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Domaine Nicole Lamarche - Bourgogne 2019
Bouteille dégustée au gîte LeLitDevin à Uchizy.
Très joli nez plein de fruits rouges ainsi qu'une pointe de violette.
La bouche est suave, délicate et soyeuse ; le vin exhale de jolis parfums de framboise, mûre et violette. Bonne structure pleine.
Un vin plein de gourmandise.
23 € sur la table, 17.5 à emporter.
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Domaine Nicole Lamarche - Bourgogne 2019
Envie de dernière minute hier soir de faire gouter ça à mon frère de passage, je confirme la qualité de ce vin entrevue l'année dernière à la même période. Le nez est "lamarchien", superbe, j'adore l'élégance et la gourmandise des vins du domaine, fruits rouges légèrement confits/sucrés (un peu comme la confiture de framboise quand c'est encore tout chaud), avec du floral sur la pivoine, un parfum (une petite réduction à l'ouverture qui met quelques minutes à disparaitre).La bouche est délicate, ça glisse tout seul, ça pinote à fond, finale sur léger poivre/épices pour densifier tout cela. Le vin a fait l'unanimité, à mon sens c'est le Bourgogne parfait (l'équivalent rouge du Pillot chardonnay quoi).
Très bien +
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