Françoise,
1990 est la première "grande" année où Latour a produit son Pauillac générique :
"Les Forts de Latour : comme son grand frère, c'est un vin magnifique, pas beaucoup plus ouvert aujourd'hui, mais avec des notes de fruits noirs rôtis, un peu de cèdre, cuir et tabac. La bouche est pleine de charme, ronde, dense et très structurée.
Pour la première fois dans une grande année, un Pauillac générique fut produit, permettant ainsi par la sélection d'améliorer encore la qualité des Forts de Latour."
"Les Forts de Latour : a partir de 2002. Apogée en 2010..
Si bu aujourd'hui, aération d'au moins une heure avant le service."
Tu trouveras les commentaires complets sur :
www.chateau-latour.f...
Robert Parker estime qu'il sera "bon à boire" jusqu'en 2005 (90/100)
Sébastien