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Macon Viré-Clessé

  • Philippe Briday
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Macon Viré-Clessé a été créé par Philippe Briday

J'ai découvert un Macon Viré-Clessé superbe. Vif, frais avec une belle longueur.
Le prix ? 6,50€ pour le millésime 2008. Certains Meursault ne lui arrivent pas à la cheville.

Domaine Pascal Bonhomme
Le Grand Molard
71770 Viré
03 85 33 10 27

Philippe
Neo-Vigneron
21 Fév 2009 18:56 #1

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Réponse de patrick13012 sur le sujet Re: Macon Viré-Clessé

Et tu n'as évidemment rien à voir avec ce domaine et ton opinion est totalement dénuée d'intêret, n'est-ce pas?
Allez, dehors!!!
«On distingue dans l'eau son propre visage mais dans le vin on aperçoit le cœur d'un autre.»
Patrick
21 Fév 2009 19:01 #2

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Macon Viré-Clessé

Patrick,

Peut-être y a t'il moyen de poser les questions de manière un peu plus diplomatique et moins agressive... ?
Philippe Briday est effectivement vigneron mais au Domaine Combe de la Belle, en AOC Costières de Nîmes.
Voir ici .

Luc
21 Fév 2009 21:37 #3

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Macon Viré-Clessé

Patrick tu viens de prendre une exclusion provisoire, carton rouge pour 10 minutes, tu ne peux revenir en jeu que si tu offres une belle bouteille à ce vigneron des costières!:D(:D
21 Fév 2009 21:41 #4

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Réponse de patrick13012 sur le sujet Re: Macon Viré-Clessé

Mais je l'avais vu Luc, mais moi je lis juste de la pub dans ce message, ni un CR, ni rien de concret Certains Meursault ne lui arrivent pas à la cheville
Au moins un CR, c'est le minimum... Vif, frais, long. Cool. Meilleur que certains meursault. Cool. Si tous les vignerons goûtais comme ça;)
«On distingue dans l'eau son propre visage mais dans le vin on aperçoit le cœur d'un autre.»
Patrick
21 Fév 2009 21:45 #5

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Macon Viré-Clessé

Patrick,

le "allez dehors" était peut-être de trop, non?
21 Fév 2009 22:03 #6

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  • Philippe Briday
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Réponse de Philippe Briday sur le sujet Re: Macon Viré-Clessé

Je n'ai effectivement rien à voir avec ce Domaine.
J'ai rencontré le vigneron sur un salon fin Janvier, j'ai adoré son vin (J'en ai acheté 2 caisses au prix normal) et j'essaie simplement de faire partager une découverte.

Cordialement
Philippe
Neo-Vigneron
21 Fév 2009 22:34 #7

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Réponse de caladois sur le sujet Re: Macon Viré-Clessé

Pascal Bonhomme est le fils d'André Bonhomme (c'est à lui entre autre que l'on doit l'appellation Viré-Clessé). Personnellement les vins de Pascal sont très abordables mais la cuvée 2008 me semble nettement moins aboutie que le millésime 2007. Ils viennent de se mettre a leur compte , lui et son épouse (oenologue de formation si je me souviens bien).
La cuvée 2008 est dans la pure tradition du Macon-Viré (vin vif et sec, qui devrait s'assouplir avec deux ou trois années en cave). Enfin , je leur souhaite.. L'acceuil est tjs très sympathique.
D'ailleurs je déplore aujourd'hui la volonté de boisé les vins de plusieurs vignerons de l'appellation, ainsi qu'une certaine surmaturité des raisins vendangés.Les vignerons semblent vouloir brouiller es pistes.
27 Jan 2010 17:55 #8

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