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La Braccesca, Vino Nobile de Montepulciano
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- Thierry Debaisieux
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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: La Braccesca 2004, Vino Nobile de Montepulciano
La Braccesca - Vino Nobile di Montepulciano - 2004Le printemps dernier, j'avais découvert le 2001 et j'avais été séduit.
J'ai déposé le commentaire ailleurs et je le copie ici:
Un beau vin élégant et proposé à prix doux.
Nez de cerise et de violette.
Bouche équilibrée et savoureuse donnant une impression de profondeur et de longueur...
Cette fois, j'ai bu le 2004
Et j'ai été surpris par la concentration de ce vin qui passait après un Vino Nobile 2004 d'Avignonesi, une jolie bouteille commentée dans sa rubrique mais qui a été dominée...
La robe de la Braccesca 2004 est presque noire...
Le nez est complexe, sur les fruits noirs, le chêne neuf et les épices.
La bouche est concentrée, volumineuse, riche en tannins et en fruits noirs et longue... Le boisé ne domine pas.
Cordialement,
Thierry
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- Thierry Debaisieux
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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: La Braccesca, Vino Nobile de Montepulciano
Rien ne presse pour ouvrir ce beau 2001 
Bien cordialement,
Thierry
Bien cordialement,
Thierry
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- letournaisien
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Réponse de letournaisien sur le sujet CR: Antinori Vino Nobile di Montepulciano Santa Pia 2003
Antinori Vino Nobile di Montepulciano Santa Pia 2003Santa Pia 2003 - un "cru" du Vino Nobile de la Braccesca.
Un vin bu au restaurant, pas de notes, mais une grande puissance et une belle complexité. A carafer impérativement ou mieux, à garder...
Mais c'était déjà bien bon.
Julien
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Réponse de letournaisien sur le sujet CR: Antonori Vino Nobile di Montepulciano La Braccesca 2001
Antonori Vino Nobile di Montepulciano La Braccesca 2001Un vin acheté en 2005 en Italie, ouvert pour accompagner une entrecôte servie avec de la roquette, des copeaux de parmesan et des tagliatelles aux tomates séchées.
Carafé une demi-heure, la robe est rouge violette. Le nez est complexe, sur les bois précieux. Peu de fruit.
La bouche est elle aussi marquée par les épices, les bois précieux (santal). La finale est dominé par le boisé sans toutefois séchée. C'est la première fois que je rencontre ce type de vin.
Mon impression générale est un peu faussée car je faisais le début d'une pharyngite. Néanmoins, je regrette un peu ce fruit primaire...
Julien
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- alfonso
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Réponse de alfonso sur le sujet Re: Braccesca 2001
Julien,
Je t'avoue ne pas tout comprendre à ton Cr.
c'est le bois qui fait la complexité ou quoi
, peu de fruit mais à la fin tu regrettes le fruit primaire.
Ne crois tu pas que l'accord roquette et tomates séchés a achevé ce vin?
Sérieusement, ce que je retiens de ton cr c'est que l'élevage est trop appuyé et domine les débats.
mais bon vu le millésime, c'est pas prêt de s'ouvrir!
donc ma question est la suivante: n'est -il pas déjà trop tard pour ce vin?
Alfonso
Je t'avoue ne pas tout comprendre à ton Cr.
c'est le bois qui fait la complexité ou quoi
, peu de fruit mais à la fin tu regrettes le fruit primaire.Ne crois tu pas que l'accord roquette et tomates séchés a achevé ce vin?
Sérieusement, ce que je retiens de ton cr c'est que l'élevage est trop appuyé et domine les débats.
mais bon vu le millésime, c'est pas prêt de s'ouvrir!
donc ma question est la suivante: n'est -il pas déjà trop tard pour ce vin?
Alfonso
Par ailleurs, je ne me bats pas pour avoir raison, puisque j'ai raison...
L.J.
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- Marc C
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Réponse de Marc C sur le sujet CR: La Braccesca - Vino Nobile de Montepulciano - 2003
La Braccesca - Vino Nobile de Montepulciano - 2003Aromatique très jolie: fruits noirs, prune rehaussée par un léger côté animal (cuir)
La bouche est suave avec des tannins de velours.
Belle finale gourmande
Pas d'un complexité folle, mais beaucoup de plaisir avec cette bouteille qui a séduit toute la tablée
Marc
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