Publicité slide

    normal La bouteille commune, le Mas Daumas Gassac : exploration d'un mythe

    • Messages : 6693
    • Remerciements reçus 164

    hyllos a répondu au sujet : La bouteille commune, le Mas Daumas Gassac : exploration d'un mythe

    DaGau écrit: et aussi l'avant veille une vente avec des bronzes animaliers...


    Dans l'argot de mon coin (ou de mon grand père, va savoir...), cette mention prête à sourire (id est, je suis plié en deux...).

    Oui oui, je suis très bête :)

    Salutations vineuses, Matthieu : Wineops, à propos du vin
    Mes notes sur 100 : 40 : défaut ou mauvais ; 40-50 : insuffisant ; 60-70 : buvable à bon ; 70-80 : bon à très bon ; 80-90 : très bon à excellent ; 90-100 : excellent à exceptionnel.
    #31

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 14602
    • Remerciements reçus 187

    mgtusi a répondu au sujet : La bouteille commune, le Mas Daumas Gassac : exploration d'un mythe

    DaGau écrit: et aussi l'avant veille une vente avec des bronzes animaliers et des caisses de bordeaux bien âgées présentant encore très beau.


    Et en général les caisses annoncent les bronzes.

    Michel
    #32

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 1669
    • Remerciements reçus 117

    matlebat a répondu au sujet : La bouteille commune, le Mas Daumas Gassac : exploration d'un mythe

    Bonjour à tous,

    J'ai eu l'occasion de boire Daumas Gassac la semaine dernière, je viens d'envoyer mon CR

    Amicalement Matthieu

    Dégustation de vin
    #33
    Les utilisateur(s) suivant ont remercié: hyllos

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 5455
    • Remerciements reçus 103

    Jean-Bernard a répondu au sujet : La bouteille commune, le Mas Daumas Gassac : exploration d'un mythe


    JB
    #34

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 6693
    • Remerciements reçus 164

    hyllos a répondu au sujet : La bouteille commune, le Mas Daumas Gassac : exploration d'un mythe

    On avance, on avance :) on approche rapidement la dizaine de CR.

    Salutations vineuses, Matthieu : Wineops, à propos du vin
    Mes notes sur 100 : 40 : défaut ou mauvais ; 40-50 : insuffisant ; 60-70 : buvable à bon ; 70-80 : bon à très bon ; 80-90 : très bon à excellent ; 90-100 : excellent à exceptionnel.
    #35

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 2355
    • Remerciements reçus 186

    Vougeot a répondu au sujet : La bouteille commune, le Mas Daumas Gassac : exploration d'un mythe

    Allez, allez !
    On y va sur le Daumas Gassac !
    Plus d'excuse pour ne pas participer à la bouteille commune (Hormis, peut-être, celle du prix...) !
    Du Daumas en long, en large et en travers...

    Vincent
    LPV Normandie (canal historique).
    #36

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 6693
    • Remerciements reçus 164

    hyllos a répondu au sujet : La bouteille commune, le Mas Daumas Gassac : exploration d'un mythe

    On a dépassé les 10. Allez, un peu d'énergie, surtout si vous voulez défendre le mythe :D :evil:

    Salutations vineuses, Matthieu : Wineops, à propos du vin
    Mes notes sur 100 : 40 : défaut ou mauvais ; 40-50 : insuffisant ; 60-70 : buvable à bon ; 70-80 : bon à très bon ; 80-90 : très bon à excellent ; 90-100 : excellent à exceptionnel.
    #37

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 6693
    • Remerciements reçus 164

    hyllos a répondu au sujet : La bouteille commune, le Mas Daumas Gassac : exploration d'un mythe

    Le mois de juillet tire à sa fin. Je remonte le sujet pour vous motiver :)

    Salutations vineuses, Matthieu : Wineops, à propos du vin
    Mes notes sur 100 : 40 : défaut ou mauvais ; 40-50 : insuffisant ; 60-70 : buvable à bon ; 70-80 : bon à très bon ; 80-90 : très bon à excellent ; 90-100 : excellent à exceptionnel.
    #38

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 3283
    • Remerciements reçus 315

    Frisette a répondu au sujet : La bouteille commune, le Mas Daumas Gassac : exploration d'un mythe

    Tu as reçu le mien?

    Flo (Florian)
    LPV Forez
    #39

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 2355
    • Remerciements reçus 186

    Vougeot a répondu au sujet : La bouteille commune, le Mas Daumas Gassac : exploration d'un mythe

    De mon côté, je dois avouer que j'ai un peu peur de déboucher mes bouteilles avant de partir en vacances... :whistle:

    Vincent
    LPV Normandie (canal historique).
    #40

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 6693
    • Remerciements reçus 164

    hyllos a répondu au sujet : La bouteille commune, le Mas Daumas Gassac : exploration d'un mythe

    Frisette écrit: Tu as reçu le mien?

    En mp? Oui.

    Salutations vineuses, Matthieu : Wineops, à propos du vin
    Mes notes sur 100 : 40 : défaut ou mauvais ; 40-50 : insuffisant ; 60-70 : buvable à bon ; 70-80 : bon à très bon ; 80-90 : très bon à excellent ; 90-100 : excellent à exceptionnel.
    #41
    Les utilisateur(s) suivant ont remercié: bonaye

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 6693
    • Remerciements reçus 164

    hyllos a répondu au sujet : La bouteille commune, le Mas Daumas Gassac : exploration d'un mythe

    Allez, on se motive :) ça manque d'entrain, cette bouteille commune :D

    Salutations vineuses, Matthieu : Wineops, à propos du vin
    Mes notes sur 100 : 40 : défaut ou mauvais ; 40-50 : insuffisant ; 60-70 : buvable à bon ; 70-80 : bon à très bon ; 80-90 : très bon à excellent ; 90-100 : excellent à exceptionnel.
    #42

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 6693
    • Remerciements reçus 164

    hyllos a répondu au sujet : La bouteille commune, le Mas Daumas Gassac : exploration d'un mythe

    Des CR m'ont été promis pour courant août, donc j'attendrai naturellement. Profitez-en pour prévoir d'en ouvrir une ;)

    Salutations vineuses, Matthieu : Wineops, à propos du vin
    Mes notes sur 100 : 40 : défaut ou mauvais ; 40-50 : insuffisant ; 60-70 : buvable à bon ; 70-80 : bon à très bon ; 80-90 : très bon à excellent ; 90-100 : excellent à exceptionnel.
    #43

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 2355
    • Remerciements reçus 186

    Vougeot a répondu au sujet : La bouteille commune, le Mas Daumas Gassac : exploration d'un mythe

    Quelque chose me dit que l'exploration du mythe va se transformer en :
    - descente aux enfers,
    - long chemin de croix,
    - traversée du désert,
    - expédition sans retour,
    - voyage introspectif.

    Mais je ne veux influencer personne, hein ? :evil:

    si c'est pas du running-gag-de-chez-running-gag, ça...

    Vincent
    LPV Normandie (canal historique).
    #44

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 6693
    • Remerciements reçus 164

    hyllos a répondu au sujet : La bouteille commune, le Mas Daumas Gassac : exploration d'un mythe

    Compte tenu de la notoriété du domaine, j'aurais espéré un peu plus de CR :)

    Tout n'est pas mauvais chez DG mais à mon avis, il y a clairement une décennie faiblarde...

    Salutations vineuses, Matthieu : Wineops, à propos du vin
    Mes notes sur 100 : 40 : défaut ou mauvais ; 40-50 : insuffisant ; 60-70 : buvable à bon ; 70-80 : bon à très bon ; 80-90 : très bon à excellent ; 90-100 : excellent à exceptionnel.
    #45

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 6693
    • Remerciements reçus 164

    hyllos a répondu au sujet : La bouteille commune, le Mas Daumas Gassac : exploration d'un mythe

    J'ai reçu plusieurs CR ces derniers jours, mais plus j'en aurai, plus je serai satisfait. Je vous rappelle donc que je rassemble les CR de Daumas Gassac ce mois (et sans doute quelques jours en août aussi ;) )

    Salutations vineuses, Matthieu : Wineops, à propos du vin
    Mes notes sur 100 : 40 : défaut ou mauvais ; 40-50 : insuffisant ; 60-70 : buvable à bon ; 70-80 : bon à très bon ; 80-90 : très bon à excellent ; 90-100 : excellent à exceptionnel.
    #46

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 8247
    • Remerciements reçus 131

    jean-luc javaux a répondu au sujet : La bouteille commune, le Mas Daumas Gassac : exploration d'un mythe

    Je n'ai que 2004 en stock.
    Je me demande si je ne vais pas en envoyer une à Vougeot...

    jlj
    #47

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 2149
    • Remerciements reçus 53

    didierv a répondu au sujet : La bouteille commune, le Mas Daumas Gassac : exploration d'un mythe

    2004 en blanc Annus Horibilis

    Didier
    #48

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 2149
    • Remerciements reçus 53

    didierv a répondu au sujet : La bouteille commune, le Mas Daumas Gassac : exploration d'un mythe

    1 Blanc 2007 remonté de cave pour ce weekend

    Didier
    #49

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 6693
    • Remerciements reçus 164

    hyllos a répondu au sujet : La bouteille commune, le Mas Daumas Gassac : exploration d'un mythe

    didierv écrit: 1 Blanc 2007 remonté de cave pour ce weekend


    C'est intéressant car c'est une des bouteilles que j'ai ouverte.

    Salutations vineuses, Matthieu : Wineops, à propos du vin
    Mes notes sur 100 : 40 : défaut ou mauvais ; 40-50 : insuffisant ; 60-70 : buvable à bon ; 70-80 : bon à très bon ; 80-90 : très bon à excellent ; 90-100 : excellent à exceptionnel.
    #50

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 2149
    • Remerciements reçus 53

    didierv a répondu au sujet : La bouteille commune, le Mas Daumas Gassac : exploration d'un mythe

    Matthieu, bouteille goutée à midi, CR dans le we.
    Je peux continuer le voyage en testant un rouge. Millésime entre 03/05/06/07/08/09 .Faut que je vérifie

    Didier
    #51

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 2149
    • Remerciements reçus 53

    didierv a répondu au sujet : La bouteille commune, le Mas Daumas Gassac : exploration d'un mythe

    Ce sera finalement un rouge 2006
    Pas de 09 en cave. Je pense que 08 est trop jeune, que 07 risque d’être un peu chaud, 05 puissant et pas encore prêt, J'ai déjà gouté 03 il y a 2/3 ans qui m'a paru fin et plein d'avenir.
    Il me reste une bouteille de 2001 que je garde pour la prochaine décennie.
    Finalement 2006 m'a semblé le meilleur compromis. Réponse demain midi sur une côte de bœuf à la plancha

    Didier
    #52

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 6693
    • Remerciements reçus 164

    hyllos a répondu au sujet : La bouteille commune, le Mas Daumas Gassac : exploration d'un mythe

    2005, j'en serai pas si sûr, je veux pas vendre la mèche mais celle que j'ai ouverte était déjà largement dépassée et fluette à un point tel que c'en était confondant.

    Mais 2006 est peut-être un bon choix, quoique le millésime soit globalement plus dur que 2007 ou 2008, qui est charmeur (ailleurs en tout cas).

    Salutations vineuses, Matthieu : Wineops, à propos du vin
    Mes notes sur 100 : 40 : défaut ou mauvais ; 40-50 : insuffisant ; 60-70 : buvable à bon ; 70-80 : bon à très bon ; 80-90 : très bon à excellent ; 90-100 : excellent à exceptionnel.
    #53

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 6693
    • Remerciements reçus 164

    hyllos a répondu au sujet : La bouteille commune, le Mas Daumas Gassac : exploration d'un mythe

    Deux CR de plus. Merci !!

    Si certains d'entre vous avaient des vins post 2010 à goûter, ça serait super parce que la majeure partie des vins dégustés sont des années 2000 et ne laissent pas planer un immense suspense.

    Comme je disais, plusieurs ont dit pouvoir goûter en Août donc je vais évidemment attendre leurs CR. Ça vous laisse donc quelques semaines de plus.

    Salutations vineuses, Matthieu : Wineops, à propos du vin
    Mes notes sur 100 : 40 : défaut ou mauvais ; 40-50 : insuffisant ; 60-70 : buvable à bon ; 70-80 : bon à très bon ; 80-90 : très bon à excellent ; 90-100 : excellent à exceptionnel.
    #54

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 4178
    • Remerciements reçus 252

    Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : La bouteille commune, le Mas Daumas Gassac : exploration d'un mythe

    Salut Matthieu.
    Je viens de découvrir ce fil seulement maintenant car je suis abonné au fil "La bouteille commune" mais je suis rarement les "derniers sujets".
    Ce n'est pas grave car je ne comptais pas participer à Daumas Gassac, contrairement aux Terrasses du Larzac.
    Mais si d'autres sont dans mon cas ce serait utile de faire un lien depuis l'autre fil.
    Amicalement.
    Jean-Loup
    #55

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 1521
    • Remerciements reçus 7

    philippe loiseau a répondu au sujet : La bouteille commune, le Mas Daumas Gassac : exploration d'un mythe

    hyllos écrit: Deux CR de plus. Merci !!

    Si certains d'entre vous avaient des vins post 2010 à goûter, ça serait super parce que la majeure partie des vins dégustés sont des années 2000 et ne laissent pas planer un immense suspense.

    Comme je disais, plusieurs ont dit pouvoir goûter en Août donc je vais évidemment attendre leurs CR. Ça vous laisse donc quelques semaines de plus.


    Et avant 2000, ça marche ?
    Il me reste quelques bouteilles des années 1990 (tout au moins, je le pense).

    Philippe LOISEAU.
    #56

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 6693
    • Remerciements reçus 164

    hyllos a répondu au sujet : La bouteille commune, le Mas Daumas Gassac : exploration d'un mythe

    Clairement, ça marche. Les meilleurs souvenirs, d'ailleurs, sont des 90's.

    Salutations vineuses, Matthieu : Wineops, à propos du vin
    Mes notes sur 100 : 40 : défaut ou mauvais ; 40-50 : insuffisant ; 60-70 : buvable à bon ; 70-80 : bon à très bon ; 80-90 : très bon à excellent ; 90-100 : excellent à exceptionnel.
    #57

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 6693
    • Remerciements reçus 164

    hyllos a répondu au sujet : La bouteille commune, le Mas Daumas Gassac : exploration d'un mythe

    Y en a-t-il beaucoup qui prévoient une ouverture Daumas Gassac le mois qui vient ?

    Salutations vineuses, Matthieu : Wineops, à propos du vin
    Mes notes sur 100 : 40 : défaut ou mauvais ; 40-50 : insuffisant ; 60-70 : buvable à bon ; 70-80 : bon à très bon ; 80-90 : très bon à excellent ; 90-100 : excellent à exceptionnel.
    #58

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 43
    • Remerciements reçus 10

    RG38 a répondu au sujet : La bouteille commune, le Mas Daumas Gassac : exploration d'un mythe

    Bonjour
    Oui je prévois d'ouvrir un DG 2000 rouge à mon retour de congés sur la seconde moitié d'août... ce ne sera pas trop tard?
    Merci
    A+
    #59

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 14602
    • Remerciements reçus 187

    mgtusi a répondu au sujet : La bouteille commune, le Mas Daumas Gassac : exploration d'un mythe

    Daumas Gassac rouge 2007 ce soir (retrouvé en cave) ; CR demain

    Michel
    #60

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javaux
    Temps de génération de la page : 0.204 secondes

    Connexion

    Publicité 1

    Utilisateurs en ligne

    • Utilisateurs en ligne: 46
    • Utilisateurs hors-ligne: 20,656
    • Invités: 1,256

    L´abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération

    © 2017 Lapassionduvin.com. Tous droits réservés.