Nativ - Eremo San Quirico Taurasi 2008
Vin très foncé, tirant sur le violet
Au nez, grande richesse aromatique, sur les fruits rouges et noirs.
En bouche, vin dense, avec tannins très fins, opulent, une belle acidité qui soutient le tout.
Vin énorme avec un rapport P/Q parfait.
Un des meilleurs vins bus jusqu'ici
19/20
Comme son prédécesseur, le vin tire sur le violet. Nez puissant, amandes, fruits, vanille.
En bouche, vin dense, suave, mais clairement" too much", moins de finesse que son ainé.
Malgré tout, bon rapport Q/P
15/20
Nativ - Irpinia Campi Taurasini “Eremo San Quirico” 2013
Bouquet puissant sur les fruits très mûrs compotés (cerise, prune, figue), les fleurs séchées avec des senteurs plus évanescentes de menthe et d’encens. C’est très élégant et expressif et la pointe de volatile ne gêne pas vraiment.
La bouche est bien fraîche avec une matière fine mais concentrée et une texture crémeuse grâce à des tanins bien polis et un poil de sucre résiduel évoquant la structure et la richesse d’un amarone. Bel équilibre malgré tout avec un alcool bien intégré. Très belle longueur. Vin impressionnant et séducteur qui joue plutôt la puissance que la finesse et qui, en cela, pourrait cliver. Personnellement, j’aime beaucoup.
Ermitage San Quirico - Irpinia Campi Taurasini Doc 2016
14,5°. Aglianico (cépage antique vanté par Horace, probablement originaire de Grèce et introduit en Italie autour du VIe siècle avant J.-C.) sur sol volcanique des collines de Taurasi.
Robe riche, grenat, cerise noire, vin complexe, dense sans être exagérément épais, fruits noirs, réglisse, graphite, élevage précieux, bois noble, finale plutôt longue et sapide, jus sérieux qui demanderait à attendre au moins 5 ou 6 ans de plus. Déjà très bon.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, Olivier Mottard, dt, Jean-Bernard