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Gevrey Chambertin 2004
- Martinez
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Gevrey Chambertin 2004 a été créé par Martinez
Dégusté avec Eric, voilà un des vins de l'année en ce qui me concerne.
C'est aérien et intense sur le plan des arômes, ce n'est pas d'une immense complexité mais c'est riche de délicatesse. C'est une dentelle si harmonieuse, si équilibré qu'elle en devient pleine de tout. Il faut prendre ce vin comme un tout sans chercher à la décortiquer car il est dans son style d'une cohérence parfaite.
Un mot vient à l'esprit très vite : évidence.
C'est le genre de vin qui vous permet d'appréhender la magie du pinot avec délectation.
C'est aussi un vin dangereux car on n'a pas le temps d'arriver au fromage que l'on a déjà bu toute la bouteille et pas besoin d'être 2 pour ça.
D'ailleurs, j'ai bien regretté qu'Eric soit là ....
même si c'est lui qui avait apporté cette bouteille
Jmm
C'est aérien et intense sur le plan des arômes, ce n'est pas d'une immense complexité mais c'est riche de délicatesse. C'est une dentelle si harmonieuse, si équilibré qu'elle en devient pleine de tout. Il faut prendre ce vin comme un tout sans chercher à la décortiquer car il est dans son style d'une cohérence parfaite.
Un mot vient à l'esprit très vite : évidence.
C'est le genre de vin qui vous permet d'appréhender la magie du pinot avec délectation.
C'est aussi un vin dangereux car on n'a pas le temps d'arriver au fromage que l'on a déjà bu toute la bouteille et pas besoin d'être 2 pour ça.
D'ailleurs, j'ai bien regretté qu'Eric soit là ....
même si c'est lui qui avait apporté cette bouteille Jmm
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