Nous avons 3341 invités et 62 inscrits en ligne
Maison Skyaasen (Meursault)
- tomy63
-
Auteur du sujet
- Hors Ligne
- Utilisateur
-
Enregistré
- Messages : 3121
- Remerciements reçus 4766
- tomy63
-
Auteur du sujet
- Hors Ligne
- Utilisateur
-
Enregistré
- Messages : 3121
- Remerciements reçus 4766
Réponse de tomy63 sur le sujet CR: Skyaasen - Bourgogne aligoté 2022
Skyaasen - Bourgogne aligoté 2022 : couleur or pâle, limpide. Nez un peu réduit à l'ouverture, mieux le lendemain, plutôt citronné, floral, à peine marqué par les lies, de plus en plus élégant avec l'ouverture, même s'il restera assez simple. Par contre l'équilibre en bouche est très intéressant, beau volume, d'après l'étiquette peu d'alcool (11,5% !) mais c'est parfaitement mûr, on a plutôt l'impression d'un 13%, l'acidité est élevée et bien intégrée, finale assez longue et citronnée. Le surlendemain, un peu moins de peps mais c'est toujours parfaitement propre. Belle entrée de gamme. TB. Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Modérateurs: Cédric42120, Gildas, PBAES, starbuck, Martinez, Vougeot, jean-luc javaux