Bonjour,

jusqu'à ce jour j'étais resté très centré sur les vins de Bordeaux et Sud Ouest... mais je souhaite élargir mes connaissances.

J'ai goûté hier un Bourgogne (Chassagne Montrachet 2004 rouge Olivier Leflaive) et j'aimerais connaitre un peu plus cette région en achetant directement à un ou des domaines du cru (je cherche à éviter les très gros domaines, souvent trop chers et pas toujours les meilleurs).

Ne voulant pas acheter en cave ni en GD et ne faisant pas confiance aux "sélections" des vendeurs de vins Internet (COL, etc.), je préfère carrément m'approvisionner dans les domaines directement... Mais je ne peux pas aller là bas pour le moment (nouveau né à la maison oblige !), je dois donc m'approvisionner à distance.

Il y a beaucoup de commentaires sur beaucoup de domaines ici... mais peut être un peu trop et je n'arrive pas à identifier vers où m'orienter.

Je suis donc à la recherche de coordonnées de petits domaines où vous vous approvisionnez tous les ans, qui produit de bonnes choses avec un vigneron qui aime son métier et dont on puisse acheter la production à distance.

N'ayant pas de secteur de prédilection en Bourgogne à ce jour, je reste très ouvert à toute proposition de votre part (ca sera même encore mieux d'avoir plusieurs producteurs de différents secteurs, pour découvrir).

J'ai juste une contrainte: si le prix de la bouteille pouvait ne pas dépasser 10€ le col, ca serait parfait (les prix bouguignons semblent monter très vite de ce que j'ai cru voir)... si c'est moins, ca sera encore mieux

Merci pour tout conseil !

Matthieu

Matthieu, je suis sûr que ceux qui ont des infos te renseignerons (perso à moins de 30€ je suis perdu en Bourgogne:S), mais juste une petite remarque, si tu as eu un coup de coeur pour les Bourgognes en dégustant un Chassagne 04 d'Olivier Leflaive ne t'attends pas à une qualité similaire avec des vins à 10€ sinon tu seras déçu...
Bonne recherche!

Hello Patrick.

Merci pour tes conseils... c'est pas que j'ai eu un coup de coeur, surtout que pour en avoir un il faut d'autres références, ce que je n'ai pas actuellement en Bourgogne...

Mais j'ai trouvé ce vin effectivement très bon (que vaut-il dans l'absolu par rapport aux autres Bourgogne ? Je ne saurais le dire).

Quoi qu'il en soit, c'est plus par désir de découvrir une nouvelle région viticole que j'engage cette démarche... en étant persuadé qu'il n'y a pas besoin de mettre le prix d'un Chassagne 2004 d'Olivier Leflaive (ce que j'ignore par ailleurs, la bouteille m'ayant été offerte... mais elle est sûrement chère à te lire) pour déguster de bonnes choses (et ces bonnes choses, à bon rapport Q/P, ce sont dans les petits domaines qu'on les trouve... d'où mon message ici ).

Matthieu

Je comprends tout à fait ta démarche, et je vais suivre le fil de cette discussion car je suis toujours à la recherche de nouveautés!
Alors pour toi comme pour moi (et d'autres j'en suis sûr;)), venez nous parler de la Bourgogne!-D

Matthieu,

à moins de 10€ le col ça va être vite vu côté appelation : Hautes cotes de beaune et Hautes cotes de nuit. J'ai eu l'occasion de déguster ceux de Gros frère et soeur ainsi que de Denis Carré qui sont de bonnes factures (par contre je ne sais si tu peux leur passer un coup de fil pour une commande ...). Ha oui j'oubliai aussi quelques Chablis de la Chablisienne.

Ne pas oublier Goisot qui produit des vins d'un excellent rapport qualité / prix ( merci Chamber pour m'avoir aiguiller là dessus ).

Sinon pour cette gamme de prix il serait peut être plus intéressant pour toi de t'orienter vers le beaujolais.

voila, en espérant t'avoir apporter quelques pistes.

Dans cette gamme de prix, on peut avoir quelques très belles cuvées de Marsannay au Domaine Bart par exemple.

Luc

De rien Rahan,

Dans ces prix Goisot est effectivement indiqué !

Dans ce que je connais de la Bourgogne (ce qui est tout de même limité) j'aurais dis comme Luc les vins du domaine Bart à Marsannay.
Marsannay les Finottes 2005 à 9,50€.
Marsannay les Champs Salomon 2005 à 11€

Tu peux aussi explorer la Côte Châlonnaise.

Olivier

Salut,

A 10 eur, la côte de nuit, ça a être très dur, à part peut-être effectivement le Marsannay. Sinon, Roger Belland fait un très beau Maranges 1er cru "La Fussière" à 15 eur (Beaune, il est à santenay). Dans le post du domaine Derain, j'ai fait un CR sur leur bourgogne générique "les riaux" (c'est une sorte de climat) 2006 qui est superbe à 10,20 eur chez lavinia (donc sur internet et sans risque). Vois si tu peux le trouver, tu ne seras pas déçu, ils font leur vins en biodynamie très sérieusement, c'est très beau au niveau fruit et structure, par contre, carafe oblige. A titre d'exemple, je l'ai trouvé mieux que le Montille générique à 20 eur... A mon avis c'est une belle bouteille qui contient ce que la Bourgogne a de mieux pour pas cher (fruit, structure, minéralité, longueur).
Aussi, à moins de 10 eur en GD, Domaine Lequin-Colin, Santenay vieilles vignes 2004 j'ai été étonné de la qualité pour le prix (soyeux, arômatique, propre)

Tous ces vins, à défaut d'être excellents, sont bons, voir très bons et donnent, à mes yeux, une bonne approche de la Bourgogne.

bonne dégustation !

Comme Luc, je dirai les Marsannay de Bart. Pons_a parle des "Champs Salomon 2005 à 11€" qui est certainement une des meilleure cuvée, mais il n'y en a plus. Du même domaine, il y a "les St Jacques" (le terroir qu'il faut peut-être attendre le plus à Marsannay) et les "Longeroies", très joli également.

Toujours à Marsannay, la cuvée "Clos du Roy" de Régis Bouvier, remarquable et autour de 10 €.

Chez Alain Guyard, "les Etales" est un joli Marsannay blanc, 8 €

Sinon, on en parle souvent ces temps-ci, l'Auxey-Duresses et Auxey-Duresses 1er cru "le Val" du domaine Vaudoisey-Creusefond, respectivement 8 et 10 € le flacon : une gourmandise accessible dès sa jeunesse

Bonne recherche...

Hello !

OUaah, superbe ! Merci pour toutes ces références et réponses !

Bon j'ai plus "qu'à" trouver comment me procurer tout ca, mais avec ca j'ai une bonne base avec 2/3 qui semblent se dégager et être cités et faire l'unanimité... Par ex si je cherche "Marsannay domaine Bart" sur Google je trouve tout sauf des référence où acheter...

Je mettrais ici la suite de mes recherches, mais toute référence supplémentaire sera la bienvenue (et pourquoi pas pour les petits producteurs difficiles à trouver, leurs coordonnées)

Encore merci de bien vouloir m'aider !

MAtt

Sinon j'irai sur Givry avec 2 beaux domaines Lump et Joblot, en Rully avec Jacquesson et ne pas oublier le domaine Goisot.

Domaine Maillard avec le Chorey. Pas tous à moins de 10 Euros mais pas loin.

D'autres vont me revenir.

Didier

Re hello !

Marsannay, Domaine de Bart... j'ai trouvé à 18€ pour le moment en 2005... je passerais un coup de fil au domaine demain pour avoir leur tarif car ca me semble très loin des prix indiqués ici (ou tout du moins avec le plafond à 10€ que j'ai indiqué)...

Je vais étudier les autres

Matt

Les prix indiqués sont ceux du Domaine. Peu de chances d'avoir encore des 2005, il faut tenter ta chance avec les 2006.

Luc

Hello

pas de soucis pour l'année... j'en suis pas là Je veux découvrir !

Merci pour la précision des tarifs, je leur passerais un coup de fil demain

Ce soir dégustation de 3 Bourgogne d'une GD, histoire de tester la différence...
un Haute Cote de Beaune
un Haute Cote de Nuit
un passe tout grains
+ le reliquat de Chassagne Montrachet Leflaive d'hier soir

Le GD sont des génériques Bouchard Père et Fils 2006

Bonne soirée à tous !

Matt

J'ajoute..

Côtes de nuits :

Hervé Murat en Hautes côtes de nuits ( autour de 8€)
Le Roncevié ( Domaine Arlaud) superbe pour 10€

En chablis :

Denis Pommier ( en 5 et 12€)

En côte de beaune :

Domaine Roulot ( 11 € pour le blanc générique)
Domaine Lescure situé à Nuits ( La grande Chatelaine 9€ en primeur et 12€ par la suite)

Je n'ose pas parler de JFCD...car impossible à avoir.

Je confirme Vaudoisey-Creusefond pour leur auxey et leur pommard (plutôt 15)

Il y en a bien d'autres...

Je pense que le mieux est de se rendre sur place autant que tu peux et de rencontrer les vignerons. Je suis de ceux qui pensent que rien n'est figé et qu'il y a toujours de jolies choses à découvrir.

Hello

Alors pour aller dans le sens de plusieurs intervenants, les marsannay de bart sont d'un très bon niveau, et vont de 9 à 11 euros

Le haute cotes de nuits d'hervé murat est superbe pour 8 euros

Personne n'a cité par contre masse à barizey qui fait des givry absolument superbes (deux cuvées, 9 et 11 euros)

Dans les salons il y a quelques viticulteurs bourguignon moins connu mais pas moins meritant qui ont des bourgognes parfois à des prix raisonnable ( en plus tu les goutes avant)

Bonjour et encore un grand merci à tous !

Comme il fallait commencer par quelque part, j'ai tenté ma chance chez Bart et Goisot, puisqu'ils ont été les plus cités dans vos réponses.

J'ai appelé le Domaine Goisot: y'a plus rien ! Il faudra rappeler en Octobre pour de nouvelles disponibilités !

Domaine Bart à Marsannay m'envoie leurs tarifs... y'a plsu de Grand Cru mais j'attaquerais la gamme supérieure, une fois que je connaitrais mieux les produits plus courants.

Je vais continuer à étudier toutes vos propositions... très nombreuses !

Matt

Bonjour,

Jean-Pierre citait le domaine Pommier en Chablis, je confirme que ce sont des vins très agréables, à un prix acceptable.

Le domaine est tenu par un couple (Isabelle et Denis Pommier) qui ont été vraiment charmants, lorsque je les ai appelé pour obtenir la liste des tarifs.

Armi

Je confirme également pour Vaudoisey Creusefond : déjà dégusté le bourgogne générique 2005, l'Auxey Duresses 1er Cru le Val 2005, le Meusault terres blanches 2005 et le Volnay 2004 et pas du tout déçu, bien au contraire!

Le rapport QP est excellent. Un poil plus que 10€, sauf si tu veux des pommards 1er cru : 19€ les 2005.

Cordialement,

Thomas

"Sois heureux un instant, cet instant c'est ta vie" Omar Khayyam

Thomas, tu lis trop la RVF.

C'est la devise qu'a choisi E Morgat.

En effet Laurent, tu m'as démasqué! Et pourtant, la rvf je ne la lis que depuis 2 mois... je me suis mis à bourgogne aujourd'hui ... pour équilibrer

Mais j'ai besoin de temps en temps de me rapeller ces choses simples... même si ça fait un peu simplet.

Cordialement,
Thomas

Thomas, t'en fais pas, j'aime les choses simples, n'en déplaisent aux buveurs d'étiquettes, qui passent à côté des bonnes choses.

J'ai goûté récemment un Marsannay "les Longeroies" 2005 de la maison Audoin, que j'ai trouvé excellent. Payé 12 EUR lors d'un salon du vin à Gembloux (Belgique).

J'ai également en cave un bourgogne générique de la maison Olivier Père et Fils, acheté environ 8-9 EUR, que je trouve très agréable, une belle expression du fruit du pinot noir. Ce vin a beaucoup plu a quelques uns de mes invités.

Enfin il y a également Vincent Prunier qui fait des "petites" cuvées à moins de 10 EUR (ex. Auxey Duresses)

Bonne chance,

JC

Le bourgogne blanc de Morey-Coffiney 7€, très typé Chassagne, digne d'un village voir plus (le domaine se trouve à Chassagne-Montrachet)

Chez Alain Jeanniard à Morey-saint-Denis: le Hautes-côtes de nuit Blanc pour 8€ (superbe), son Grand Ordinaire en rouge pour 6-7€

Je vous écris un verre de Bourgogne Pinot Noir 2003 de Dominique Laurent à la main, et je dois dire que pour 7 euros, c'est croquant, ça pinote, il ya du fruit, c'est légèrement animal, très bourguignon tout ça...

PS: En chablis, Pascal Bouchard, Grand cuvée vieille vigne pour 10 euros, c'est trèèèès bon...

Bonjour à tous,

je voulais juste vous indiquer où j'en étais dans la "gestion" de tous vos conseils (bien qu'il en soit apparu de nouveaux depuis hier à ma dernière lecture de vos dires)

- Goisot: Tout est vendu. Il faudra rappeler en Octobre
- Domaine Bart à Marsannay: leur tarifs m'ont été expédié par courrier. Il reste de la disponibilité sauf en 1er cru
- Roger Belland à Santenay: il n'a plus rien (tout est attribué) mais m'a renvoyé vers un caviste pas loin de mon boulot qui propose plein de choses de chez lui (et de la Bourgogne en général)
- Domaine Vaudoisey-Creusefond: ils n'ont plus de tout, mais le tarif de leurs disponibilité est en cours d'acheminement par La Poste
- Domaine Lump: je devrais recevoir dans la semaine leurs tarifs par mail
- Domaine Joblot: plus rien de disponible. Rappeler en septembre
- Hervé Murat: je les ai eu ce matin... ils ont encore du 2005 et le 2006 sera mis prochainement en bouteille. Tarifs vont arriver par mail.
- Domaine Arlaud: recu leurs tarifs par mail hier... frais de Port assez élevés je trouve (pour 1 à 12 bouteilles: 36€... dommage qu'il manque un tarif pour une caisse de 6)
- Denis Pommier: tarif en expédition
- Domaine Roulot: plus rien... rappeler en 2009
- Domaine Lescure: recu leurs tarifs par mail hier soir

Il me reste encopre à contacter:
- Domaine Masse à Barizey: pas encore réussi à les contacter.
- Domaine Derain: pas réussi à les contacter encore
- Domain Lequin-Colin: pas réussi à les contacter encore
- Domaine Régis Bouvier: pas réussi à les contacter encore
- Jacqueson à Rully: pas réussi à les contacter encore
- Domaine Maillard: pas réussi à les contacter encore

Je tenais à vous remercier encore une fois... tous les gens que j'ai eu au téléphone étaient très accueillants et cela donne envie de leur rendre visite dès que possible.

Je tenais à vous donner ce retour, pour indiquer que vos conseils ne sont pas tombés aux oubliettes ! , loin de là !

Matthieu

Et bien quel travail ! Bravo, tu vas vite te faire une culture si tu vois tout ça ! Attention à ton foie