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domaine roland vigot

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domaine roland vigot a été créé par mgtusi

Pas trouvé de topic pour ce domaine (madame Roland Vigot).

Bu ce soir un excellent
Vosne Romanée 1er cru Les Petits Monts 1996

La robe est profonde et seule le bord légèrement bruni montre les treize années.

Le nez est subtil, frais, mature ; la confiture de fraises domine.

La bouche révèle d'agréables notes tertiaires (sous-bois) mais reste fraîche et tendue.

Le vin est de belle longueur ; la bouteille ne m'a fait que deux repas, ce qui est un signe de qualité indéniable !

Très bonne surprise, je ne m'attendais pas à si bon (l'étiquette, faussement rustique, laisse craindre le pire).
Michel
04 Oct 2009 20:33 #1

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Réponse de pinardieu sur le sujet Re: domaine roland vigot

J'en ai bu une dernièrement et elle a fini à l'évier, il n'y avait que de l'acidité dans cevin, et des tannins rustiques au possible
pourtant, vu l'appellation.....
Gérard
05 Oct 2009 17:39 #2

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Réponse de mgtusi sur le sujet Re: domaine roland vigot

Gérard,

J'ai débouché une nouvelle bouteille hier soir qui a confirmé mes impressions décrites plus haut.

Certes le vin est de style rustique mais n'est-ce point la marque de l'appellation ?

Exclues tu un problème de bouteille ?
Michel
02 Déc 2009 09:12 #3

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet Re: domaine roland vigot

Certes le vin est de style rustique mais n'est-ce point la marque de l'appellation ?

Ben, j'aurais plutôt employé élégant, fin voire voluptueux pour qualifier l'appellation Vosne-Romanée mais ... rustique ? :S

Olivier
02 Déc 2009 13:24 #4

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Réponse de mgtusi sur le sujet Re: domaine roland vigot

Voluptueux oui, les adjectifs fin et élégant ne conviendraient-ils pas mieux à volnay, gevrey ou chambolle ?

Si j'avais à catégoriser, je qualifierais de rustique les vins de pommard ainsi que ceux de vosne et de fin et élégant les vins de volnay, chambolle et gevrey.
Michel
02 Déc 2009 13:42 #5

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Réponse de thierryl sur le sujet Re: domaine roland vigot

En un mot:

Finesse à Volnay
Soyeux à Chambolle
Puissance à Gevrey
Elégance à Vosne

Rusticité à Pommard? Ca dépend lesquels (climats/viticulteurs)...

De toutes façons tout est beaucoup plus compliqué mais bon c'était pour faire "court".;)
Bonnes dégustations.
02 Déc 2009 13:55 #6

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Réponse de mgtusi sur le sujet Re: domaine roland vigot

Oui tu as raison, les raccourcis ce n'est jamais très fiables (y a qu'à demander à David Vincent, il confirmera).

C'était surtout pour répondre au reproche de Gérard concernant la rusticité des tannins du Petit Mont de Vigot 96.
Michel
02 Déc 2009 14:12 #7

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Réponse de pinardieu sur le sujet Re: domaine roland vigot

le mien était rustique.....essayez de trouver de l'élégance dans les vosne de tardy, sirugue, cacheux, clavelier, chevigny, forey, lamarche, rion, grivot et on en reparle de l'élégance des vosne (le 96 de vigot était du même accabit)
Gérard
02 Déc 2009 15:47 #8

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Réponse de thierryl sur le sujet Re: domaine roland vigot

Gérard, je ne te comprends pas bien.

Je goûte tous les ans les Vosne de Bruno Clavelier, pour moi ce sont des vins élégants et pour certaines cuvées pleins de finesse!

A mon sens si les Vosne de Vigot sont rustiques (ce que je ne sais pas vu que pas goûté) ce n'est pas propre à l'appellation "Vosne Romanée".
Bonnes dégustations.
02 Déc 2009 16:37 #9

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Réponse de mgtusi sur le sujet Re: domaine roland vigot

Je n'ai pas tout compris non plus mais le domaine Vigot est sacrément bien entouré !
J'envie ton évier !
Michel
03 Déc 2009 16:51 #10

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