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    Irrigation dans les vignes

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    Banban a répondu au sujet : Re: Irrigation dans les vignes

    Exact Enzo, sur la Crau par exemple une zone sèche de Chateauneuf.
    #31

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    charlesp a répondu au sujet : Re: Irrigation dans les vignes

    De l'eau dans mon vin surement pas, mais de l'eau dans mes vignes c'est une question de survie !

    L'irrigation est dans le cahier des charges de l'AOP côtes du Roussillon.

    --
    Charles PEREZ - www.masbecha.com
    #32

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    Banban a répondu au sujet : Re: Irrigation dans les vignes

    Seulement pendant les années de sécheresse. Cette année à chateauneuf avec la pluie qu'il a fait c'était pas la peine.
    #33

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    enzo daviolo a répondu au sujet : Re: Irrigation dans les vignes

    "Exact Enzo, sur la Crau par exemple une zone sèche de Chateauneuf"

    excuse moi, mais je crois que c'est l'inverse, les vignes qui souffrent le plus de la sécheresse sont celle proches du Rhône, aux sols de cailloutis les plus filtrants (ils ne retiennent pas l'eau) et pourtant les moins drainants quand il pleut trop. Et ce n'est possible que sur dérogation. A la crau, je ne crois pas que ce soit possible, sauf millésime exceptionnel peut-être comme 2003!?
    #34

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    Banban a répondu au sujet : Re: Irrigation dans les vignes

    Oui c'est sur dérogation. Sur la Crau si je confonds pas. Je te confirme cela un peu plus tard.
    #35

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    Banban a répondu au sujet : Re: Irrigation dans les vignes

    Tu as raison. Ce sont le zones proches du Rhône qui souffrent le plus.
    #36

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    enzo daviolo a répondu au sujet : Re: Irrigation dans les vignes

    tu as pu avoir l'info sur l'irrigation sur dérogation sur la crau? possible ou pas?
    #37

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    Vinophile a répondu au sujet : Re: Irrigation dans les vignes

    D'après un producteur de CNP, il semble qu'un viticulteur de Châteauneuf peut demander une dérogation pour 2 arrosages dans l'année. Il n'en bénéficie que si le terroir est classé zone à fort risque de sécheresse et que les conditions climatiques sont exceptionnelles.

    Sur un ressenti plus personnel par rapport à l'irrigation : même si je considère que l'irrigation est moins hypocrite que remettre de l'eau dans le vin, je trouve cette pratique intolérable. Quand on achète des vignes, il serait juste à mon sens d'analyser les capacités de rétention du sol pour ne pas avoir des excès de stress hydrique en saison estivale. On dépense tellement de produits phytosanitaires dans la viticulture, que ce n'est pas la peine de copier les céréaliers à dépenser l'eau comme bon semble.
    C'est un peu comme acheter sur un terrain innondable et se plaindre des innondations...
    Le travail du sol est à mon avis plus judicieux.

    François
    #38

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    enzo daviolo a répondu au sujet : Re: Irrigation dans les vignes

    merci pour la précision.

    En fait ce que tu dénonces reviens à dénoncer des terres exploitées qui sont délimitées dans l'AOC alors que la qualité du sol n'est pas représentative du terroir nécessaire pour exploiter convenablement sans apport naturel d'eau. Je me mets aussi à la place du viticulteur qui souhaite ne pas compromettre sa récolte alors qu'il a acheté des terres en AOC, surtout sur une année extrême comme 03, cela ne me choque pas autant que toi si c'est très encadré, ce qui semble être quand même le cas.
    #39

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    arnaudm a répondu au sujet : Re: Irrigation dans les vignes

    Pour une fois je suis d'accord avec Enzo . Tant que ça reste exceptionnel et encadré où est le mal .....en 03 quelques "Grands" ont irrigué ..et après . Pour moi c'est pas pire que l'osmose inversée ou la chaptalisation .

    "Mes goûts sont simples : je me contente de ce qu'il y a de meilleur ". O.Wilde
    #40

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    Banban a répondu au sujet : Re: Irrigation dans les vignes

    Exactement cela ne me choqué pas non plu. Oui Enzo c'est sur dérogation. Mais tu as des zones de Chateauneuf celle pas loin du Rhône qui peuvent irriguer mais jusqu'à une période précise.
    #41

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    enzo daviolo a répondu au sujet : Re: Irrigation dans les vignes

    jusqu'au 15 juillet en effet.
    #42

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    Vinophile a répondu au sujet : Re: Irrigation dans les vignes

    Dans des années exceptionnelles OK, mais il ne faudrait pas que ça devienne une habitude.
    Si l'on prend l'exemple du Vieux Télégraphe, son meilleur terroir de la Crau est superposé de galets roulés sur une base argileuse, d'où une bonne capacité de rétention. Les sols les plus touchés sont les sols à dominante sableuse, très drainants. Les vins y sont d'ailleurs sur le fruit sans grande profondeur et complexité, bons certes, mais ne valant pas les grands terroirs de l'appellation.
    Le complexe argilo humique : la base! ;)
    #43

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    Banban a répondu au sujet : Re: Irrigation dans les vignes

    Rassure toi vinophile le millésime 2011 à Chateauneuf du Pape n'a pas eu besoin d'irrigation vu toute la pluie qu'on a prie.
    #44

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    enzo daviolo a répondu au sujet : Re: Irrigation dans les vignes

    on est d'accord sur les sols, et pas qu'à chateauneuf, mais dans tout le sud, le drainant ce n'est pas la panacée pour faire de grands vins.
    #45

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    Vinophile a répondu au sujet : Re: Irrigation dans les vignes

    Si tu m'avais dit le contraire Banban, je pense que j'aurais changé de métier! ;)
    #46

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    oliv a répondu au sujet : Re: Irrigation dans les vignes

    Languedoc
    Michel Bataille (viticulture) : "80 % du vignoble régional ne survivra pas (...) sans irrigation" !

    www.midilibre.fr/201...
    #47

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    oliv a répondu au sujet : Re: Irrigation dans les vignes

    Languedoc
    Un lac artificiel en projet pour sauver les vignerons de Paziols !

    www.midilibre.fr/201...
    #48

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    oliv a répondu au sujet : Re: Irrigation dans les vignes

    Languedoc
    L’alimentation hydrique de la vigne : enjeu majeur dans le bassin méditerranéen !

    www.vitisphere.com/d...
    #49

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    oliv a répondu au sujet : Re: Irrigation dans les vignes

    Languedoc
    Effets de l'irrigation au vignoble.

    www.vignevin-lr.com/...
    #50

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    oliv a répondu au sujet : Re: Irrigation dans les vignes

    Languedoc-Roussillon
    Feu vert européen pour un financement de 6 M€ !

    www.vitisphere.com/b...
    #51

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    oliv a répondu au sujet : Re: Irrigation dans les vignes

    Languedoc Roussillon
    Irrigation : le goutte à goutte de l'argent public.

    www.lindependant.fr/...
    #52

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    oliv a répondu au sujet : Re: Irrigation dans les vignes

    Languedoc
    Projet de prélèvement des eaux de la Berre : réactions !

    www.midilibre.fr/201...
    #53

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    oliv a répondu au sujet : Re: Irrigation dans les vignes

    A lire
    De l'effet de l'irrigation sur les composés chimiques du raisin.

    www.academicwino.com...
    #54

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    oliv a répondu au sujet : Re: Irrigation dans les vignes

    Cabardès
    Pennautier-Aragon : ensemble pour l'irrigation !

    www.lindependant.fr/...
    #55

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    oliv a répondu au sujet : Re: Irrigation dans les vignes

    Technologie
    Des capteurs de précisions pour une irrigation maitrisée !

    www.winesandvines.co...
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    #56

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    Vickibal a répondu au sujet : Re: Irrigation dans les vignes

    enzo d'aviolo écrivait:
    > on est d'accord sur les sols, et pas qu'à
    > chateauneuf, mais dans tout le sud, le drainant ce
    > n'est pas la panacée pour faire de grands vins.

    La panacée c'est quoi?

    Il me semble que drainant sur réserves en profondeur c'est pas mal pourtant!
    Toujours plus que sur sols hydromorphes!

    D'une manière plus générale, il me semble que concernant l'irrigation la question est beaucoup plus profonde qu'il n'y parait.

    En effet, à l'aube de la raréfaction des réserves en eau en douce, quelle est la place pour une culture non vivrière irriguée ???
    Choisirons-nous d'utiliser les réserves en eau pour alimenter les besoins en rendements de producteurs qui se positionnent sur une stratégie coûts/volumes?
    Car ne soyons pas dupes; les principaux défenseurs de l'irrigation sont souvent ceux qui ont les moyens de l'installer et de l'alimenter.
    Parfois bien loin de nos préoccupations qualitatives et des rendements maîtrisés.

    Pas de généralisation à ce sujet... mais quand même!

    C'est un véritable sujet qui prend tout son sens à l'heure du réchauffement climatique.
    Il mérite débat!
    #57

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    enzo daviolo a répondu au sujet : Re: Irrigation dans les vignes

    Il me semble que drainant sur réserves en profondeur c'est pas mal pourtant!
    Toujours plus que sur sols hydromorphes!


    oui ça effectivement, mais ça ne suffit. il faut lire toute la phrase, je parlais des vins du sud. les sols drainants sur des terroirs très chaud, ça apporte du stress hydrique très rapidement à la vigne, il vaut donc mieux des sols qui retiennent un peu l'humidité en sous face dans le sud, mais pas au point d'être hydromorphes bien sûr. un juste milieu en quelque sorte.
    #58

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    hyllos a répondu au sujet : Re: Irrigation dans les vignes

    Vickibal écrit: En effet, à l'aube de la raréfaction des réserves en eau en douce, quelle est la place pour une culture non vivrière irriguée ???


    Attention quand même aux raccourcis... deux dans cette phrase :

    - Raréfaction : non, pas tout à fait, c'est surtout sa redistribution. Injuste, il est vrai... mais il y a beaucoup d'endroit qui n'auront pas de problème d'eau. Pas le cas du Languedoc, certainement ;) Ceci étant, les endroits qui auraient besoin d'irriguer sont sans doute ceux qui en auront le moins (d'eau).

    - non vivrière : c'est vite dit. D'une, il y a des cultures bien plus demandeuses d'eau et pas nécessairement vivrières (le maïs, qui n'est pas vraiment un produit non substituable), la vigne, surtout qu'elle est irriguée en goute à goute aura un impact minime. Quant à l'aspect non vivrier... ça dépend. Le vin a longtemps été un aliment fondamental du régime des paysans/ouvrier. De surcroît, c'est un sucre lent qui procure une bonne quantité de calorie... donc c'est un aliment aux caractéristiques intéressantes.

    Je ne me prononcerai pas sur la mesure dans laquelle ces arguments sont capitaux ou secondaire, mais il faudrait bien se garder de poser ces vérités sans examen (et n'oublions pas que la vigne valorise des sols inadaptés à la plupart des cultures).

    40 : défaut ou mauvais ; 40-50 : insuffisant ; 60-70 : buvable à bon ; 70-80 : bon à très bon ; 80-90 : très bon à excellent ; 90-100 : excellent à exceptionnel.
    www.wineops.fi
    #59

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    hyllos a répondu au sujet : Re: Irrigation dans les vignes

    Quant à l'impact de l'irrigation, elle est extrêmement positive si le but est d'éviter l'excès de stress sur la vigne. C'est une idée complètement fausse que l'irrigation produit de mauvais vins ou fait baisser la qualité, au contraire, elle permet d'atteindre les rendements optimum. Son point négatif est atteint quand elle est utilisée pour augmenter déraisonnablement les rendements.

    Rien à voir avec l'osmose inverse ou la chaptalisation, qui devrait d'ailleurs être interdite pour cette dernière vu qu'elle n'a aucun avantages (surtout à base de saccharose).

    40 : défaut ou mauvais ; 40-50 : insuffisant ; 60-70 : buvable à bon ; 70-80 : bon à très bon ; 80-90 : très bon à excellent ; 90-100 : excellent à exceptionnel.
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    #60

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