Bonjour,

je vous fais part d'une belle dégustation à laquelle j'ai été invité il y a quelques jours chez un passionné fortuné fou de bordeaux et des bourgognes blanc !! 3 vins blanc dégustés

1. Meursault Perrieres de Pierre Morey

une robe légèrement évoluée
un nez très chardonnay, beurré, très mure un peu lourd
En bouche, c'est très dense, structuré manquant un peu de finesse mais très agréable ; un vin néanmoins à maturité devant être bu dans les prochaines années

2. Puligny-Montrachet Les combettes d'E Sauzet

la robe est beaucoup plus claire
Le nez est beaucoup plus végétal, plus minéral avec plus de finesse que le premier
En bouche, c'est très fin, moins beurré que le premier, très agréable également avec une finale très longue

3. Puligny-Montrechet Les pucelles du domaine Leflaive

La robe est également peu prononcée mais plus foncée que les combettes
Le nez est extraordinaire avec la puissance des Perrières associée à la finesse des Combetes et une minéralité très forte
la bouche est magnifique de densité, de finesse et de persistance avec une finale superlative, un vin qui conjugue les qualités des deux vins précédents.

j'étais aux anges....

Pierre

Joli CR.
Pour la science (et la morale), peux tu préciser l'âge des Pucelles?

oliv écrivait:

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> Joli CR.
> Pour la science (et la morale), peux tu préciser
> l'âge des Pucelles?

Merci

...que des 2000 !

Pierre