Je suis en train de monter une société d'import de vin français en Europe de l'est. Pour constituer mon catalogue, il faut que j'ai différentes appellations de différentes régions, plusieurs solutions s'offrent à moi pour l'achat et j'aimerais avoir vos avis.
- passer par des caves coopératives dans plusieurs régions (4 ou 5), l'inconvénient c'est la logistique et cela fait monter les coûts de transports.
- passer par un gros négociant qui a presque toutes les appellations qui m'intéresse en catalogue - cela simplifie la logistique mais limite la liberté de choix et au niveau des coûts, je ne suis pas sûr que ce soit très intéressant.
Bref, j'imagine que certains d'entre vous ont d'autres solutions, et ont au moins un avis sur la question, donc merci de partager vos expériences.