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oliv écrit: Edito
L'argent est en train de contaminer le monde du vin.
www.decanter.com/win...
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starbuck écrit: Le prix des vins de Bourgogne est comme le montant des transferts pour des joueurs de foot
Tous les ans, on dit que c'est de la folie et tous les ans les records sont pulvérisés.
Quand les moyens des acheteurs sont illimités, le prix n'a plus d'importance.
Au contraire même, ceux qui achètent à ce prix un Vosne village ne l'achèteraient pas s'il coutait 10 fois moins
"Pas assez cher mon fils !"
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claudius écrit: réflexion
est-ce le prix du vin / des propriétés qui explose ?
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oliv écrit: Sortir la CB pour faire le barbeau autour du choix des autres...
Empiler des étiquettes avec l'obligation d'en faire savoir le prix pour briller en société décadente...
Quid du parcours d'éducation, des enthousiasmes de jeunesse et des déceptions de fin de parcours, de la culture de son goût personnel construit par les dégustations en aveugles entre amis... ?
Des billets verts et du néant...
Du flouze et du paraître, l'anti passion du vin !
www.bloomberg.com/ne...
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oliv écrit: Des professionnels qui proposent des aides pour constituer sa cave, par abonnements mensuels par ex, ça ne date pas d'hier et ça me semble constituer une partie gratifiante de la relation caviste / amateur. Peyrondet, le cave SA, nombre de cavistes proposent ce service.
Car effectivement, tout le monde n'a pas forcément le temps et l'envie de consacrer une partie de sa vie à une passion dévorante.
Là, ce qui me choque, c'est la volonté de sauter immédiatement dans ce lupanar de luxe que le monde du vin est en train de devenir, soit pour se positionner comme un connaisseur en affichant des étiquettes dont on ne connaitra rien, soit comme un collectionneur en empilant des bouteilles à culbutes espérées, comme d'autres des lingots ou des actions.
Le wannabe du titre résume très bien la volonté de paraître à l’œuvre dans la démarche.
Et c'est cet aspect, en aucun cas celui de solliciter un conseil à l'achat, qui me semble détestable car dangereux pour le monde du vin.
En tout cas le monde des passionnés qui s'expriment régulièrement dans cet espace.
Amicalement,
Oliv
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Allons donc ! Tu sais aussi bien que moi que Haut-Bailly, Roederer (même si c'est pas le Cristal) et Corton Charlemagne sont bel et bien des étiquettes de prestige parfaitement connues des happy few qui recourent à ce genre de "service", ces "débutants" à 100 euros la bouteille !
C'est juste un service de plus pour les riches qui adorent se faire mousser
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vaillant écrit: "Je vois les clients de ce genre de prestation comme des personnes cherchant à présenter le degré minimum d'expertise dans chaque domaine du luxe pour briller dans les salons"
J'ai goûté des grandes étiquettes, je ne pense pas pour autant avoir un minimum d'expertise. J'ai en revanche acquis la certitude que le prix ne fait pas le "bon" ni le plaisir.
Je suis par contre d'accord avec le fait que ça en jette vis à vis des invités avec une grande étiquette sur la table. Mais si vous ne dévoilez pas quel vin vous servez, je suis persuadé qu'il ne sera pas autant "apprécié", car vos convives ne seront pas sous l'influence de la "marque", cela a été prouvé !
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