Chavy,
Très intéressant rapport.
A noter qu'il n'est pas nécessaire de mettre les vins jaunes au frais, car ils se boivent à température de pièce. Tous les vignerons ne sont pas forcément d'accord, mais c'est mieux ainsi.
Le musigny de Vogüé 1982 est très grand. je viens d'en boire un de 1951 qui était immense, malgré une année petite, comme votre 1977.