Un restaurant authentique au cœur de Pupillin et où nous avons remarquablement bien mangé pour un rapport qualité prix imbattable au déjeuner !
Accrochez vous...




Jambon Persillé au Chardonnay - Domaine Philippe Bornard Le Rouge Queue 2007 - Tête de Veau

Les deux plats étaient d'une totale fraicheur, autant de goût que de produits !
Un jambon persillé remarquable de texture, fondant à souhait et surtout une superbe tête de veau enfin respectée, le genre de plat qui me ferait faire des kilomètres.
Le Melon à Queue Rouge était un peu instable : agréable à l'ouverture, le vin a vite révélé quelques notes désagréables de vernis qui ont un peu parasité une aromatique simple mais droite.
Le vin, bien construit, sur une acidité fraiche s'est bien accordé du gras des deux plats.



Si toutes les brasseries parisiennes pouvaient réaliser ainsi ce dessert si simple et pourtant tant galvaudé...

Si je vous dis que ce joli menu Entrée - Plat - Dessert - Café (et je crois bien un quart de vin) nous a été facturé... 16€, vous le croyez !
Ajoutez un service impeccable, une belle carte des vins et un cadre très agréable et vous comprendrez que j'ai été conquis !

---

Crédit Photos
www.legrapiot.com/fr...
Damien Bourdon

Effectivement à ce prix là, c'est donné.
Mais pour cela il faut aller dans le Jura... et de plus en cette saison !!

Cordialement
Roger

C'est vrai que le Jura est une très belle région de gastronomie, au rapport qualité/prix ultracompétitif en général (c'est mon sentiment, purement subjectif). Il fait vraiment bon y séjourner
Hop Hop une adresse de plus!

Adresse à noter au cas ou. Sinon tes impressions sur ce vin me rappellent celles que j'ai eues ( sur le 2006 ). Je corrèle, peut-être indûment, le goût amer avec l'odeur de vernis.

J'y avais fêté mes 27 ans, il y a quelques années déjà....accompagné de mon épouse, notre petit garçon (il avait 2 ans), mon frére (qui vit à proximité, sur la place d'Arbois) et sa copine de l'époque. J'en garde un excellent souvenir. L'accueil est extra, de même que la cuisine. Et c'est vrai que niveau rapport qualité/prix, on fait difficilement mieux!

Bonour,

Repas de midi hier dans cette belle adresse. Deuxième expérience après une première en 2009 qui nous avait donné envie d'y revenir.
Excellent rapport qualité/prix àmha:
Menu plaisir à 29 EUR

Tartine de langue de beouf fumée, cancoillote et salade
joues de boeuf braisée au ploussard
Poire pochée, glace vanille et préparation à base de pistache (pas de souvenir de l'intitulé exact)

Vin: ploussard du domaine de la Borde: 18 EUR

Le reste de la carte des vins, très fournie en Jura, mais avec de belles références dans les autres régions à prix très doux (amha). Dommage que c'était à midi et que nous n'étions que 2 buveurs...

Je recommande vivement et j'y retournerai dès que possible (et je n'attendrai plus 6 ans)

Cordialement

Jura
À Pupillin, dans le Jura, le restaurant Le Grapiot propose aux clients de consulter sa carte des vins sur une tablette. Julien Mareschal, vigneron de la petite commune, est conquis.

www.lavigne-mag.fr/a...

Le Grapiot propose aux clients de consulter sa carte des vins sur une tablette ……..

La carte sur tablette existe depuis plusieurs années au restaurant-bar à tapas-bar à vins BAKKUS rue du Cherche Midi à Paris .( très sympathique adresse que je fréquente régulièrement lors de mes passages à Paris .

Très agréable moment passé au Grapiot vendredi dernier. L'accueil est chaleureux, le service bon et nous nous sommes régalés avec un menu Plaisir à 32€. Mention spéciale à la croûte forestière aux morilles et au vin jaune !
Très belle carte des vins avec, comme mentionné plus haut, des prix vraiment abordables.

Je recommande chaudement cette adresse.

Je ne manque jamais une visite dans ce restaurant très sympathique, tenu par des amoureux du vin, quand je suis dans la région. Superbe carte des vins locaux, mais pas que...
Quand vous voyez dans l'armoire à vins les sauvignons de Didier Dagueneau ou le Clos Rougeard, vous vous dîtes immédiatement que vous ne vous êtes pas trompés d'adresse. La cuisine est à l'unisson, dans un registre classique.
Les vins au verre sont qualitativement inégaux ( il faut faire travailler tout le monde! ), et la patronne ne fait aucune difficulté pour changer si vous n'êtes pas satisfait, surtout quand elle est d'accord avec vous !
Une adresse sans sommelier, mais madame assure parfaitement.
A recommander sans hésitation.

Gérard

De passage à Pupillin hier midi, nous sommes retournés au Grapiot.
Comme lors de notre précédent repas, j'ai été bluffé par le rapport Q/P de la cuisine et de la carte des vins. La plupart des prix des vins du Jura me semble inférieurs (voire égaux) au prix cavistes, certains vins étant proposés quasiment au prix domaine (domaine de la Borde par exemple).

Menu à 32 EUR:
Raviole au comté et saucisse de morteau
Épaule de cochon franc-comtoise confite et risotto crémeux à l’encre de seiche
Dessert autour de la prune

Je recommande

Cordialement

Julien

1ere visite ce déjeuner au Grapiot et superbe expérience :
Tout fut parfait de bout en bout

Déjà la salle est agréable et climatisée.
L'accueil et le personnel sont excellents : service pro mais sans aucun chichi , c'est vraiment appréciable !

Enfin le plus important : le liquide et le solide

La nourriture est excellente , gouteuse et servie comme il faut (ni trop ni pas assez)

La carte des vins est intéressante et sagement tarifée (excellent crémant à l'apéro à 3.5€ la coupe )

Pour 33€ le menu E/P/D c'est un excellent rapport prix / plaisir

Je conseille vivement

Frédéric

Oui même avis pour nous, et un grand merci à ceux qui ont renforcé notre envie d'aller y dîner cet été.
Un service très aimable, une assiette belle et franche avec une modernité sans esbroufe,
- au passage, comme l'architecture globale de ce restaurant très agréable - une carte des vins avec quelques pépites, certaines roses comme l'enseigne du vigneron que l'on perçoit des bords de la terrasse, comme le ciel le soir vu du Belvédère de ce charmant Pupillin.
Y retourner... vite.
Yoann

Nouveau passage au Grapiot avant hier soir.

Et une nouvelle fois sous le charme :

superbe repas , excellents vins du Jura très sagement tarifés et accueil superbe.


Les vins sont conservés après ouverture et servis à bonne températures ( malheureusement suffisamment rare pour être souligné )

Pourvu que ça dure longtemps !

Frédéric