Chose promise, chose due ! Voila le compte rendu d'un très bon moment passé avec mes collègues ce soir même au Glue Pot. L'endroit est idéalement situé au centre ville, au milieu de la place d'Erlon.

Il est quasi 21h, après une journée passé dans le vignoble, direction ce pub recommandé par mon ami caviste.
Premier contact, sourire de rigueur de la part du personnel, cadre sympa très British mais pas "Old School"... Cela commence plutôt pas mal, on s'y sent tout de suite bien.
Nous avons été surpris par la richesse de la carte des vins "off" de l'établissement qui regorge de bien jolies choses.... Gérin, Clos Rougeard, Vacheron, Dagueneau... Autant de noms qui résonneront à coup sûr dans la tête de nombre de dégustateurs. Les prix pratiqués ici sont sages eu égard à la race des vins présentés. Le patron est venu discuté un peu avec nous à table, ici on sait parler vin, ça, c'est certain. On sent le passionné...
Parlons peu , parlons bien, nous avons donc opté pour la cuvée l'Insolite 2010 de Thierry Germain, en appellation Saumur bien sûr (Domaine des Roches Neuves). Au nez, on retrouve des notes très agrumes (citron frais, clémentines...) et je décèle des notes très agréables de roses. En bouche, il y a un joli fruit, de la rondeur, et de la fraîcheur. La finale est vraiment gourmande, voila un Chenin comme je les aime.... La bouteille descend à vue d'oeil, une deuxième identique est commandée, dans la même veine, joli vin plaisir.

Pour accompagner le dîner, partons maintenant sur une Côte Rôtie de Gangloff, "la Barbarine" 2009. Robe noire, nez épicé & poivré, sur le panier de fruits noirs. Ce nez ne cesse d'évolué au fil des minutes.... L'attaque est ferme, dense et charnue. Je suis toujours sur le côté fruits noirs et épicé, et la violette apporte de la fraîcheur et de la gourmandise à l'ensemble.... Vin d'une grande "buvabilité" dans sa jeunesse, il y a du potentiel derrière sans aucun doute. Mais personnellement, j'aime le côté croquant de ce vin si gourmand dans sa jeunesse. Pour être bien certain de la qualité du nectar, nous en prenons une seconde... Celle-ci est servie un peu plus fraîche que la première, ce qui n'est pas désagréable...Le vin semble plus gourmand, plus facile à déguster.

Notons aussi qu'ici l'équipe n'hésite pas à carafer les vins.
Aaahhhh....si tout le monde faisait cela....

Côté table, les mets proposés sont simples, bien préparés, pour ma part, j'ai choisi l'entrecôte du Chef : top !

Une chose est sûre, adresse TRES intéressante pour qui veut boire de jolies choses dans une ambiance décontractée. J'aimerai avoir un tel pub près de chez moi...