Après avoir lu ce post, j'aime encore plus LPV qu'avant.

Manu

Patrick et à tous
Je viens de découvrir ce post. En lisant ce brillant reportage.... , et tous ces messages qui sentent bon l'amitié, je ressens beaucoup d'amertume de n'avoir pas pu me libérer pour être des vôtres .
Mais après trois mois d'absence du domicile officiel, je n'ai pu reprendre la route à peine arrivé.

Pourtant Patrick tu m'avais bien vendu le produit du Plaisir a être des vôtres pour ce week-end .
Ce n'est que partie remise

Amitiées

Claude

PS: "Opération Cornélie'd Beef" . Y aura t'il des petites anglaises lors du prochain week-end ?

Claude "chibani" écrivait:

---

> Patrick et à tous
> Je viens de découvrir ce post. En lisant ce
> brillant reportage.... , et tous ces messages qui
> sentent bon l'amitié, je ressens beaucoup
> d'amertume de n'avoir pas pu me libérer pour être
> des vôtres .

Et tu n'as pas tout vu, Claude ! Gildas va nous faire un compte-rendu dont il a le secret, avec forces photos et précisions :
- techniques,
- ampélographiques,
- géographiques,
- historiques,
- pédologiques,
- voire gastronomiques et bachiques !

Bref : de quoi virer "Les visages de Sancerre" de la première page !:D:D

Vincent, [size=x-small]qui fait monter la pression sur c'coup-là...[/size]-

milleret jean luc écrivait:

---

...j'espère pour toi que notre ami Alain ne s'est pas perdu dans les vignes !!

Euh.. quand j'ai vu que les vendangeurs étaient en tenue d'Adam, je suis resté sagement au chai..

Hier soir, je suis rentré complètement carbonisé.. C'est drôlement physique pour des gratte-papiers comme moi!

Bonne chance à Patrick pour la suite de la récolte et au plaisir de revoir bientôt cette équipe normande au grand coeur.

whaoou, c'est beau! A vous faire croire en ... L'homme.

Bravo les gars! Du grand, du beau, du vrai.

Et enfin une nouvelle étiquette pour Cornélie

je suis tout triste ce soir, pas de tentes dans ma pelouse, j'aurai dû fermer le portail à clés.......

que 36h avec ces fadas et le cœur est lourd...

pas de vendanges aujourd'hui, il reste encore 80% des merlots, mais le beau temps est confirmer pendant quasiment 8 jours, le raisin est très joli et je préfère tenter le tout pour le tout et ramasser encore meilleur.
reprise mercredi matin pour faire un peu de rosé en pressurage direct, car la moindre saignée est déjà toute rouge dès l'entrée en cuve. Le matin pour garder la fraicheur des grains, à presser avant midi, puis dans mon tank à lait de luxe (il fait aussi piscine...) pour débourber, c'est du système D mais reste très efficace

Je reprends les vendanges des merlots jeudi matin, y'en a pour mini 3 jours (surement 4 si je dois courir après les poules)

première dégust vers les 17h du premier jus de 2009, du fruit noir, la tête sur le haut de la cuve, j'ai respiré à pleine narine. déjà une belle couleur alors que je n'ai pas commencé à la toucher pour extraire

FA non partie, la nature maintenant va me faire découvrir les levures naturelles, la température était de 20°, ça va monter un peu, mais ça suffit pour la faire démarrer.

que c'est triste une journée sans personne, la belle brochette passée tout au long du week-end, ça manque

y'a longtemps, on parlait d'un débarquement en Normandie, je viens de vivre la même chose, bon, ils ont les pantalons qui tombent facilement (merci d'envoyer vos élastics à "Sauvons les femmes de Normand si la grappe se dessèche"..........)

et la poule qui arrête pas de me regarder (pourvu qu'ils ne l'ai pas hypnotisé....)

et ce soir, petit tout des vignes, j'ai du manger 1 kg de grains tellement c'est bon

affaire à suivre, faut que j'envoie des photos

Pat

encore merci pour ce gros week-end de folie
j'ai aussi été marqué par la "mangeabilité " des raisins, largement meilleurs que ceux des parcelles voisines dont on ne donnera pas les noms...
de la folie du début à la fin, entre le coq qui a réveillé nos pauvres SDF-campeurs, la corne de brume qui a sonné le réveil définitif et la poule dans les bras de patrick (en slip, ça prête à confusion la photo gildouille ?) bref de la déconnade sérieuse comme je les aime
du boulot, mais une bande pas triste du tout, ça a fini en bataille rangée en permanence (j'ai encore les impacts sur les T-shirts), ça tire un poil derrière les cuicuisses (levez, baissez...)
je vais mettre quelques photos, mais ce sera demain maintenant car l'ordi se croit en vacances...
allez zou, au dodo car dormi grosso-modo 20 heures en 6 jours... les allumettes ne suffisent plus
par contre des souvenirs plein la tête, dans 20 ans on en reparlera encore, mais la prochaine fois, je viendrai une semaine entière (aïe le foie !)
bon, pour ceux qui n'auront pas le nombre de cornélie 2009 qu'ils désireront, vous serez autorisés à m'engueuler car pat parle d'un kilo de raisins, moi chais pas combien mais j'ai pris du bide
à demain

whaoou, c'est beau! A vous faire croire en ... L'homme.

par contre des souvenirs plein la tête, dans 20 ans on en reparlera encore

Il y a vraiment quelque chose de noble et beau dans cette histoire !
Bravo à tous pour cette aventure humaine.

Oliv

les photos sont parties chez Gildouille heu pardon, on n'est plus en week-end.......

Vincennnnnnnt, si tu m'entennnnnnds, il bosse dessuuuuuus

pfff, va y avoir du lourd, j'vous l'dis...même la chatte assise sur mes genoux secoue la tête....

pat

Bel élan de générosité, bravo à tous pour ce geste.

Eric :
Merci pour les photos. J'adore celle de Cornélie 2005 avec la baguette : belle lumière et beau contraste !
Et Fred façon Hitchcock : excellente !


Vincent

Vraiment de superbe photos, et les moments que vous nous faites passez sont non moins superbes, bravo à tous, quel dommage que je n'ai pu également en profiter!!!

Amicalement,
Fernando.

Gildas à la table de tri !!! L'arnaque -

Franck,

Gildas est tellement méticuleux qu'il comptait les graines:D......
pat

Eric,

La baguette devant le verre vide, elle BANDE!

Mais pour qui?><

Ah c'est facile de rigoler dès le matin Attendez que la photo avec la poule circule, y en a qui vont moins fanfaronner ><

des fiançailles sont annoncés à Cornélie, bizarre, chui invité mais ché pas pourquoi.......

pat

excellent!

Quelle plaisir de lire cette histoire
bravo à tous les furieux qui ont fait le déplacement
bravo à PatrickG pour son courage, sa foi dans le métier

"des souvenirs plein la tête, dans 20 ans on en reparlera encore" sans aucun doute

Et 1 haut-normand supplémentaire qui descend à Cornélie, 1. C'est au tour de Pierre (Vetshow) de couper du raisin à partir de jeudi

Patrick, tu ne connais pas encore le bougre, mais on peut te garantir que ton frigo va faire la tronche à son départ (voir ton poulailler)

Une pensée pour le coq qui n'a que 2 jours encore à vivre.

PS: Patrick ravitaille toi chez Metro !!

Surtout quand on sait qu'une omelette chez Pierre, c'est 12 oeufs : Les poules vont devoir élever leur rendement

Gildas écrivait:

---

> Surtout quand on sait qu'une omelette chez Pierre,
> c'est 12 oeufs : Les poules vont devoir élever
> leur rendement

Et qu'un boeuf Bourguignon, c'est 6 kg de viande cuits pendant 9 heures dans 6 litres de vin... :
ça ne fait que 4 magnums après tout, Patrick !

Tu peux déjà t'y mettre !

Vincent

[size=x-small]Eh dis donc, Gildas... C'est bien de se moquer de Pierre. Mais ton CR, c'est pour quand ???[/size]

Pas pour ce soir à mon avis !!!!

et pendant ce temps, l'oiseau qui a débauché pas trop tard ce soir est tout content, sa première cuve "naturelle" est bien partie (il en a sifflé 2 verres le bougre...), la température est encore basse, et a porté un échantillon au labo pour voir ce que ça donne...

et pour arroser ça, et ben, finition du champ' de Venoge blancs de blancs 1990....hummmmmmmmm et je pense que je vais pousser jusqu'à la carafe du vin couleur or, personne ne l'avait prit sous la tente.......merci, j'me régale

quand à pierre, pas de soucis, mais les poules pondent des oeufs directement au vin rouge, je sais pas pourquoi><

et quelqu'un a du aller se promener à poil devant le poulailler, ça fait 2 jours que le coq se roule par terre à rigoler:D

et hop, un pet de champ'

patrick, en forme ce soir (par contre, j'ai pris une luge dans une cuve, heureusement qu'ils étaient pas là........)

Petit rappel:
les vendanges à Cornélie ne sont pas terminées.
Si certains d'entre vous souhaitent connaitre le bonheur de vendanger / donner un coup de main à la table de tri ou ailleurs au chai dans une super ambiance conviviale, n'hésitez pas à vous annoncer ces prochaines semaines auprès de Patrick Grisard. A ce jour, il reste près de 80% de raisins sur pieds. Et après les Merlots, il y aura les Cabernets-Sauvignons à ramasser, probablement vers la mi-octobre!

Et bravo à tous les membres de LPV pour leur coup de main. Grâce en grande partie à vous, Cornélie 2009, qui s'annonce magnifique (comme un peu partout en Gironde ou ailleurs), va pouvoir nous régaler!

un Normand sera en route ce soir, le coq a rien compris, il a cru qu'il serait là cette nuit, cet imbécile à chanter depuis 4h et demi (faut que j'arrive à déjeuner sans lumière...)

bon, ce matin, vendanges d'une petite parcelle pour faire du rosé en pressurage direct, je tiens pas à me faire lincher par toutes celles qui m'en ont demandés cet été......

reprises des hostilités "merlotiennes" demain matin, il reste 80% à ramasser, je fais le tour tous les soirs, c'est très bon, sain (pourvu que ça dure..) très gouteux, un fruit très expressif et ça colore la langue (en temps normal, on mange pas 1 kg par soir.......)

et ce soir, je prends une photo du four pour l'accrocher au grillage, juste pour voir si ça calme le coq

patrick

PatrickG écrit: et pour arroser ça, et ben, finition du champ' de Venoge blancs de blancs 1990....hummmmmmmmm

Content que tu ais apprécié :)o

Sans sélectionneur, nous avions une configuration 1-4-2-1(*) le WE dernier.
[size=small](*) 1 Suisse, 4 Normands, 2 Girondins, 1 Périgourdin [/size]

C'est quand même étonnant qu'il n'y ait pas de renforts sur les lignes arrières qui s'annoncent pour le prochain WE.

Une petite pensée émue pour notre Vetshow qui, depuis 18 h 00 et après une journée de boulot descend actuellement vers Cornélie.
La nuit sera très courte car demain, lui aussi connaitra les joies du réveil campagnard...

Programme :
- jeudi matin 9 h 00 jusqu'à tard le soir : tu prends ton sécateur, ta cagette et roule ma poule !
- vendredi : pareil

Et puis :
- L'homme au T-sh' remonte en Normandie vendredi soir/samedi matin,
- Travaille samedi toute la journée,
- Joue au hand samedi soir...
- Enquille sur la crémaillère de Rzac23 dimanche qui ne sera probablement pas de tout repos.

J'sais pas vous, mais moi, j'en reste baba...:

Vincent