Bonjour à tous,

un petit coup de coeur pour mon caviste qui n'en finit plus de me surprendre. Non content d'avoir amadoué depuis plus de 20 ans mon père et mes oncles (tous amateurs de vins qui m'ont accompagnés dans cette passion), il continue avec la génération suivante.
Que dire de ses choix de vins, vins que que je retrouve parfois commentés ici, si ce n'est qu'il sort souvent des sentiers battus tout en proposant une qualité certaine. Preuve en est la dernière dégustation orgaisée par ce moniseur où, au terme d'une soirée tres agréable, je suis reparti avec de beaux Nuits St Georges de chez Lalarme, de puissants cotes-roties de chez Vernay et enfin avec des Saint-Aubin blancs 1er cru magnifiques du Chateau de chassagne Montrachet.
Quand je repense que c'est égalemRent ce caviste qui m'a fait découvrir les croze de chez Graillot, les Cornas de chez Durand, les Vins de Pays d'orangie du domaine de la Janasse, je dis haut et fort : Merci encore !
Bon allez, apres tant d'éloges, je vous livre le nom de ce passionné que je vous invite à aller voir si vous passez dans le coin, car je pense que même sans acheter l'homme vaut le détour : La cave, Mr Consiglietti, Villeurbanne (69).

Désolé, il semblerait que mon post précédent trouve meilleure place dans le forum "Bonnes Adresses". Je laisse le soin à l'administrateur de déplacer.

Cordialement