On se rapproche d'un nom pour ce groupe de dégustateurs amateurs dont une partie sont aussi fétichistes de la pompe!
Notamment de la célèbre marque à semelles rouges.
De là à faire des analogies entre vin et chaussures...
> François Villard, Saint-Joseph, Reflet 2007
Des notes fumées, une bouche parfaitement équilibrée.
Un vin assez gourmand, dont j'attendais un poil de densité en plus.
Un vin à l'aise dans ses baskets!
> JL Chave, Saint-Joseph, 1998
Le nez évolue logiquement vers des notes tertiaires, notamment de cuir, qui se complexifient à l'aération.
Très grande finesse dans ce vin. La bouche est en dentelle et s'étire avec une belle persistance.
Un vin classe et aérien comme une paire de Repetto!
> A Voge, Cornas VV, 2006
On grimpe d'un cran au niveau densité.
Parfait équilibre, encore une fois un beau vin de ce domaine.
Un Cornas dont l'élégance classique, le rapproche plus d'une paire de Paraboot que des bottes de chasseur
Viu Manent, El Oliver Alto 2008
L'étranger de la soirée.
Nez exposif sur les fruits noirs. Bouche gourmande avec des notes d'élevage assez marquées mais correctement fondues.
Il manque juste un soupçon d'élégance et la marque d'un terroir.
Version talons aiguilles, avec le petit tatouage fil barbelé qui entoure la cheville!!!
Robert Michel, Cornas, cuvée des côteaux 1996
Argh!!! Bouchonné de chez bouchonné.
A la mode de cet été avec semelles compensées en liège!
Dommage, la matière semblait belle
> JM Gerin, côte-rôtie les Grandes Places 2006
On grimpe encore d'un cran.
Nez complexe, grande profondeur avec une pointe d'acidité qui fait ressortir la classe du terroir.
Il reste juste à fondre les notes d'élevage en finale.
C'est un vin suave, très séducteur, je crois que l'on tient notre paire de Louboutin de la soirée!
JM Stephan, Côte-rotie, VV en côteaux 2006
Nez jaillissant du verre, grosse matière pour un vin plus brut de décoffrage, mais toujours avec cette trame énergique propre au terroir. Retro sur des notes de graphite.
Personnellement, j'adore ce vin!
Des pompes d'escalade qui me font grimper très haut!
François