Je viens de terminer une bouteille de Nebbiolo, Roero, Azienda Malvira' 1998

Très belle couleur rouge profond tirant sur le noir, nez enchanteur de fruit rouge. Par contre, en bouche, cela se dégrade un peu (bouteille probablement ouverte trop tôt). Le vin est monolithique et sans grande finesse, tanin puissant voir accéré. Bref, tout ce que je n'aime pas dans un vin rouge. Une bouteille à  oublier.

Benoît

J'avais acheté ce même vin (mais je ne me rappelle plus si le millésime était 96 ou 97) avec son frère le Langa chez Movenpick je crois. Et - comme toi - ils ne m'avaient pas emballés (jjj).

Malvira, Roero 97

contrairement à  Anthony et Benoît, j'ai plutôt bien aimé cette bouteille. Peut-être est-ce dû aux millésimes ? De plus, comme un Barolo, ce vin gagne au carafage.

Nez complexe, fruits, épices et fraîcheur. Bouche dense, très tannique, c'est costaud, mais bien construit, fruité, long, et bien dans le style des nebbiolo de la région. A l'aveugle, je l'aurais pris poru un Barolo. Ce vin a magnifiquement accompagné un brasato al Barolo (au Roero, en fait, le même (aaa)). Ce n'est pas immense, mais c'est excellent et ça vaut bien des Barolo de deuxième catégorie pour la moitié du prix.

Yves Zermatten

Azienda Malvira, Roero Arneis Renesio 2008
Un nez très fuité et floral avec une légère note anisée.
La bouche est puissante, avec un grain notable et une jolie amertume en finale.
Un vin original et très agréable, dans un style puissant sans doute bien adapté à un poisson frais grillé.
Benji

"La bouche est puissante, avec un grain notable et une jolie amertume en finale."

Qu'est-ce que tu entends par grain notable?

Laurent,
je ressens rarement une texture dans les blancs. Généralement on a une fluidité plus ou moins grasse. Ici, j'ai eu l'impression d'un grain, quelque chose qui peut rappeler des tanins fondus, ou une sauce préparée avec un peu de farine. C'est peu, mais c'est perceptible.
Je regoûte ce soir et tâche de trouver des mots appropriés.
Benji

merci. si je comprends bien, c'est dans le sens tannique!?
Je suis comme toi sinon, j'aime bien les Arneis pour leur franchise dans le fruité et beaucoup de fraicheur perceptible.

Laurent,
l'Azienda Malvira propose plusieurs cuvées avec plus ou moins d'élevage. Dans ton expérience, les vins ayant vu le bois sont-ils intéressants ?
Benji

Désolé Benji, je n'ai pas gouté leurs autres Arneis, seulement le classico.

Si tout se passe comme prévu je passerai au domaine cet été. On en recause.
Benji
PS le "grain" en bouche m'a paru moins flagrant hier soir. Dernière chance ce midi !

Visite au domaine Azienda Malvira (Roero, Piémont)

Voilà 3 ans que j'achète des vins chez Malvira lors de nos passages dans le piémont. Après avoir découvert les Arneis, il m'a semblé que les rouges avaient plus d'intérêt à mes yeux, d'autant que mon goût ne me porte pas très fortement vers les blancs trop gras.

Cette année, nous sommes reçus par Roberto Damonte, l'ainé des 2 frères qui possèdent le domaine.

Le site internet (www.malvira.com/welc...) est très complet et traduit en français : aussi je ne m'appesantis pas sur les caractéristiques de la propriété. Une chose importante : les collines du Roero, innombrables et escarpées, procurent une grande variété d'expositions qui permettent de jouer avec les cépages (les blancs plus au nord) et entraînent des variations entre millésimes (les Nebbiolo plein sud peuvent connaître des blocages de maturité, par exemple).

Au niveau des Roero, il existe manifestement un Roero "de base" dont il semble être fait mention dans les posts précédents, et des Roero Riserva (nouvelle DOCG pour des vins précédemment appelés Roero Superiore) portant le nom des parcelles Trinita, Renesio, Monbeltramo. Ces parcelles sont elles-même assez grandes et présentes des expositions diverses. Je vais tâcher d'inclure des photos par la suite dans mon post.

Dégustation sur fût :

Chardonnay (90%) + Arneis (10%) 2011 futur ingrédient de l'assembla Treuve (40% Chardonnay, 40% Sauvignon, 20% Arneis)
Bouche tranchante et belle longueur, bien fait.

Sauvignon Blanc 2010
Très variétal sur le pipi de chat, peu avenant.

Barbera 2011
Très offert, acidité moyenne, des arômes un peu chauds/cuits, bouche gourmande. Agréable.

Roero Trinita 2010
Très beau nez quelque peu marqué par le bois, bouche virile avec beaucoup d'acidité et de tanins.

Roero Trinita 2010 - Clone "Rose"
Nez aux accents bourguignons (cerise, ronce), belle attaque en rondeur, très bon équilibre en bouche. Se déguste beaucoup mieux que le cousin ci-dessus.

Roero Trinita 2011 - Expo Est
Très beau nez complexe, ronce, sureau, mûre, bouche ample et longue, salivante. TB

Roero Renesio 2010
Nez étrangement dominé par la banane flambée (amené par le fût ?), touche de menthe. Bouche plutôt dure en l'état.

Bonarda 2008
Toujours en élevage. Vieux cépage difficile à cultiver et long à s'adoucir. Nez assez floral, euphon, joli fruit, trait vert, grosse structure. Intéressant. Ce vin va dans un assemblage "Langhe rosso" à hauteur de 5%. Le petit verdot italien ?

Dégustation en bouteille :

Arneis 2010
Nez d'acacia, aubépine, un peu d'abricot. Bouche bien équilibrée, simple. Bien fait.

Arneis Trinita 2009
Plus floral et complexe. Bouche plus longue, grasse. TB mais je ne suis pas très adepte du style.

TreUve 2009
Nez complexe. Bouche assez nette, moins grasse. Très intéressant.

Roero Riserva Monbeltramo 2007
Joli nez frais sur la grillotte. Bouche d'ampleur moyenne. Masse tanique assez asséchante à ce stade.

Roero Riserva Renesio 2007
Robe semble suggérer un début d'évolution. Nez très séduisant (amande, chocolat, menthe). Bouche équilibrée et longue. TB !

Roero Superiore Trinita 2004
Robe trahissant ses 8 ans mais le nez semble assez jeune, et même plutôt fermé (bt ouverte sur l'instant et servie un peu fraiche, ceci explique peut-être cela). Bouche assez massive.

Renesium (Arneis botrytisé et Muscat à PG)
Fort arôme de botrytis et de figues. Acidité suffisante pour supporter l'ensemble. Intéressant.

Merci beaucoup à Roberto pour son temps et ses explications, ainsi que la visite des installations assez impressionnantes par leur taille (et le stock de bouteilles de l'ordre du million !).
J'apprécie beaucoup les Roero. J'ai encore un peu de mal à appréhender le comment du pourquoi des réussites alternées de l'un ou l'autre cru suivant les années.

Benji

Roero Superiore Domaine Malvira 1998
Nez de viande crue, de musc, d’épices douces, de tabac, de fumé et de fruits noirs confiturés. Joli nez intense.
La bouche porpose beaucoup de fraicheur et de douceur conjuguée. C’est ultra gourmand, de beau volume, sur des notes de cerise amarena avec un équilibre irréprochable. La douceur des tannins fondus et le ressort de ce vin font saliver jusque dans une longue finale sur les épices douces. Fond de verre sur les épices douces, la fourrure et la rose. Superbe vin. Très Bien +.