Bonjour!
je suis nouveau sur ce forum,que j'ai decouvert il y a peu et qui est une mine d'informations;Sans avoir la pretention de tout connaitre dans le bordelais, le fait d'y habiter facilite naturellement la connaissance du terroir mais depuis 2 ans environ j'abreuve les degustations de pirates qui pour certains d'entre eux ont largement secoués de grands crus de bordeaux, pirate naturellement choisis dans nos beaux terroirs de france. Afficionados de la vallee du rhone je delaissse un peu ce terroir et decouvre petit à petit les vins du languedoc roussillon , je recherche donc des cavistes ou adresses ou je pourrait me procurer qq flacons recent ou moins.
Merci de me conseiller certains producteurs ,certains millesimes etc.. je serais tres attentif à vos remarques et vous en remercie par avance
Je vous souhaite une tres belle soirée
bien cordialement
marc

L'une des adresses incontournable, c'est l'Espace Vins à Saint Chinian, où sont référencés plus de 450 vins différents.
8 avenue de Béziers
34360 Saint Chinian
04 67 38 23 18
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Si tu résides en Gironde, je crains que ta soif de Languedoc soit difficile à épancher . Badie propose bien quelques domaines mais c'est pas franchement folichon surtout en terme de volumes. Cash Vin à Artigues en offre bien quelques autres mais là non plus c'est pas l'abondance. L'adresse de Jérôme est excellente. Catusse du Clos St Gabriel à Béziers est lui aussi incontrounable et je viens de découvrir une adresse à Narbonne qui me semble toute digne d'intérêt: Le comptoir des Celestins et sa superbe sélection de producteurs de "vins naturels" mais pour tous ceux là il te faudra ajouter quelques frais de port. Sinon, reste le déplacement sur place et les 400 km qui sépare les "2 mers".

Je confirme : le Clos ST Gabriel est une excellente adresse ...tu peux demander un catalogue . J'ai souvent fait appel à cette maison pour mes soirées ( Mas Jullien , et une de mes révélations dans la région : Le Clos de la Simonette (Mas Champart ) ....l'accueil et le service très "pro ...

la maison des vins au grau du roi sur la route de l'espiguette.
Tous les grands du LR sont présents et meme plus à des prix très raisonnables

la cave du 41 à nîmes; une sélection impressionnante des viticulteurs locaux

bonsoir

merci de vos reponses aussi rapides que precises, je vais donc contacter les cavistes que vous m'avez indiqué.
à bientot

marc

Marc,

Il te manque à mon avis un incontrounable suivant la région où tu te trouves, si c'est Paris il faut que tu te rendes en ce lieu exclusivement dédié aux crus du languedoc- Roussillon :


LES CRUS DU SOLEIL
146 Rue du Chateau
75014 PARIS
tél 0145397879

Le boss Serge Lacombe saura te conseiller.

Fabien

Ben moi je dirais à Béziers Les caves Paul Riquet une famille du Languedoc avec une sélection draconnienne et excellente...
BOn et moi qui suis une femme j'ai la chance de pouvoir discuter avec un jeune femme qui connait ces vins sur le bout des doigts et qui est d'excellent conseil.
En plus ils ont un site internet qui est pas trop mal, j'ai commandé par ce biais je n'ai eu aucun problème...

EstelleC

Fabien a écrit:

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> Marc,
>
> Il te manque à mon avis un incontrounable suivant
> la région où tu te trouves, si c'est Paris il faut
> que tu te rendes en ce lieu exclusivement dédié
> aux crus du languedoc- Roussillon :
>
>
> LES CRUS DU SOLEIL
> 146 Rue du Chateau
> 75014 PARIS
> tél 0145397879
>
> Le boss Serge Lacombe saura te conseiller.
>
> Fabien
>

Et j'ajoute qu'il ont une autre boutique dans le 12è Rue d'Aligre