux et, surtout, il y a une belle fraicheur avec un fruité pur qui ne par jamais sur le coté cuit. On n'est bien sur un vin qui a vu le soleil et qui a de la puissance mais on ne sent jamais l'alcool. Vraiment pas mal dans son style et me plait par sa simplicité et sa franchise.

Quentin
18 Mar 2017 14:05 #3

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CR: DOMAINE CHAMFORT C'EST BEAU LÀ HAUT SÉGURET 2014

Le nez est expressif, un mélange de fruits rouges et noirs avec des épices et un peu de volatile.
La bouche est pleine et mure avec de la puissance et un côté sudiste tout en gardant de la fraîcheur sûrement grâce au millésime. Un vin plaisant et gourmand avec de la longueur.

Quentin
06 Jui 2018 15:31 #4

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