Bonjour à tous,
Tout d'abord Merci à Gildas de nous avoir encore parfaitement organisé cette dégustation. C'est du travail et, assis derrière mon assiette, j'apprécie !
Et, bien que les 3 cités plus haut manquaient, je trouve qu'à douze c'est pas mal pour échanger autour de la table. On s'entend mieux...dire des bêtises !
Spéciale dédicace à Marc >
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Voilà donc, Dégustation Rhône Nord, région qui à la base n'a pas ma préférence et que je découvre un peu mieux ces derniers mois. J'ai souvent reproché à la Syrah septentrionale des arômes viandés, lardés qui me dérangeaient franchement. Evolution du Dégustateur ? des Vins ? Je ressens bcp moins ces arômes actuellement. Et j'ai quelques belles émotions en Rouge et un peu en Blanc.
Cette dégustation arrive donc à point nommé.
Après la bulle, dégustation par série de 2:
0 - Clairette de Die "Tradition", Jaillance : Nez sur les fruits blancs notamment Poire, puis pêche blanche, belle bouche ronde, expressive sur ces mêmes fruits, sans grande longueur/acidité, mais très gourmande. Je suis d'accord avec un éminent membre du groupe quand il dit que, l'été, tu peux boire ça à la louche et finir sous la table sans le voir venir...
Blancs:
1 - Vin de Pays des Collines Rhodaniennes 2008 "Taburnum", les Vins de Vienne : Nez fortement toasté voir grillé, je ressens tout de même une pointe de Minéralité au milieu de tout ça. Au final des arômes de purée de pois chiche se dégagent ! La matière en bouche n'est pas inintéressante, et ce 100 % Viognier affiche une large puissance hélas bien dominée par l'élevage. Le vin manque de Longueur, la finale est abrupte. J'ai eu l'occasion de beaucoup mieux gouté ce vin ces derniers mois. A revoir donc dans 5/6 ans ( Une bouteille en cave !).
2 - Condrieu 2007, domaine Christophe Pichon: Nez herbacé, et alcool qui ressort. Bouche maigre (pour un Condrieu). Suis passé à coté de ce vin.
3 - St Peray 2008 "la Belle de Mai", Jean-Luc Colombo: Nez discret, arômes de fruits blancs qui pointent. En Bouche belle structure avec une acidité fondue qui tient le vin, finale rafraichissante. Bon vin (mon préféré des blancs).
4 - St Joseph 2009 "Ro Rée", domaine Cheze : Peu de notes... : Nez boisé. Bouche ample mais, pour moi, un peu brouillonne. A attendre ?
Rouge:
5 - Côte Rotie 1995 "Brune et Blonde", Guigal : Nez Sanguin, arômes viandés ( il en faut
. Bouche délicate et suave, tout en étant assez resserrée. Belle souplesse en finale. Beau vin qui en a encore sous le pied à mon avis.
6 - Hermitage 2001, domaine Marc Sorrel : Robe sombre. Fruit qui ressort immédiatement aux nez, belle palette aromatique. Fruits noirs, un peu cuir. Entrée de bouche énergique et caressante, puis le vin conquiert tout le palais, la longueur s'exprime sur un beau ciselé développant plusieurs paliers gustatifs. Finale savoureuse. Excellent ( Mon préféré des Rouges).
7 - Saint-Joseph 2008, Domaine Faury: Nez épicé, poivré. Bouche dense, une certaine épaisseur dans le vin. Bon vin.
8 - Saint-Joseph 2008, Pierre Gonon: Nez quelque peu discret ( en comparaison du précédent ). Bouche Voluptueuse, riche et longue, d'un seul tenant mais Harmonieuse. Beau Vin.
9 - Saint-Joseph 2006 "Offerus", Jean-Louis Chave Sélection: Nez légèrement salin. Belle Bouche, dense, équilibrée. Belle finale sans Sécheresse ( c'est ce que j'ai noté, sais pas je devais attendre de la sécheresse !). Bon vin.
10 - Crozes-Hermitage 2007 " Clos des grives ", domaine combier: Discrètes épices au nez, arômes viandés aussi. Bouche dense. Belle longueur. Beau vin ( Sans être exceptionnel, souvent très bon ce Clos des
Grives).
11 - Cornas 2004 " cuvée des Coteaux ", Robert Michel: Nez un peu torréfié, l'alcool ressort. Bouche sur une impression laiteuse. Manque de précision.
12 - Cornas 2007 " Terre Brulée ", Jean Luc Colombo: Bouche un peu dissociée. Fin de bouche Brouillonne.
13 - Vin de Pays des Collines Rhodaniennes 2009 " Heluicum", Les vins de Vienne: Nez réduit, oeuf pourrit. Bouche qui développe un peu. Mon voisin d'en face est optimiste sur ce vin, je demande qu'à le croire. A revoir donc.
14 - Crozes-Hermitage 2009 "les 3 chênes", Emmanuel Darnaud: Belle bouche, dense, longueur. Beau vin malgré sa jeunesse.
Voilà mon CR, pardonnez moi si vous trouvez cela un peu succinct mais j'ai pas l'habitude de prendre bcp de notes. Belle impression d'ensemble, surtout sur les rouges.
Vivement la prochaine.
Amitiés,
Olivier.