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Amarone Speri Classico 1995

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Amarone Speri Classico 1995 a été créé par Gio

Decanté 2h, belle couleur grenat foncé aux bords orangés.
Au nez plein de charme avec raisin confit, cassis, champignos, terre brulée.
En bouche un delice un Amarone souple et charnu en même temps, avec une bonne longeur au goût de poire cuite.
Encore tres jeune à mon avis et même si je ne suis pas un fanat d'Amarone
( bout. oubliée dans ma cave ...) j'ai passé un bon moment avec un gigot d'agneau et des cêpes sautés à la poile.
Gio
22 Oct 2012 19:18 #1

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