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- Parce que des odeurs parfois très proches ont des noms qui les éloignent symboliquement beaucoup. écrit:
- Parce que des personnes ne sentiront aucun ananas dans un vin rouge, alors quavant quon le colore, lorsquil était blanc, ils en avaient senti. Ce qui prouve que ce nest pas les seuils du palais qui entrent en jeu mais un processus bien plus global. écrit:
- Parce quen confrontant nos mots (qui ne sont pas nos perceptions mais notre façon de lexprimer) on saperçoit souvent quon appelait différemment une même chose. écrit:
- Parce que lorsque je dis que je sens la tomate dans un vin, je pense à ce que jaime dans la tomate (le goût sauvage de la peau très végétale et lodeur de la tige fraîchement cueillie) alors quun autre dira "tomate" si il sent un point commun avec le ketchup... Bref deux personnes peuvent avoir une conception totalement différente voire opposée associées à un même nom dodeur. écrit:
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