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Rouge ou Rosé ? Rosé ou Blanc ?
- Lyno34
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Rouge ou Rosé ? Rosé ou Blanc ? a été créé par Lyno34
Voilà je viens quérir quelques petits conseils. J'essaye d'initier un petit groupe à l'art de la dégustation et aux plaisirs du vin, on va donc se faire une petite soirée dégustation 3 rouges, 3 blancs, très variétal histoire de voir pour eux les différences entre différent cépages. Mais j'aimerais bien les piéger avec une dégustation à l'aveugle en verre noir d'un Rosé, d'un Blanc ou d'un Rouge et sur lequel sans le support visuel on pourrait avoir du mal à distinguer la couleur. Un ami sommelier m'as parlé de ces années de cours ou en dégustant de cette il avait été piégé par des rosés qui passait pour des rouges ou des blancs pour des rosés et j'aimerais savoir si vous connaîtriez une bouteille de la région avec cette caractéristique. Merci d'avance à tous 
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- hannibal
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Réponse de hannibal sur le sujet Re: Rouge ou Rosé ? Rosé ou Blanc ?
Eh bien par exemple tu prends un petit Côtes de Provence assez sec et pas trop coloré, tu le sers bien frais et je suis certain que beaucoup vont le prendre pour un Bourgogne blanc 
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